Фруктовая диета для похудения: рацион питания и меню на неделю, результаты

Лето и осень — прекрасное время года для легкого похудения. В это время созревает множество фруктов и овощей — источников полезной растительной клетчатки, витаминов и минералов. Большое количество растительных продуктов в летне-осенний период дает возможность выбора желающему похудеть. Фруктово-овощная диета — полезный и недорогой способ похудения, который рекомендован даже врачами.Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результаты

Особенно любима эта диета женщинами. Даже без физических нагрузок, согласно отзывам приверженцев диеты на овощах и фруктах, за семь дней легко уходят 5-7 кг. Кроме того, насыщение организма клетчаткой, витаминами и минералами улучшает внешний вид: делает кожу упругой, чистой и гладкой, ногти — крепкими, а волосы — блестящими.

Принципы диеты

Суть диеты заключается в похудении за счет чистки кишечника и выведения избытка жидкости.

Это достигается за счет обогащения рациона растительной клетчаткой, которая накапливает на себе воду и растворенные в ней вредных и токсичные продукты распада жиров и белков.

Увеличиваясь в объеме, клетчатка физически раздражает стенки кишечника, стимулируя ускорение его перистальтических движений. В результате каловые массы быстрее покидают организм, унося с собой токсины и шлаки.

Выведению жидкости из организма способствует отсутствие соли в рационе. Натрий, содержащийся в соли, удерживает воду в тканях организма, а при его дефиците жидкость не задерживается в тканях и с легкостью переходит в мочу.

Польза от ограничения употребления натрия с солью очевидна для тех худеющих, которые страдают артериальной гипертензией: натрий стимулирует гормон вазопрессин, который спазмирует сосуды и повышает артериальное давление.

Помимо клетчатки, фрукты и овощи содержат много минералов (калия, магния, йода, фосфора, кальция, серы, железа, кобальта, молибдена), которые играют немаловажную роль в обмене веществ, образовании кровяных клеток, ферментов и гормонов.

Овоще-фруктовая диета богата витаминами, которые не образуются в человеческом организме или синтезируются в недостаточном количестве: водорастворимыми (С, В, РР, биотином, каротинами) и жирорастворимыми (А, D, Е, К). Витамины фруктов и овощей являются биодоступными и практически полностью всасываются в пищеварительном тракте.

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результатыПохудеть на фруктах и овощах можно, только соблюдая основные принципы этой диеты:

  • чередовать фруктовые и овощные дни;
  • употреблять до 1,5 кг разрешенных овощей и фруктов в день;
  • количество приемов еды можно устанавливать самостоятельно (рекомендовано — 5-6);
  • овощи можно кушать в свежем, отварном, запеченном, тушеном виде, приготовленными на пару или на гриле;
  • из овощей можно готовить салаты, супы, рагу, сотэ;
  • фрукты нужно употреблять в свежем или запеченном виде;
  • продукты и блюда нельзя солить или подслащать;
  • острые приправы добавлять в пищу нежелательно;
  • пить нужно не менее одного литра обычной воды и одного литра зеленого чая без добавок и сахара;
  • алкоголь следует исключить из рациона полностью.

Чтобы пополнить рацион полезными полиненасыщенными жирными кислотами, в диетическое меню можно добавить горсть орешков или семечек.

Ни в коем случае нельзя уменьшать калорийность рекомендованного рациона. Резкое уменьшение калоража приведет к замедлению темпов похудения в целях экономии организмом энергии. Сильное чувство голода, которое возникает у худеющего при ограничении калорийности пищи, грозит срывами и досрочным прекращением диеты.

Диета переносится достаточно легко. Сочетая диетическое меню с умеренными физическими нагрузками, можно добиться похудения до 8 кг за неделю. Самочувствие и активность худеющего не ухудшаются, поэтому он может вести полноценную жизнь.

На чистой безбелковой диете сидеть дольше 7 дней нельзя, поскольку в организм не поступает строительный материал — полноценный белок. На фоне несбалансированного рациона может возникнуть аминокислотный дефицит, что чревато разрушением мышечных белков и нарушением белкового обмена. В результате худеющий будет чувствовать упадок сил, слабость, депрессию.

Преимущества и недостатки

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результатыПохудение на фруктах и овощах приносит хорошие результаты: при правильно составленном рационе питания и дозированной физической активности можно худеть со скоростью от 800 г до 1 кг в сутки. Фруктово-овощная диета имеет множество плюсов, которые делают ее полезной:

  • очищает кишечник и сосуды от токсинов и шлаков;
  • делает сосуды более эластичными;
  • улучшает пищеварение и борется с запорами;
  • восстанавливает работу поджелудочной железы и печени;
  • нормализует кровяное давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние кожи.

Чтобы улучшить внешний вид кожи, необходимо учитывать ее тип. Так, при сухом типе кожи предпочтительнее употребление спелых сладких фруктов красного цвета. Для жирной кожи желательно кушать кислые овощи и фрукты оранжевого цвета. Худеющие с нормальным типом кожи могут есть все разрешенные овощи и фрукты без исключения.

Однако, кроме плюсов, фруктово-овощная диета имеет и свои недостатки. Обогащенное растительной клетчаткой питание может вызывать у некоторых худеющих послабление стула и даже понос.

