Химическая диета: примерное меню на 4 недели, рецепты блюд

Химическая диета Усама Хамдий изначально была разработана для борьбы с ожирением у людей, которые страдают эндокринными заболеваниями. Но качественно составленный рацион, позволяющий худеть без стресса для организма, оказался эффективным и для обычных обывателей любой возрастной категории.

Суть и особенности диеты

В простонародье диета получила название «яичной» ввиду основного продукта в меню. Часто официальное название отпугивает и возникает ошибочное мнение, что придется употреблять химические препарата и лекарственные средства.

На самом деле, диета на слаженных химических реакциях основана на регуляции тех процессов, которые протекают в организме.

То есть меню составляется таким образом, чтобы употребляемые продукты идеально сочетались между собой и сопутствовали определенным химическим реакциям в организме.

При строгом соблюдении всех рекомендаций за месяц можно скинуть от 15 до 25 лишних килограммов. Особенно диета будет полезна тем, чей вес превысил отметку в сто килограммов – за четыре недели им удастся избавиться от третей части «себя».

Химическая диета делит меню на три основных приема пищи. Последний из которых должен осуществляться не позднее двух часов до сна, а интервал между трапезами нужно сохранять в 2-2,5 часа.

Режим дня менять запрещается: нельзя съесть на завтрак обеденную порцию, а в середине дня уже доесть все, что заготовлено на вечер. Добавлять или исключать какие-либо продукты также недопустимо.

Противопоказания

Химическая результативная диета разрешена всем, у кого нет проблем со здоровьем и аллергических реакций на яйца и творог. Данная система похудения не подойдет тем, у кого имеется:

• Повышенный холестерин;
• Заболевания сердца и почек.

Разрешенные и запрещенные продукты

Главный продукт диеты – яйца. Их придется кушать ежедневно на протяжении всего курса.

Мясо допускается только постных сортов. Баранина, свинина, утка и гусь попадают под запрет. Основным источником белка после яиц будет постная курица без кожи и молодая индейка.

Тех, кто переживает за исключение из пищи полезных жиров, спешим успокоить – вся белковая пища содержит скрытые липиды. То же правило распространяется на рыбу и морепродукты – жирные сорта исключаем.

Фрукты разрешены практически все кроме винограда и бананов, в овощном ряду под запрет попадает картошка.

7 простых правил

1. Если количество еды не указано, можно кушать до легкого насыщения, с чувством меры: не ограничивая себя и не переедая.
2. Если между основными приемами пищи возникло чувство голода, его можно утолить свежими огурцами или помидорами.

3. Ежедневно употребляйте достаточное количество жидкости, но не менее 2 литров чистой негазированной воды.
4. Разрешены несладкие чай и кофе, без молока и привычных «вкусняшек».
5. Термически обработанные овощи не должны «видеть» соли и масла.

   Их вкус можно улучшить натуральными «приправами» – это перец, лук и чеснок.

6. Фрукты выбирайте с низким гликемическим индексом. От калорийных бананов, винограда, фиников и инжира лучше отказаться.

7. Каждый четвертый день (ежедневно не стоит) вставайте на весы и мотивируйте своему результату. Даже самые минимальные изменения в отметке на весах – показатель того, что вы двигаетесь в правильном направлении.

Если после полного прохождения месячной системы Усама Хамдий результаты похудения не такие значительные, как хотелось бы, можно повторить курс. В том случае, когда соблюдаемая диета по каким-то причинам была прервана – все начинается с самого начала.

Химическая диета на 4 недели

Первые две утро начинается с 1-2 отварных яиц и ½ цитрусового (грейпфрута, апельсина). Затем попеременно следует чередование фруктовых, овощных и белковых дней.

Химическая диета на 2 недели выглядит подобным образом. Приступать к соблюдению рациона необходимо с меню понедельника, даже если вы надумали начать свой путь к стройной фигуре в другой день.

Меню на 1 неделю

Несмотря на то, что химическая диета относится к числу строгих, ее рацион грамотно составлен и считается сбалансированным. Все 7 дней завтрак будет однотипным: 1-2 яйца, сваренных вкрутую и половина цитруса.

Понедельник

• 2 прием пищи: яблоки, персики, помело, сливы (на выбор);
• 3 прием пищи: филе курицы или говядина, приготовленная на гриле.

Вторник

• 2 прием пищи: вареная курица без кожи со свежим помидором;
• 3 прием пищи: весенний салат (помидор, огурец, морковка), ржаной тост.

Среда

• 2 прием пищи: бутерброд со ржаным хлебом, сыром тофу и помидором;
• 3 прием пищи: нежирное отварное мясо или паровые котлеты.

Четверг

• 2 прием пищи: груши, абрикосы, дыни (что есть в наличии);
• 3 прием пищи: мясной гарнир с салатом из огурцов.

Пятница

• 2 прием пищи: рагу из фасоли, морковки и зеленого горошка, 2 вареных яйца;
• 3 прием пищи: рыба или креветки гриле, 1 апельсин.

Суббота

• 2 прием пищи: арбуз, дыня или мандарины;
• 3 прием пищи: мясо со свежими овощами.