При употреблении большого количества кислых овощей и фруктов повышается кислотность желудочного сока. Это опасно развитием гастрита или обострением язвенной болезни. Первым признаком является белый налет на языке худеющего. Поэтому не стоит употреблять в пищу только кислые фрукты и овощи в надежде, что они содержат меньше калорий, чем сладкие.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует ограничить употребление крахмалосодержащих продуктов: картофеля, кабачков, патиссонов, баклажанов, цветной капусты, зеленого горошка. Эти овощи лучше кушать не чаще раза в неделю. Из овощей предпочтительными являются капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленые листовые овощи.

Из фруктов нужно уменьшить употребление сладких их видов: бананов, киви, манго, винограда. Диетическими фруктами считаются яблоки, сливы, абрикосы, персики, ягоды, дыни.

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результатыЗапрещенными к употреблению во время похудения продуктами являются:

  • мясо и мясопродукты;
  • жирная рыба;
  • цельные молочные продукты (твердый сыр, сливочное масло, творог, ряженка, рассольные сыры);
  • крупы (кроме овсяных хлопьев);
  • растительные масла;
  • консервы;
  • копчености;
  • соления;
  • кондитерские изделия и сладости;
  • напитки с газом;
  • крепкий черный чай и кофе.

Противопоказания к похудению

Фруктово-овощная диета, как и другие диеты, противопоказана при беременности, кормлении грудным молоком и в возрасте до 18 лет. Это те периоды жизни, когда организм требует много энергии и наличия в пище всех необходимых организму веществ. Их дефицит может привести к нарушению развития и роста молодого организма.

Чтобы избежать обострений, людям, страдающим заболеваниями пищеварительных органов или почек, перед началом похудения с помощью этой диеты требуется консультация врача.

Фруктово-овощная диета на неделю

Чтобы правильно спланировать свое похудение, необходимо разработать недельное меню. При его разработке нужно следить, чтобы ежедневный калораж меню был приблизительно одинаков и составлял 1000-1200 ккал (в зависимости от физической активности худеющего). Для определения калорийности продуктов можно воспользоваться любыми таблицами калорийности.

Для составления недельного можно воспользоваться ориентировочным диетическим рационом. Вариант на фруктах и овощах может выглядеть так:

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результатыСалаты нельзя заправлять растительными маслами, но можно сбрызгивать соевым соусом и соком лимона. Необходимо следить, чтобы соевый соус был натуральным. Он должен быть настоящим продуктом брожения, а не смесью химических компонентов. Овощные соки не должны быть промышленного производства: их нужно выжимать самостоятельно перед употреблением. Солить блюда или соки нельзя.

День второй (фруктовый):

  • завтрак — фруктовый салат из яблок и клубники (200 г), стакан фреша из апельсинов;
  • второй завтрак — одно яблоко и один персик (300 г);
  • обед — дыня (600 г), чашка зеленого чая;
  • полдник — половинка грейпфрута (250 г), стакан яблочного фреша;
  • ужин — половинка ананаса (200 г), чашка зеленого чая.

Фрукты должны быть обязательно свежими или свежезамороженными: никаких консервированных фруктов и ягод употреблять нельзя. Яблоки можно запечь в духовке без сахара. В качестве заправки для фруктовых салатов можно использовать натуральные фруктовые или ягодные фреши.

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результатыДень третий (фруктово-овощной):

  • завтрак — салат из капусты и огурцов (200 г), стакан морковно-яблочного сока;
  • второй завтрак — 6 абрикосов, горсть малины (350 г);
  • обед — овощной суп-пюре из брокколи, болгарского перца и картофелины (400 г), чашка мятного чая;
  • полдник — несколько ломтиков арбуза (350 г), стакан капустно-сельдерейного сока;
  • ужин — апельсин (200 г), чашка зеленого чая.

Все три дня нужно чередовать в указанном порядке и повторить с четвертого по шестой дни. Седьмой день диетического рациона желательно сделать облегченным, разгрузочным. Это может быть соковый день, когда рацион питания состоит только из 1,5 л свежевыжатых фруктовых и овощных соков.

Фруктово-овощная диета с белками

Если худеющему сложно придерживаться чисто фруктово-овощной диеты, можно включить в меню тощую рыбу (два раза в неделю в количестве не более 150 г в порции), обезжиренный творог (четыре раза в неделю в количестве не более 100 г в порции) и овсяные хлопья.

Этот вариант похудения не требует чередования дней. Ежедневно в течение недели необходимо придерживаться такого меню:

  • завтрак — овсяная каша (или 150 г отварной рыбы дважды в неделю), чашка зеленого чая;
  • второй завтрак — один помидор, один огурец (или салат из них, приправленный соком лимона);
  • обед — овощной суп, суп-пюре или рагу, стакан любого фруктового сока;
  • полдник — одна груша, 2-3 абрикоса (или 100 г нежирного творога 4 раза в неделю), стакан любого овощного фреша;
  • ужин — два запеченных яблока, чашка мятного чая.
Читайте также:  Диета по калориям для похудения: таблица для подсчета готовых блюд, рацион питания на неделю

Такое расширенное меню очень хорошо воспринимается худеющими, так как оно разнообразное и вкусное.

Чтобы после окончания овощно-фруктовой диеты результат похудения сохранился, необходимо правильно из нее выйти. Рекомендуется один раз в неделю делать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Хороший закрепительный эффект приносят занятия физкультурой, бегом, плаваньем.

Полезный и эффективный способ для похудения можно применять несколько раз в год, при этом необходимо выдерживать паузы между диетами не менее, чем два месяца. Более частое пребывание на такой диете может нарушить обменные процессы в организме худеющего.

Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/fruktovo-ovoshchnaya-dieta/

Фруктовая диета для похудения на 7 дней, меню и отзывы

Оказывается, расстаться с лишними килограммами можно, не прибегая к изнурительным диетам, ежедневное меню которых включает кусочек сыра, одну морковку и несколько листиков шпината. Любительницы сладенького (да и любители тоже) очень обрадуются, когда узнают, что вкусно и сочно худеть можно на фруктовой диете.

Счастливчики, которые уже сменили гардероб, благодаря такой системе питания, отмечают, что вместе с сантиметрами уходят также вялость, апатия и плохое настроение.

Это и не удивительно, ведь фруктовые диеты для похудения восполняют в организме недостаток витаминов, минералов и других полезных веществ, а значит — повышается иммунитет, улучается состояние волос, ногтей и кожи и нормализуется обмен веществ. За десять дней фруктовой диеты можно потерять от 7 до 10 килограммов.

Фруктовая диета — это лишь общее название системы похудения, основанной на употреблении фруктов в больших количествах. На самом деле, такую диету можно условно разделить на несколько подкатегорий:

  • фруктово-овощная диета;
  • фруктово-белковая диета;
  • фруктово-кефирная диета;
  • фруктовая монодиета;
  • мультифруктовая диета.

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результаты

Фруктовое изобилие или одни яблоки?

Когда говорят о фруктовой диете, чаще всего имеют в виду систему питания, в меню которой входят одни лишь фрукты. Если хочется разнообразия, можно включить в ежедневный рацион несколько наименований: яблоки, груши, киви, апельсины, мандарины, грейпфруты, персики, абрикосы, бананы и т. д.

Однако нужно учитывать следующий момент: высокоуглеводные бананы, груши, манго и т. д. лучше съесть в первой половине дня, вечером же можно довольствоваться яблоками, апельсинами или мандаринами. Кстати, фрукты не обязательно есть целиком, можно приготовить из них вкусный салатик или смузи.

Примерное меню мультифруктовой диеты на день будет выглядеть так:

Завтрак:

  • Фруктово-ягодное смузи из бананов и клубники с добавлением натурального йогурта;
  • Чашка зеленого чая.

Полдник:

  • Ягодный морс или компот из сухофруктов.

Обед:

  • Фруктовый салат из апельсинов, бананов, яблок, винограда и т. д.;
  • Зеленый чай или минеральная вода.

Ужин:

  • 2 зеленых яблока;
  • Любой напиток.

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результаты

Такая схема приводится в качестве примерного образца. Вообще, любая фруктовая диета предполагает употребление фруктов в любых количествах (правда, это не означает, что в день можно съесть два десятка бананов). Хорошие результаты дают и фруктовые монодиеты. Принцип таких диет очень прост: в течение дня можно есть только один вид фруктов (например, только яблоки или те же бананы). Диеты, включающие один фруктовый компонент, довольно сложно соблюдать, однако желаемый эффект достигается гораздо быстрее.

Широко распространена арбузная диета (несмотря на то, что арбуз является ягодой, диету относят к фруктовым). За 3-4 дня питания арбузной мякотью можно похудеть на 2-3 килограмма.

Самой эффективной фруктовой монодиетой считается яблочная (яблоки — очень полезные фрукты для похудения) — питаясь одними яблоками в течение недели, можно похудеть почти на 9-10 килограммов.

Наиболее оптимальные сроки для диет — 3-7 дней для монодиеты и от нескольких дней до полутора недель для мультифруктовой диеты.

Фруктово-овощной микс для похудения

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результаты

Диета на овощах и фруктах — наиболее щадящий вариант, так как выдержать ее не составит труда. Основной принцип диеты — употребление свежих овощей и фруктов на протяжении нескольких дней. Теперь меню еще больше расширяется, так как в него можно включать разнообразные овощные салатики и закуски. Из напитков можно по-прежнему пить зеленый час, морсы, компоты и минеральную воду. Разгрузка организма на фруктово-овощной диете прекрасно скажется и на общем самочувствии: благодаря большому содержанию в свежих овощах клетчатки, из организма выведутся шлаки и токсины, также улучшится цвет лица и нормализуется пищеварение. Придерживаться такой схемы питания можно от нескольких дней до недели-полторы.

«Разукрась» кефирную диету

В эффективности популярной кефирной диеты убедилась не одна тысяча женщин, заметно похорошевших после трех-четырех дней питания одним лишь кисломолочным продуктом.