Воскресенье

• 2 прием пищи: паровые овощи с куриной грудкой;
• 3 прием пищи: вареные баклажаны с морковкой и перцем.

Меню на 2 неделю

Следующие 7 дней химической диеты Усама Хамдий проходят также легко и непринужденно:

• Завтрак по-прежнему состоит из 2 отварных яиц и половины апельсина.
• Обеды сытные и питательные: мясо на гриле, отварное или запеченное без масла, два раза в неделю рыба или морепродукты. Гарниры из целых свежих овощей или в виде салатов.
• Ужина необходимо также яйцами, только в субботу разрешен салат из фруктов, а в воскресенье – диетическое мясо птицы с отварными овощами.

Меню на 3 неделю

Практически вегетарианская неделя: в понедельник, вторник, среду, субботу и воскресенье можно только одни фрукты. Преимущество в том, что их можно употреблять в неограниченном количестве. Четверг и пятница отличны: в эти дни насыщение организма происходит за счет нежирной морской рыбы (можно курицу) в сочетании с овощами.

Меню на 4 неделю

• На финишной прямой позволяется немного послабить планку.
• 
• Рацион можно составлять самостоятельно, исходя из продуктовой корзины диеты 4 недели, которая выглядит следующим образом:

• Помидоры;
• Огурцы;
• Кабачки;
• Яйца;
• Куриная грудка;
• Консервированный тунец;
• Нежирный творог;
• Грейпфруты и апельсины.

Количество и время приемов пищи также строго не ограничиваются, главное, чтобы организму было комфортно, худеющий не чувствовал тяжести в желудке или не испытывал голода из-за недоеденного кусочка фрукта или овоща.

Жизнь «до и после»

После выхода из диеты необходимо также контролировать количество и качество употребляемых продуктов. Только в таком случае получится сохранить полученный результат. В меню должны доминировать фрукты, овощи и нежирные белковые продукты. Количество сладостей, сдобной выпечки и продуктов быстрого приготовления должно быть минимальным или вовсе исключено.

В период соблюдения диеты и после нее не нужно употреблять никаких витаминов и БАДов для организма, чего не скажешь про множество других похудательных курсов. Система Усама Хамдий разработана таким образом, что худеющий будет получать все необходимые микро и макроэлементы вместе с употребляемой пищей.

Потеря веса после прохождения курса диеты будет однозначно: у кого-то 10 килограмм, у кого-то – 30 (в зависимости от изначального веса). Кроме того, что человек поменяет гардероб, он за столь длительный промежуток времени – 4 недели – обзаведется полезными привычками и будет держать себя в форме круглый год.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: (1 083

Источник: https://BezPuza.ru/diety/avtorskie/ximicheskaya-dieta.html

Химическая диета на 4 недели: каким должно быть ежедневное меню?

Надоело ошибаться в поисках эффективной диеты? Надоело голодать, есть одну капусту или яблоки? А говорят, что химическая диета на 4 недели помогает сбросить минус 25 кг, и при этом никакого голода. Чем полезна диета, основанная на химических реакциях? И можно ли растягивать химическую диету на 4 недели? Всё это разбираем в статье.

Привет, друзья. С вами Светлана Морозова. Сегодня я рассказываю о довольно жестком варианте химической диеты.

Почти месяц нужно придерживаться этой системы питания, чтобы в результате потерять заветные 20-30 кг.

Вы узнаете, каким должно быть ежедневное меню на эти 4 недели; что можно есть и главное, как; какие принципы лежат в основе такой диеты, и что вообще говорят врачи по этому поводу. Поехали!

Химическая диета на 4 недели: основы

Что самое главное можно вынести из курса химии? Что человек – это коктейль из химических веществ, которые постоянно вступают между собой в различные реакции. Так вот, диета называется химической именно потому, что она призвана активировать и ускорить именно те химические процессы, которые отвечают за сжигание жира и потерю лишнего веса.

Благодаря каким принципам диета так действует:

1. Частое питание небольшими порциями, чтобы не допускать ни голода, ни чувства пресыщения. Так начинает лучше работать пищеварение, ускоряется метаболизм и лишний вес естественным образом снижается.
2. Однообразные завтраки из яиц и цитрусовых приучают тело к одинаковому запуску каждый день.

   Опять же, это ускоряет обмен веществ, а именно к этому стремятся худеющие в первую очередь.

3. Ограничение углеводов и жиров создаёт энергетический дефицит, и организм вынужден для восполнения энергии расщеплять жир.
4. Акцент на белковую пищу помогает сохранить мышцы. В сочетании с обязательными физическими нагрузками, конечно.

5. Обилие чистой воды. Вода – уникальный растворитель, в ней происходит большинство жизненно важных процессов в человеке. И жиросжигание в том числе.

   В этой диете воды нужно пить больше обычного (2,5-3 л вместо привычных 1,5 л), чтобы, во-первых, снизить нагрузку на почки из-за избытка белка и, во-вторых, активно выводить токсины и продукты распада лишнего веса.

6. Исключение соли и сахара помогает избежать задержки лишней жидкости в тканях и, как следствие, отёков и скачков давления.