Чтобы с легкостью «высидеть» на такой диете и не истекать слюной при виде любого кушанья, можно обогатить «кефирное» меню разнообразными фруктами. Включите в дневной рацион 0,5-1 литр кефира и несколько самых любимых фруктов.

Можно также приготовить из ингредиентов вкусный йогурт, перемолов компоненты в блендере. Средняя продолжительность фруктово-кефирной диеты составляет от 3 до 5 дней.

Фруктово-белковая диета с углеводами

Во время белковых диет организм испытывает сильный стресс, так как практически лишается такого важного питательного вещества, как углеводы. Естественно, не следует черпать их из тортов и пирожных, а вот несколько сочных спелых фруктов только придут на пользу.

Диета основанная на фруктах и белковых продуктах, разрешает употреблять яйца, сыр, отварное или парное куриное мяса, отварную нежирную рыбу, овощи и фрукты. Если правильно составить дневной рацион, можно планомерно худеть и не испытывать при этом чувство голода.

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результаты

Примерное меню фруктово-белковой диеты на день:

Завтрак:

  • 2 яйца всмятку;
  • 2 ломтика сыра с листиком салата;
  • Чашка некрепкого кофе (без сахара) или зеленого чая.

Обед:

  • Овощной жиросжигающий суп;
  • 100 г парного куриного мяса;
  • Салат из огурцов и помидоров;
  • Компот или морс.

Ужин:

  • 100 г отварной нежирной рыбы;
  • Запеканка из цветной капусты;
  • Зеленый чай или компот.

В перерывах между приемами пищи можно есть любые фрукты, отдавая предпочтение высокоуглеводным в первой половине дня.

Фруктовая диета для похудения: рацион питания, меню на неделю, результаты

Фруктовая диета: плюсы и минусы

Основным преимуществом фруктовой диеты перед другими способами похудения является простота выполнение и довольно разнообразное меню.

Не нужно истязать себя голодом — в любой момент можно съесть яблоко или грушу и перебить это неприятное чувство.

Кроме того, если выбрать правильный подход, можно действительно расстаться с несколькими лишними килограммами — а не это ли является главной целью любой диеты?

Тем не менее, несмотря на все очевидные плюсы фруктовой диеты, нужно учитывать несколько «подводных камней» подобной схемы похудения. Во-первых, как и любая другая система питания, фруктовая диета имеет ряд противопоказаний:

  • аллергические реакции на некоторые виды фруктов;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит с повышенной кислотностью, язва и другие);
  • сахарный диабет.

В любом случае, перед тем, как начать соблюдать ту или иную диету, нужно проконсультироваться со специалистом и провести назначенные обследования. Это необходимо для того, чтобы исключить возможное скрытое заболевание.

Главное в процессе похудения — совершенствоваться внешне без вреда для здоровья, поэтому во всем нужно знать меру. Рекомендуемые сроки фруктовой диеты составляют от трех до десяти дней. Можно также периодически устраиваться вкусные разгрузочные дни на фруктах и наслаждаться на следующий день легкостью, приливом сил и прекрасным настроением.

Источник: https://evehealth.ru/fruktovaya-dieta-dlya-pokhudeniya/

Фруктовая диета: основные принципы, список фруктов, примерное меню

Фрукты невероятно полезны для человека. В них содержатся витамины, минералы, микроэлементы, кислоты органического происхождения. На их основе создано огромное число диетических программ, как комплексных, так и моно. Фруктовая диета для сладкоежек – палочка-выручалочка, особенно, если сочетать основные продукты с творогом или молочкой.

В результате такого похудения есть возможность скинуть несколько килограммов, почувствовав эффект в самые короткие сроки. Если вам интересна данная методика, оставайтесь с нами, и узнавайте много нового.

Польза фруктов

Фрукты – кладезь полезных веществ. Их польза для организма колоссальна:

  • В персиках, яблоках, сливах, ягодах содержится очень много железа, который способствует повышению иммунитета, нормализует артериальное давление и снижает вредный холестерин.
  • Сухофрукты имеют в составе кальций, который великолепно укрепляет волосяной покров, ногти, зубы и кости.
  • В цитрусовых очень много витамина С, положительно влияющего на иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.
  • Ягоды положительно влияют на работу нервной системы.
  • Для усиленной мозговой деятельности прекрасно подходят сладкие фрукты, например, инжир, виноград и бананы.
  • Сезонная ягода – арбуз великолепно очищает кишечник, почки. Кроме того, он постепенно снижает артериальное давление.
  • При заболеваниях сердечно-сосудистой системы отличный результат дают лимоны и гранаты.
  • Абсолютно все фрукты содержат в составе множество антиоксидантов, которые способствуют быстрой регенерации клеток, повышению настроения.

Лучшие фрукты для снижения веса

В борьбе с лишними килограммами прекрасно себя показывают следующие сорта и наименования:

  • Грейпфруты относятся к категории продуктов с отрицательной калорийностью и минимальным гликемическим индексом, а потому способствуют стимуляции обмена веществ, который ускоряет процесс похудения. Аналогичный эффект отмечается и у других цитрусовых.
  • Яблоки. Не зря этот фрукт фигурирует во всех программах похудения, например, на диете Анджелины Джоли.  Они содержат минимум калорий и огромное количество витаминов. Стоит отметить, что яблочки усиливают аппетит, поэтому во время перекусов лучше всего употреблять запеченные фрукты.
  • Ананасы. Это уникальный фрукт, содержащий в себе редкое вещество – бромелайн, способствующее быстрому и эффективному расщеплению жировых отложений. Кроме того, ананасы великолепно борются с целлюлитом.
  • Бананы. Многие диетологи запрещают их есть, ввиду высокой калорийности. Однако от употребления ежедневно одного сладкого фрукта фигура не испортится, зато организм получит массу полезных веществ. Из-за своей питательности бананы могут легко заменить один прием пищи. Кушайте их по утрам и наполняйте себя энергией.

Продукты для фруктовой диеты

Как уже было сказано выше, диета на фруктах представлена, как в форме моно-программы, так и смешанных методик. В зависимости от выбранного варианта, составляется свой индивидуальный рацион.

Если выбор в пользу моно, то используются только разрешенные, малокалорийные фрукты, при комплексных методиках есть список продуктов, которые можно сочетать с фруктовой составляющей при формировании собственного меню:

  • Ягоды.
  • Овощи/зелень.
  • Крупы с минимальным количеством крахмала в составе.
  • Мясо нежирных сортов.
  • Яйца.
  • Дары моря.
  • Молочная/кисломолочная продукция с минимальным процентом жирности.
  • Хлеб из цельнозерновой муки.
  • Минеральная вода без газа, неподслащенные компоты и морсы.
Читайте также:  Горох: калорийность, польза и вред для здоровья и правила употребления

Под запретом:

  • Подливки, покупные соусы.
  • Консервы и соленья в банках.
  • Различные вкусовые добавки.
  • Кондитерские изделия, сладости.
  • Крахмалистые овощи и фрукты.
  • Кофе, газированная вода, пакетированные соки.
  • Фаст-фуды, полуфабрикаты.
  • Хлебобулочные изделия, мучное.
  • Соленое, жареное и копченое.

Примерное меню

Меню может быть самым разнообразным, особенно с учетом того многообразия сортов. Если есть трудности в составлении, предлагаем примерное меню, которое позволит легко составить свой вариант на каждый день:

  • Завтрак – салат из фруктов, например, из апельсина, яблока, киви с йогуртовой заправкой 1% жирности.
  • Обед – курогрудь с запеченными или тушеными овощами.
  • Полдник – яблоко, персик, абрикос, апельсин на выбор и стакан кефира или натурального йогурта без добавок.
  • Ужин – запеченная в духовке рыба и салатик из овощей, политый капелькой оливкового масла.

В течение всего дня пьем простую воду или минералку без газа, чаи, травяные отвары в объеме не менее полутора литров жидкости.

В таблице также представлен приблизительный рацион нескольких вариантов фруктовой диеты, который вы можете взять на заметку.

Если вы не знаете, получится ли выдержать фруктовую диету, попробуйте сначала пройти разгрузочный день на фруктах. Оцените свои силы и начинайте худеть таким способом.

Источник: https://VDiete.ru/pitanie/diety/fruktovaya-dieta/

Фруктовая диета для похудения

Представляю Вашему вниманию отличную диету, которая поможет вам не только похудеть, но и запастись большим количеством витаминов. Фрукты – это главный источник витаминов, а также они содержат в себе антиоксиданты и клетчатку. Что поможет вам очистить кишечник и укрепить весь организм в целом.

Суть диеты состоит в том, что на протяжении курса такой диеты вы употребляете в пищу вместо основного блюда различные фрукты. Во время употребления фруктов организм будет потреблять меньше калорий, они же в свою очередь выведут из него накопившиеся токсины.

Срок действия фруктовой диеты может составлять 1 неделю, на протяжении которого вы можете потерять от 5 до 8 килограмм. Во время соблюдения такой диеты необходимо контролировать поступление жидкости в организм. Ее количество должно составлять 1,5 – 2 л., это может быть как простая чистая вода, так и зеленый чай, и свежо выжатые соки.

Многие диетологи советуют именно фруктовую диету, если вы первый раз решили попробовать побороться с лишними килограммами. И лучше, чтобы это был летний период, тогда ваш организм сможет получить все витамины в полном объеме.

2. Плюсы и минусы фруктовой диеты

К плюсам фруктовой диеты мы можем отнести:

  • во время диета вы будете потреблять достаточное количество витаминов и минералов, что позволит вашему организму не чувствовать дискомфорт. Ваши кожа, волосы и ногти будут в отличном состоянии, а вы у вас всегда будет хорошее настроение;
  • большое количество клетчатки, поступившее в организм, очистит его. Вы сможете ощущать чувство легкости на протяжении всего дня;
  • нет ограничения во времени в приеме пищи. Вы можете употреблять пищу всегда, когда чувствуете голод, что позволит вам не испытывать психологическое давление от диеты;
  • Вы экономите свое время. Блюда фруктовой диеты не требует долгого приготовления и специальных навыков. Вы можете потратить сэкономленное время на поход в тренажерный зал или пробежку на свежем воздухе.