Изначально диета создавалась в качестве лечебной. Доктор Усама Хамдий советовал такую систему питания диабетикам для лечения ожирения и облегчения болезни. Однако оригинал химической диеты был рассчитан максимум на 2 недели, больше как экстренная и краткосрочная мера для «подстёгивания» метаболизма.

Не так давно поклонники быстрой потери больших объёмов перевели диету в четырёхнедельную. Суть похожая, но стресс для организма увеличивается.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Запасаемся продуктами: что можно есть, а что – нет

 Вот список продуктов, которые должны быть на столе худеющих 4 недели:

• Яйца всмятку (варить 3-5 минут — в таком состоянии они лучше всего усваиваются);
• Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, помело, лайм и лимон в качестве добавки к овощным и фруктовым салатам и зелёному чаю;
• Нежирный белок: курица, индейка, рыба, морепродукты;
• Молоко и обезжиренные кисломолочные продукты: творог, кефир, сыр (творожный и твёрдый несолёный), йогурт без добавок;
• Овощи: кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры, все виды капусты, перец, морковь, свекла, чеснок, лук, зелень;
• Малосладкие фрукты: кислые яблоки и груши, сливы, киви, ананасы;
• Цельнозерновой и отрубной хлеб;
• Зелёный и травяной чай.

А что нужно убрать из рациона:

• Соль и сахар;
• Макароны;
• Картофель;
• Сдобная и дрожжевая выпечка, белый хлеб;
• Любые сладости, шоколад;
• Соки;
• Сладкие фрукты: бананы, виноград, хурма, манго, инжир, сухофрукты;
• Каши, крупы;
• Орехи, семечки;
• Растительные масла;
• Жирные молочные продукты: сметана, сливки, сливочное масло, ряженка, творожная масса, сладкая молочная продукция с ароматизаторами;
• Полуфабрикаты, консервы;
• Колбасы и сосиски;
• Алкоголь;
• Газировка, фастфуд, чипсы — само собой.

Можно ли кофе? Можно — не больше 1 чашечки в дополнение к завтраку.

Четырехнедельное меню

Каждое утро стандартно начинается с 2 яиц и либо апельсина, либо половинки грейпфрута. Далее 2 основных приёма пищи, и между ними обязательно перекусы через каждые 2-3 часа.

Первая неделя химической диеты — самая строгая. Затем приёмы пищи можно разнообразить, съедать больше разных блюд за один приём пищи – но больше не по общему объёму съедаемого за раз.

Как выглядит меню первой недели:

День первый:

• Обед: пара огурцов;
• Ужин: варёное филе курицы.

День второй:

• Обед: две груши;
• Ужин: тушеная рыба.

День третий:

• Обед: хлеб с творожным сыром и запечённой индейкой;
• Ужин: тушеная капуста с яйцом.

День четвёртый:

• Обед: рагу из кабачков и баклажанов;
• Ужин: отварные кальмары, овощной салат.

День пятый:

• Обед: яблочная запеканка с творогом без муки;
• Ужин: кефир, запечённая куриная грудка.

День шестой:

• Обед: творог, бутерброд с сыром;
• Ужин: омлет из 2 яиц с луком и помидором.

День седьмой:

• Обед: салат из отварной свеклы и яблока;
• Ужин: запечённые баклажаны с чесноком, помидором и сыром.

Для удобства можно внести меню в таблицу.

Вторая неделя дублирует первую. Где-то указывают, что меню ни в коем случае нельзя менять самостоятельно. На самом деле, можно, если без потери сути диеты. Чем разнообразнее будет ваш и без того ограниченный диетический рацион, тем лучше.

Третья неделя – встряска организма. Начинается монодиета из разных разгрузочных монодней – каждый день можно определённый тип продуктов. По сути, последовательность дней здесь тоже не важна. Яично-цитрусовые завтраки отменяются.

Как может выглядеть меню третьей недели:

• День первый – фруктовый, можно до 2 кг любых фруктов из разрешенных.
• День второй – овощной. Аналогично – до 2 кг овощей: в основном свежих, но в обед можно съесть суп, а в ужин – тушеные, отварные или запечённые овощи.
• День третий – творожный. На день растягивается 1 кг творога и 1 л кефира или йогурта.
• День четвёртый – куриный. Отварная курица (800 г) и литр кефира на весь день.
• День пятый – фрукты.
• День шестой – овощи и фрукты.
• День седьмой — рыбный. 800 г отварной, тушеной или запечённой рыбы и 300-500 г любых овощей.

Четвёртая неделя – начинается выход из диеты. Приёмов пищи по-прежнему 5-6.

Понемногу в рацион можно добавлять крупы, картошку, орехи, сухофрукты, макароны или спагетти из твёрдых сортов: каждый день – один вид продуктов. С 3 дня салаты разрешается сдабривать растительным маслом.

От яиц и цитрусов продолжаем отдыхать, а жидкость сводим к 1,5-2 л ежедневно. Убираем акцент на белок, к концу недели сложные углеводы (крупы и овощи) должны составлять 50-70% рациона.

Создайте за время выхода полноценный рацион правильного питания, чтобы по истечении четвёртой, последней недели диеты продолжать питаться так всё время.

Когда химическая диета на 4 недели закончена, спустя неделю-две можно добавить в рацион шоколад и сладости – не чаще 2 раз в неделю и натуральные (пастила, зефир, мармелад, сухие печенья).

Мнение врачей

Изначальный вариант химической диеты на 1-2 недели – действительно эффективная разгрузка, но имеет смысл пользоваться ею только людям, имеющим более 20 кг лишнего веса. При условии, что после диеты они переходят на правильное питание, начинают регулярно заниматься спортом и следить за здоровьем. В остальных случаях ничего «подстёгивать» не нужно.

Химическая диета на 4 недели даёт организму больше стресса, чем пользы. Это может сказаться на гормональном фоне и нервной системе, умственной активности, состоянии кожи, волос, ногтей, зубов и суставов, остроте зрения, качестве сна и общей работоспособности.

Не злоупотребляйте лечебными диетами. Их может назначать только врач.

Лучший способ избавиться от лишних кг – питаться часто и понемногу, сбалансировано, без избытка жиров и быстрых углеводов. И, конечно, в сочетании с физическими нагрузками, полноценным сном, отсутствием сильных стрессов и своевременным лечением хронических заболеваний.

Для ускорения пути к здоровой стройности попробуйте Курс Активного Похудения.

На этом статья подошла к концу. Еще больше о химической диете читайте по ссылке:

«Химическая диета: в чём суть, какое ежедневное меню, каких результатов можно достичь»

Пишите комментарии и подписывайтесь на обновления блога.

Делитесь статьей с друзьями в социальных сетях.

Всем пока! Удачи!

Источник: https://SmotriVita.ru/himicheskaya-dieta-na-4-nedeli/

Химическая диета для похудения: меню и правила

Возможно ли, чтобы лишние килограммы уходили на глазах, но без ущерба для собственного здоровья и наличия чувства изнурительного голода? Ответ положительный, если прибегнуть к такому довольно эффективному методу похудения как химическая диета.

Что такое химическая диета?

Диета была разработана диетологом Усама Хамдий. Несмотря на свое название, она не предполагает употребления каких-либо синтетических добавок и химических веществ.

Ее меню разработано так, что организм будет получать в большом количестве белок. При этом поступление углеводов и жиров значительно сократится, что вызовет энергетический дефицит.

За счет последнего произойдет сжигание накопленных годами жировых запасов.

В целом меню сбалансировано и богато на витамины и биологически активные вещества, которые требуются для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Строгое и беспрекословное соблюдение ежедневного меню за неделю позволяет избавиться от 5-7 килограммов, за месяц — 25-30 кг.

Правда, следует быть готовыми к тому, что организм перестраивается медленно, поэтому показатели на весах начнут меняться после 5-7 дней диеты.

При этом самочувствие худеющего нисколько не ухудшается, а по выходу из диеты исключается вероятность возникновения обмякшего мышечного корсета.

Примечательно то, при условии умеренной физической активности мускулатура и, соответственно, сама фигура становятся подтянутыми.

В настоящее время применять методику похудения Усама Хамдий могут практически все желающие, за исключением беременных и кормящих мам, людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта, аллергиков, чувствительных к цитрусам и яичному белку.

Яйца и грейпфрут – основа диеты Усама Хамдий

Главный продукт, который худеющему предстоит постоянно употреблять в пищу — сваренные вкрутую куриные яйца. В первые три недели последние будут включены не только в завтраки, но и периодически в обеды и ужины. В связи с этим обстоятельством такую систему похудения называют еще яичной диетой.

Такой белковый продукт как яйцо всмятку достаточно сытный, но содержит в своем составе незначительное число килокалорий – 159 Ккал на 100 г.

Второй по значимости продукт – это грейпфрут. Сочетание яиц с этим фруктом способствует сжиганию жиров, а значит, и заветному избавлению от лишних килограммов. Ранее мы уже писали о грейпфрутовой диете для похудения.

Правила химической диеты

Нацелившись избавиться за 4 недели от 25 кг, важно соблюдать ряд несложных правил:

• Кушать до насыщения (речь идет только об указанных в меню продуктах), не позволяя себе переедать — важно вовремя сказать «стоп!».
• Свести к минимуму употребление соли (5-6 г), чтобы она не задерживала жидкость в организме.
• Выпивать ежедневно не менее 2-2,5 л чистой воды, но ни в коем случае не запивая еду.
• Разнообразить рацион травяным или зеленым чаем.
• Пить кофе, не добавляя в этот напиток сахар со сливками. Его употребление разрешено в ограниченном количестве, а именно – 1 чашка после пробуждения.
• Отказаться от масла, картофеля, бананов, винограда, инжира, манго, фиников, мясных бульонов (готовить можно только на воде).
• Кроме грейпфрута, рекомендуется отдавать предпочтение низкоуглеводным фруктам — апельсинам, киви, сливам и яблокам.
• Готовить разрешенные блюда в духовке либо на гриле.
• Позволять себе перекус только по истечении 2 часов от последнего приема пищи.
• Перед сном и вечерней трапезой должно пройти 3-4 часа.
• Есть мясо и рыбу нежирных сортов, за исключением баранины, при выборе курицы сразу же избавиться от ее кожицы. Данные продукты следует варить либо готовить на сковороде без использования растительного масла.
• Взвешиваться по утрам натощак и фиксировать полученные результаты, что позволит следить за динамикой веса.