К минусам фруктовой диеты можно отнести:

  • Вы можете ощущать чувство слабости, так как снижается уровень белка и мышцы ослабевают. Из-за употребления большого количества фруктов может начаться диарея, а на языке образоваться белый налет.
  • Фруктоза, которая содержится во фруктах, может способствовать образованию гликогена. Он в свою очередь может стать причиной образования жира.
  • Фруктовая диета противопоказана людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой, а именно гастрит или язва. Исключением является банановая диета. А также фруктовая диета категорически запрещена людям страдающей аллергией.

3. Меню фруктовой диеты

Фруктовую диету можно разделить на два вида: монодиета и смешанная диета. При соблюдении монодиеты за основу берется определенный фрукт или фрукты одного вида. В течение дня в пищу можно употреблять только выбранный фрукт. Самая известная и распространенная монодиета – яблочная. Существует также банановая, апельсиновая, персиковая, грейпфрутовая и друге монодитеты.

Выбрать фрукт, который подходит вам, вы можете, используя тип своей кожи. Если у вас нормальная кожа, вам подходят любые фрукты, можете кушать все, что вам нравится. Если вы обладательница сухой кожи, то фрукты красного цвета именно для вас. А если же природа наградила вас жирной кожей, то вам подходят фрукты зеленого или желтого цвета.

  • Во время соблюдения любой монодиеты в пищу употребляется выбранный вами фрукт в объеме 1 -1,5 кг в день, можно также употреблять свежо выжатые соки из этого же фрукта и зеленый чай без сахара.
  • Если вы используете несколько фруктов или добавляете в рацион овощи, мясо и кисломолочные продукты, то эта диета будет считаться смешанной.
  • Представляю несколько вариантов смешанной фруктовой диеты.

4.Трехдневная фруктовая диета Джоан Лунден

1-й день:

На завтрак: дыня — половина, обезжиренный йогурт – 75 г; На обед: свежеприготовленный салат из клубники, апельсина и киви заправленный обезжиренным йогуртом; Полдник: слива – 2 шт.; На ужин: 180 г филе курицы, отваренной в овощном бульоне без соли, любой овощной салат заправленный соком лимона, грейпфрут — половина.

2-й день:

На завтрак: 100 г злаков, 150 г любых ягод; На обед: ананас – 3 кусочка; Полдник: персик, можно заменить нектарином – 1 шт.; На ужин: 180 г филе индейки, отваренной в овощном бульоне без соли, листья салата, груша или апельсин – 1 шт.

3-й день:

На завтрак: арбуз – 2 кусочка, 75 г обезжиренного йогурта; На обед: пюре из банана – 1 шт. и клубники – 100 г; Полдник: любые ягоды – 100 г; На ужин: рыба, приготовленная на пару без соли – 180 г, капуста брюссельская – 100 г.

Быстрая смешанная фруктовая диета:

Курс такой диеты составляет 6 дней, масса потерянных килограммов может составить 8 кг. Если вы будете придерживаться этого вида фруктовой диеты, то из жидкости разрешается только употребление обычной минеральной (не газированной) воды, в объеме 1 л.

  1. 1-й день: В пищу употребляются различные фрукты небольшими порциями, общее количество продукта в день должно составлять 1 кг. Можно приготавливать легкие фруктовые салаты заправленные соком лимона; 2-й день: Количество потребляемых фруктов увеличивается до 1,5 кг; 3-й и 4-й день: Количество потребляемых фруктов увеличивается до 2 кг; 5-й день: Количество потребляемых фруктов снижается до 1,5 кг; 6-й день: Количество потребляемых фруктов снижается до 1 кг;
  2. Выходят из диеты постепенно, заменяя один прием пищи обычными блюдами.
  3. Смешанная семидневная фруктовая диета:

Диета рассчитана на 7 дней масса потерянных килограммов может составить до 7 кг. При соблюдении такой диеты можно употреблять любые фрукты, исключение составляет только виноград и бананы.

1-й день:

На завтрак: 150 г хлопьев или овсяной крупы, фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом или соком лимона; На обед: отварная рыба — 180 г, любой овощной салат, заправленный соком лимона, грейпфрут – 1 шт.; Полдник: яблоко – 1 шт.; На ужин: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом или соком лимона.

2-й день:

На завтрак: 200 г любой каши, приготовленной на воде без соли, 100 г любых разрешенных фруктов; На обед: отварное филе курицы — 180 г, любой овощной салат заправленный соком лимона, ананас – 2-3 кусочка; Полдник: груша – 1 шт.; На ужин: пюре из разрешенных фруктов, апельсин – 1 шт.

3-й день:

На завтрак: 200 г любой каши, приготовленной на воде без соли, яблоки – 2шт.; На обед: отварное мясо кролика — 180 г, любой овощной салат заправленный соком лимона, груша – 1шт.; Полдник: персик – 1 шт.; На ужин: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом или соком лимона.

Остальные дни чередуются из приведенного выше меню. Если перед сном вы чувствуете сильный голод, разрешается съесть одно зеленое яблоко.

Источник: https://zdorovye-mam.ru/fruktovaya-dieta-dlya-poxudeniya

Фруктовая диета

Фруктовая диета для похудения относится к эффективным диетическим программам, которая позволяет за относительно короткий временной период сбросить лишний вес.