Основное достоинство химической яичной диеты заключается в отсутствии необходимости сокращения количества потребляемой пищи и подсчета ее калорийности.

Меню на 4 недели химической диеты

Неделя №1

Первая неделя считается самой тяжелой. Ежедневный завтрак на протяжении 7 дней включает два яйца всмятку плюс цитрусовый. Это может быть либо грейпфрут, либо апельсин.

Из фото хорошо видно, что правильное яйцо всмятку варится за 3-5 минуты. Для диеты это важно, поэтому стоит принимать во внимание этот момент при готовке.

Меню других приемов пищи (рекомендуется начинать следовать химической программе похудения с понедельника) следующее:

1. Понедельник: в обед следует ограничиться употреблением фруктов одного вида, которые разрешены методикой похудения Усама Хамдий. Поужинать рекомендуется 150 граммами нежирного мяса. Лучше отдать предпочтение отварной говядине, хотя вполне подойдет и курица.
2. Вторник: пообедать следует отварной куриной грудкой (150 г). На ужин подать салат из свежих огурцов, болгарских перцев и помидоров. Рекомендуется дополнить его яйцами и зеленым салатом. Завершить прием пищи рекомендуется цитрусовым.
3. Среда: на обед восполнить силы позволит тост из черного хлеба с небольшим помидорчиком и обезжиренным творогом. Последний прием пищи будет представлять собой порцию мяса.
4. Четверг: отобедать следует каким-либо одним видом фруктов (берут их в любом количестве, но без переедания). Когда придет время вечерней трапезы, следует приготовить овощной салат (можете смело использовать помимо указанных выше ингредиентов морковь, фасоль, зеленый горошек) и отварное мясо.
5. Пятница: на обед достаточно отварить яйца (пару штук) и такие овощи, как кабачок либо морковь. Вечерняя еда включает легкий салат, порцию отварной рыбы (используется продукт нежирных сортов – вобла, камбала, карась, щука) и грейпфрут.
6. Суббота: в обед употребляют какой-либо из разрешенных химической диетой фруктов. Вечером стоит ограничиться употреблением овощного салата и приготовленной на гриле говядиной.
7. Воскресенье: во время второго приема пищи запасаются энергией за счет употребления куриной грудки с томатом среднего размера и цитрусового. На ужин подают отварные овощи.

Неделя №2

Во все дни второй недели программы похудения Усама Хамдий завтракайте двумя вареными яйцами и половинкой грейпфрута, который можно заменять апельсином. Меню остальных приемов пищи выглядит так:

1. Понедельник: отобедать следует кусочком отварного мяса и легким салатом из зеленых овощей. Ужин должен состоять из пары сваренных вкрутую куриных яиц, кусочка подсушенного хлеба и отварных овощей. Завершить вечернюю трапезу разрешается цитрусовым.
2. Вторник: обед — нежирная говядина плюс салат из разрешаемых химической диетой овощей. Ужин: грейпфрут и два яйца.
3. Среда: меню аналогичное тому, которое предлагать в понедельник второй недели.
4. Четверг: в обед восполнить потраченные силы позволит трапеза, состоящая из нежирного домашнего творога, свежих овощей и яиц. На ужин следует повторить завтрак, только без цитрусового.
5. Пятница: днем следует приготовить рыбу в духовке либо на пару. Что касается последнего приема пищи, то он включает лишь два отварных яйца.
6. Суббота: в середине дня придется побаловать себя ассорти из отварного мяса, апельсина и помидора. На ужин подают фруктовый салатик.
7. Воскресенье: как для ужина, так и обеда понадобится одинаковый набор продуктов. В него входят грейпфрут, помидоры, отварная курица (не забываем, что этот продукт едят без шкурки) плюс овощи, приготовленные на пару.

Неделя №3

Теперь приступаем к описанию меню третьей недели:

1. Понедельник: этот день должен быть фруктовым. Разрешается, не забывая о запретном списке, кушать только один вид фруктов. Это может быть слива, яблоко, киви.
2. Вторник: овощной день, но исключается возможность употребления картофеля.
3. Среда: она выступает фруктово-овощным днем. Балуйте себя любимыми овощами и фруктами, пополняя собственный организм витаминами и другими полезными веществами.
4. Четверг: побороть чувство голода следует при помощи рыбы. Также в рационе должны присутствовать отварные овощи.
5. Пятница: в этот день удастся восполнить силы за счет употребления мяса нежирных сортов. Курица, говядина, кролик — выбор за вами! Отличным дополнением к ним служат овощи.
6. Суббота и воскресенье: следует есть только фрукты, причем, нужно кушать только один вид, никаких ассорти.

Неделя №4

Можно сказать, что вот мы и приблизились к финишу. На четвертой неделе важно строго придерживаться предлагаемого меню, не дополняя его другими продуктами. Все указанное ниже следует равномерно распределить на день. Итак, на протяжении последней недели разрешается есть:

1. Понедельник: хлеб (небольшой кусочек), консервированный тунец (не более 200 г), мясо (400 г). Можно организовывать перекусы, используя овощи — строго 4 огурца и 3 помидора, а также фрукты.
2. Вторник: четверть килограмма мяса, тост, фрукты. Объем разрешаемых к употреблению овощей аналогичен меню предыдущего дня.
3. Среда: разрешается съесть томаты и огурцы — по 2 плода. Также в рационе этого дня должны присутствовать нежирный творог (1 ст. л.) и вареные овощи.
4. Четверг: половина курицы (готовится в духовке либо на пару в мультиварке), кусочек подсушенного хлеба. Помимо этих продуктов рекомендованы к употреблению цитрусовый, один огурец и три помидора.
5. Пятница: пополняют запас витаминов в этот день цитрусовые и листья салата. Как дополнение к ним служат три томата и два сваренных вкрутую куриных яйца.
6. Суббота: стакан простокваши и творог (120 г), несладкий сухарик. Насытить организм в этот день можно, отварив две куриные грудки. Кушать последние разрешается с помидорами и огурцами. Количество этих овощей не должно превышать двух штук.
7. Воскресенье: Помимо баночки консервированного тунца, худеющему позволено есть отварные и свежие овощи. Разрешается побаловать себя ложкой нежирного домашнего творога.

Вот таким образом выглядит меню химической диеты на месяц.

В случае если из-за определенных жизненных обстоятельств вам придется прервать диету Хамдий, тогда необходимо начинать все заново. Только при таком подходе высока вероятность того, что вы увидите на весах заветные «минус 20-30 кг».

Диета на 2 недели

Для женщин и девушек, которые желают сбросить около 5-6 килограммов, диета на месяц ни к чему. Их вариант — химическая диета меню на 2 недели. Первые семь дней необходимо питаться, следуя меню первой недели (расписано выше), а с 8-го по 14-й — нужно придерживаться меню, которое было представлено для четвертой недели.

Видео-инструкция к химической диете

Люди, имеющие лишний вес, зачастую страдают от комплексов и даже насмешек посторонних. Яичная диета Усама Хамдий позволит за короткий промежуток времени избавиться от проблемы лишнего веса и стать обладателем подтянутой фигуры. С ее принципами, особенностями и точным меню можно детально ознакомиться еще и в этом видео:

Диета химическая, которую также принято называть яичной и программой похудения Усама Хамдий — высокоэффективный метод избавления от накопившихся жировых запасов.

Ее высокая популярность связана с тем, что в меню преобладают такие необходимые для нормального функционирования человеческого организма белковые продукты и фрукты с овощами, не позволяющие привести к дефициту в нем витаминов, важных макро- и микроэлементов.

Источник: https://diety.guru/ximicheskaya-dieta/

Химическая диета

Иногда названия диет просто пугают желающих похудеть.

Так, химическая диета для похудения зачастую просто отпугивает девушек и женщин, поскольку из названия, предположительно, следует употребление различных химических препаратов.

Но это далеко не так – представленная химическая диета заключается только в полезном питании, в рацион которого входят натуральные овощи и фрукты.

О химической диете ходят легенды. Ее основатель Усама Хамдий – знаменитый доктор, практикующий в операциях на сердце. Его задачей первоначально выступала приостановка у больных развитие «разрастающихся» заболеваний.

Специалист хотел снизить нагрузку на сердце больного, что нередко сводилось к необходимости снизить вес. В результате исследований было обнаружено, что некоторые продукты способны запустить в организме человека жиросжигающие процессы.

А если эти же продукты сформировать в систему питания и употреблять в определенное время, значительно улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Так, доктор Усама Хамдий разработал целую систему, рассчитанную на 4 недели и позволяющую потерять за это время целых 20 кг.

 Система питания получила название «химическая» только вследствие происходящих в организме химических процессов. Подробное описание химической диеты можно найти далее в статье.

Основные правила химической диеты

Жиросжигающий процесс в организме – это химия и реакции, возникновение которых провоцирует сам человек. В результате химическая диета – довольно простое питание, но со строгим соблюдением разработанного меню и всех остальных правил.

К правилам химической диеты относят следующие особенности:

• если планируется придерживаться меню все 4 недели, лучше начинать похудение с понедельника;
• во время химической диеты нельзя делать отступлений или менять продукты местами – это нарушение;
• в течение дня разрешается только предложенный набор продуктов на обед и ужин;
• в случае нарушения придется начинать химическую диету с начала – с первого дня первой недели;
• продукты во время приготовления запрещается солить;
• продукты допускается отваривать, запекать без масла, готовить на гриле;
• за день на химической диете выпивают не менее 1,5 литров воды.

Химическая диета очень строгая, поэтому при наличии аллергии на определенный продукт запрещается придерживаться ее вовсе – это чревато отсутствием результатов.

Кроме того, большинству рацион кажется дефицитным составом продуктов, поэтому предварительно следует в течение 2-3 недель придерживаться правильного питания с уменьшением порций.

Это позволит в дальнейшем избежать срывов от чувства голода.

Запрещенные продукты на химическом питании

Существует список запрещенных продуктов, который учитывается на 3 неделе химической диеты, предусматривающей употребление овощей или фруктов в неограниченных количествах.