Диета на фруктах основана на включении в рацион питания в качестве основного блюда различных фруктов и употреблении достаточного количества свободной жидкости (не менее 2 литров) в виде минеральной воды, отвара шиповника, зеленого чая, соков.

Вариантов таких диет достаточно много: монодиета (яблочная, ананасовая, арбузная и другие), мультифруктовая диета, при которой в рацион питания включаются несколько различных видов фруктов.

Также используется вариант чередования фруктовых дней, когда в разные дни в рационе присутствуют разные фрукты одного вида (например, в понедельник — апельсины, вторник — яблоки, среда — бананы).

Полезные свойства фруктовых диет заключаются в их способности усиливать процессы метаболизма, насыщать организм витаминами и микроэлементами, стимулировать работу ЖКТ, ускорять выведение из организма шлаков и жидкости, что обусловлено усилением моторики ЖКТ и ускорением опорожнения кишечника.

Читайте также:  Горбуша: калорийность, польза и вред для организма

На фоне низкой калорийности рациона питания и происходит потеря веса. Энергетическая ценность дневного рациона в зависимости от состава фруктов варьирует на уровне 30-80 ккал/100 г.

Однако, чисто фруктовые диеты имеют и существенные недостатки. Диета физиологически неполноценна и крайне несбалансирована по макро- и микронутриентам, поскольку фрукты содержат главным образом углеводы и жидкость и практически не содержат белков и жиров.

Поэтому длительный фруктовый рацион может вызвать белковое голодание и дефицит витаминов группы В, А и Е.

Еще одним недостатком диет такого типа является большое содержание в фруктах балластных веществ (пектиновые вещества, клетчатка) и органических кислот, оказывающих раздражающее действие на слизистую ЖКТ.

Переедание фруктов может способствовать активации бродильных процессов в кишечнике, метеоризму, жидкому стулу.

Некоторые диетические фрукты, особенно красной/жёлтой окраски (вишня, черешня, абрикосы, желтая черешня) обладают выраженной аллергизирующей активностью, что необходимо учитывать при склонности организма к аллергии. Учитывая это, срок нахождения на диетах этого типа должен быть кратковременным.

Какие фрукты можно есть при диете

В принципе во время диеты разрешается употреблять различные фрукты. Если вы практикуете разгрузочный день на фруктах в виде монодиеты, то чаще всего выбирают яблоки или груши, но можно выбрать и наиболее подходящий вам вид фрукта.

Однако, более предпочтителен разнообразный фруктовый рацион. Поэтому на фруктовую диету лучше садиться летом, когда существует их большой выбор. Однако, некоторые виды фруктов, в частности банан и папайя являются высококалорийными, поэтому из рациона их рекомендуется исключить.

Для повышения эффективности фруктовых диет рекомендуется:

  • Предварительная подготовка организм к диете, которая заключается в ограничении в рационе питания за 3-5 суток до ее начала таких продуктов: сдоба, белый хлеб, копченые, колбасы, жирные и жаренные продукты, сладости, алкогольные напитки. В подготовительный период необходимо сократить объем порций и уменьшить потребление соли. Перед началом диеты рекомендуется поставить клизму.
  • Фрукты (яблоки, сливы, груши) употребляйте с кожурой, поскольку в ней содержится много клетчатки и полезных питательных веществ.
  • Завершайте день употреблением столовой минеральной воды или травяного чая.
  • Разделяйте время употребления жидкости и фруктов (минимум 1 час).

Разрешенные продукты

Разрешено включать в рацион практически все фрукты: яблоки, груши, сливы, арбуз, вишни, абрикосы, манго, апельсины, мандарины, папайу, персик, черешню, хурму, нектарин, киви, авокадо, ананас, грейпфрут, как в качестве основного отдельного блюда, так и в комбинации.

Фрукты можно употреблять как свежими, так и после кулинарной обработки (запеченными). Также показаны свежевыжатые соки из этих фруктов. Можно употреблять и относительно редкие фрукты (Личи, Гуава, Фейхоа, Манго, Маракуйя и другие).