К числу запрещенных относят следующие продукты:

• баранина и прочие сорта жирного мяса;
• бананы и виноград;
• инжир и манго;
• финики.

Под строжайшим запретом любые мучные изделия, сладости, алкогольные напитки, вредности в виде сладкой газировки, чипсов и сухариков. Аккуратней следует относиться и к сладким фруктам – груше, персику, хурме.

Видео

Варианты питания для похудения

Доктором Усама Хамдий рассчитана химическая диета на 4 недели, однако, можно воспользоваться и менее продолжительным временем для похудения.

Доктор предложил для похудения и оздоровления организма меню на 4 недели, которые отличаются содержанием продуктов – в расчетах были учтены химические реакции в организме, в результате чего в обед употребляется большее количество блюд.

В обед следует запускать те необходимые реакции для сжигания жиров, в то время как на ужин употребляют облегченные для пищеварения блюда. Кроме обеда, запуск сжигания жировых клеток начинается с завтрака, во время которого каждый день употребляют отварное вкрутую яйцо и половину грейпфрута. В остальное время следует придерживаться предложенного от врача меню без отклонений.

Химическая диета рассчитана на месяц, но придерживаться ее можно:

• в течение одной недели – за основу берется меню 1-ой недели, удастся потерять до 4 кг лишнего веса;
• в течение 2 недель – за основу берутся меню 1-ой и 4-ой недели, можно потерять до 7 кг лишнего веса;
• в течение месяца – следуют всему меню Усама Хамдий, благодаря чему можно потерять до 20 кг лишнего веса.

Химическая диета уникальна отсутствием последующего набора лишнего веса.

Жировые клетки не накапливаются в ускоренном темпе, как это зачастую происходит при соблюдении прочих диет, благодаря нормализации работы внутренних органов, улучшенному метаболизму, а также восстановлению химических реакций. Для «профилактики» с дальнейшем следует придерживаться меню 4-ой недели с незначительными отступлениями.

Химическая диета меню

Далее следует представить меню на первую неделю похудения представленного способа, поскольку этот рацион оказывается основополагающим в запуске химических реакций для сжигания жира. Меню предлагается в таблице без учета завтрака, потому как он одинаков – отварное вкрутую яйцо, половина или целый грейпфрут (можно иногда заменять апельсином).

В таблице меню на 1-ю неделю, начиная со 2-й оно повторяется по кругу:

День недели	Время	Разрешенные продукты
Понедельник	Обед	Фрукты в неограниченных количествах (без фанатизма), кроме запрещенных
Ужин	200 г нежирного мяса, отварного или приготовленного на гриле
Вторник	Обед	200 г запеченной куриной грудки с зеленью, 1 помидор, 1 апельсин
Ужин	1 апельсин, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 хлебец, листья салата в неограниченном количестве
Среда	Обед	Кусок в 50 г нежирного сыра, хлебец, помидоры в неограниченном количестве
Ужин	200 г любого разрешенного мяса, отварного или запеченного
Четверг	Обед	Фрукты в неограниченных количествах, кроме запрещенных
Ужин	Мясо в количестве 200 г приготовленного на пару или отварного, салат из листьев салата, помидоров и огурцов
Пятница	Обед	Отварные яйца 1-2 штуки, приготовленные на пару разрешенные овощи
Ужин	Нежирная рыба, приготовленная на пару, салат из овощей, 1 апельсин
Суббота	Обед	Фрукты в неограниченных количествах с учетом запрещенных
Ужин	200 г нежирного мяса, приготовленного любым способом, свежие овощи
Воскресенье	Обед	Не более 200 г отварного куриного филе, свежие помидоры, 1 апельсин
Ужин	Овощи, приготовленные на пару, в неограниченных количествах

Представленное меню содержит весьма скудный обед, поэтому придерживаться подобного варианта питания для похудения сложно, но возможно. Разрешенные на обед продукты можно делить на 2 приема пищи, но употребить их следует в интервале от 11-00 до 15-00. Нельзя использовать разделение в обеде в виде отдельного употребления яиц и овощей – оба обеда должны содержать указанные продукты.

Противопоказания

Рассмотренное полезное в похудении питание содержит свои недостатки в виде противопоказаний. К которым относят:

• заболевания органов ЖКТ;
• нарушения в работе печени и почек;
• развитие атеросклероза;
• беременность и период лактации;
• аллергия на указанные продукты;
• индивидуальная непереносимость определенных продуктов.

Прежде чем придерживаться представленного питания, следует внимательно отнестись к своему состоянию здоровья. Рекомендуется даже при отсутствии явных признаков заболеваний обратится к врачу для консультации.

Химическая диета имеет противоречивые отзывы и результаты, но нельзя не отметить и положительные стороны подобного похудения.

Во-первых, подобное питание разрешено при наличии сахарного диабета, что немаловажно для 2 типа заболевания, когда необходимо сбросить вес для нормализации своего состояния. Во-вторых, отмечается доступность продуктов, а также простое их приготовление. В-третьих, большинство людей уверяет, что после завтрака, обеда и ужина нет желания перекусить, поскольку чувства голода не наступает.