Однако, прежде чем остановить на них свой выбор изучите свойства, состав и то, как они выглядят на фото.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
абрикосы 0,9 0,1 10,8 41
авокадо 2,0 20,0 7,4 208
ананасы 0,4 0,2 10,6 49
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
бананы 1,5 0,2 21,8 95
вишня 0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
груши 0,4 0,3 10,9 42
инжир 0,7 0,2 13,7 49
киви 1,0 0,6 10,3 48
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
персики 0,9 0,1 11,3 46
помело 0,6 0,2 6,7 32
сливы 0,8 0,3 9,6 42
фейхоа 1,0 1,0 11,0 49
хурма 0,5 0,3 15,3 66
черешня 1,1 0,4 11,5 50
шелковица 0,7 0,0 13,6 52
яблоки печеные кисло-сладкие 0,5 0,5 12,3 59
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Поскольку рацион питания формируется исключительно на основе фруктов, то все другие продукты питания из рациона исключаются. Из фруктового набора необходимо исключить или ограничить употребление бананов, винограда, папайи, манго, дыни. Категорически запрещается употребление алкогольсодержащих и газированных напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
овощи клубнеплоды 2,1 0,3 14,8 64
овощи корнеплоды 1,4 0,1 6,9 33
овощи салатные 1,5 0,2 2,2 16
овощи луковичные 2,3 0,1 15,0 58
овощи пасленовые (томатные) 1,2 0,1 5,1 25
овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
овощи десертные 1,3 0,1 3,9 20
зелень 2,6 0,4 5,2 36
овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30
ягоды 0,7 0,3 9,4 44
грибы 3,5 2,0 2,5 30
орехи 15,0 40,0 20,0 500
каши 3,3 1,2 22,1 102
рис 6,7 0,7 78,9 344
макароны 10,4 1,1 69,7 337
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
булочки 7,2 6,2 51,0 317
хлеб 7,5 2,1 46,4 227
варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
пряники 5,8 6,5 71,6 364
тесто 7,9 1,4 50,6 234
торт 4,4 23,4 45,2 407
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
приправы 7,0 1,9 26,0 149
кисломолочные продукты 3,2 6,5 4,1 117
молоко 3,2 3,6 4,8 64
сыр 24,1 29,5 0,3 363
свинина 16,0 21,6 0,0 259
говядина 18,9 19,4 0,0 187
баранина 15,6 16,3 0,0 209
кролик 21,0 8,0 0,0 156
колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
сосиски 12,3 25,3 0,0 277
курица 16,0 14,0 0,0 190
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364
яйца 12,7 10,9 0,7 157
рыба 18,5 4,9 0,0 136
икра 36,0 10,2 0,0 123
масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню для похудения не является строго заданным и состав продуктов варьирует в зависимости от вида диеты и типа фруктов, включаемых в рацион питания. Режим питания не нормирован и прием пищи должен осуществляться в привычное и удобное для вас время. Количество приемов 5-6 раз в сутки, но при появлении чувства голода можно практиковать дополнительные перекусы.

Первый день

Завтрак
  • фруктовое смузи из абрикосов и яблок;
  • чашка зеленого чая с сорбитом.
Второй завтрак
  • 300 г фруктов;
  • настой шиповника.
Обед
  • фруктовый салат из яблок, апельсинов, банана и киви;
  • компот из сухофруктов.
Полдник
Ужин
  • 500 г фруктовой смеси;
  • зеленый чай с медом.
На ночь

Второй день

Завтрак
  • яблоки, запеченные с курагой и медом;
  • апельсиновый сок.
Второй завтрак
  • небольшое зеленое яблоко.
Обед
  • яблочно-грушевое пюре;
  • сок сливовый.
Полдник
Ужин
  • 350 г фруктового ассорти;
  • сок сливовый.
На ночь

Третий день

Завтрак
  • фруктовое смузи;
  • чай зеленый с медом.
Второй завтрак
  • 300 г любых фруктов;
  • шиповниковый сок.
Обед
  • фруктовый салат;
  • кисель из сухофруктов.
Полдник
Ужин
  • запеченное яблоко с орехами;
  • сок абрикосовый.
На ночь

Фруктовая диета на 7 дней предполагает повтор тех или иных вариантов меню.

Что касается количества фруктов на 7 дней для похудения, то ориентировочно первые и седьмые сутки рекомендуется съедать 1 кг фруктов, четвертые – 2 кг, а во вторые, третьи, пятые и шестые сутки – по 1,5 кг фруктов. Не рекомендуется употреблять фрукты в больших количествах, а вот распределять их объём на прием пищи вы можете на свое усмотрение.

Для сохранения эффекта от фруктовых диет важен правильный выход из них.

  • После окончания диеты для восстановления метаболизма и уменьшения аппетита несколько дней по утрам принимайте стакан домашнего лимонада, который готовится путем растворения натурального сока лимона в теплой воде.
  • Вводить в рацион питания новые продукты следует постепенно, начиная с овощей, рыбы, мяса курицы, творога, морепродуктов. Сохраняйте в рационе питания фрукты. Обязательно на ночь употребляйте кисломолочные продукты.
  • В последнюю очередь (через 3-5 дней) вводятся в небольших количествах запрещенные при диетическом питании продукты (жаренные, копченые блюда, полуфабрикаты).
  • Не переедайте, принимайте пищу не менее 3-4 раз в день, соблюдайте режим потребления жидкости.

Противопоказания

Беременность и период лактации, острые и хронические заболевания ЖКТ, заболевания, связанные с нарушением обмена веществ, инфекционные заболевания, анемия, диабет, аллергия, детский возраст, заболевания эндокринной системы.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Фрукты доступны круглогодично и демократичны по цене.
  • Диета не требует приготовления сложных блюд и затрат времени.
  • Фрукты имеют низкую калорийность, что позволяет добиться снижения веса.
  • Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой.
  • Имеется ряд абсолютных и относительных противопоказаний и не всем подходит.
  • Необходима подготовка к ее проведению и правильный выход из нее.
  • Диета несбалансирована по белкам и жирам и может использовать кратковременно.

Источник: https://medside.ru/fruktovaya-dieta

Ссылка на основную публикацию