Поэтому, прежде чем начинать худеть по системе Усама Хамдий следует взвесить все за и против – возможно, ваш лишний вес и желание похудеть не столь велики, чтобы подвергать себя подобным ограничениям.

Отзывы

Ирина, 40 лет: В свои сорок перепробовала разные диеты, которые были малоэффективными. Последняя, на которой я сидела – химическая диета, называемая еще яичной.

Первую неделю ели вытерпела, было сложно есть одно и то же. Но после того, как потеряла шесть килограмм, желание соблюдать ее до конца возродилось. В итоге – минус 11 кг за четыре недели.

Плюс к этому делала утром гимнастку.

Снежана, 31 год: Достоинство химической диеты в том, что голодать не нужно, а недостаток – в однообразии меню. На зато результат у меня был потрясающий. Так, скинула я семь килограмм за месяц. Она разрешается только раз на год, но это того стоит. Вес не возвращается, а к однообразным продуктам привыкаешь, и это со временем не кажется таким сложным, как поначалу.

Аня, 33 года: Всем худеющим советую диету, которая называется химической (правда, происхождение ее названия не пойму до сих пор). Это достаточно сытная диета, совсем недорогая, но надо привыкнуть, так как набор продуктов органичен и в большинстве в рационе присутствуют яйца. Зато результат того стоит. У меня ушло после первой недели шесть килограмм.

Источник: https://diets.guru/diets/himicheskaya-dieta/

Химическая диета Усамы Хамдий: история, результаты, полное меню на 4 недели. Правила диеты Усамы Хамдий

Доктор Хамдий обещает наиболее заметный результат изменения питания тем своим пациентам, чей вес зашкаливает за 100 килограмм — на химической диете они могут избавиться от его трети. Однако важно помнить, что такой ощутимый «сброс излишков» крайне нежелательно проводить самостоятельно, необходимо заручиться очной профессиональной поддержкой врача и худеть комплексно, меняя стиль жизни под постоянным медицинским контролем.1 из 1

• Продолжительность химической диеты: 4 недели, при необходимости повторяется по схеме меню первой недели + меню четвертой недели;
• Особенности: разработана для страдающих от преддиабетических и диабетических состояний;
• Стоимость: средняя;
• Результат: зависит от изначального веса, минус 10-30 кг;
• Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;
• Дополнительный эффект: снижение тяги к сладкому, контроль приступов голода;

Диета Усамы Хамдий не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих путей, при аллергии на белок, яйца и цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Химическая диета Усамы Хамдий и другие успехи ее создателя

Доктор медицины, профессор Усама Хамдий — признанная в современной медицине фигура. Он с успехом возглавляет клиническую программу по борьбе с ожирением в американской клинике Джослин, связанной с Гарвардской медицинской школой. Научные интересы доктора Хамдий широки, но основным предметом его исследований остаются кардиоваскулярные процессы и сахарный диабет.

До того, как была изобретена диета Усамы Хамдий, группы исследователей, возглавляемых профессором, изучали быстрые и отдаленные эффекты потери веса у пациентов, страдающих диабетом 2 типа и кардиометаболические осложнения ожирения.

Профессиональный опыт Усамы Хамдий поспособствовал реализации масштабных национальных американских программ по предотвращению диабета; благодаря его усилиям на государственном уровне были приняты медицинские меры по улучшению качества жизни диабетиков.

Кроме того, именно под руководством доктора в США была запущена первая комплексная клиническая программа Why WAIT? («Зачем ждать?»), помогающая пациентам, страдающим сахарным диабетом, снизить вес, параллельно уменьшая количество принимаемых медикаментов.

Визитной карточкой и билетом в мировую популярность для профессора стала его книга «Диабетический прорыв», написанная в соавторстве с доктором медицинских наук Шери Колдбергом.

В ней доктора описали систему похудения, заверив, что она базируется на научных данных, и гарантирует улучшение состояния здоровья всего за 12 недель.

Адресован этот научно-писательский труд, в первую очередь, тем, кто находится в группе риска возникновения диабетического расстройства или уже страдает диабетом.

Однако во всем мире, и в том числе в России, разработанный Усамой Хамдий план питания стал известен сам по себе и применяется для похудения и оздоровления без всякой связи с эндокринными заболеваниями. Диета Усамы Хамдий известна «в народе» также под названием «химическая диета».

Есть ли химия в химической диете?

Судя по «сарафанному» названию, можно предположить, что диета Усамы Хамдий базируется на употреблении каких-то синтетических веществ. Но нет, доктор, напротив, относится к числу врачей той редкой категории, что возлагают надежды на внутренние резервы любого организма и максимальное ограничение количества принимаемых медикаментов.

В своей книге Усама Хамдий поясняет, что в основе его диетического подхода — принцип изменения химических процессов в организме.

Похудение происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по причине того, что в рационе начинает превалировать белок, а количество углеводов (карбо), наоборот, снижается.

Преимущество белковой диеты перед диетой, сокращающей количество еды вообще и калорийной еды в частности в том, что собственно запасы белка остаются нетронутыми и мышцы не подвергаются дистрофическим изменениям.

Это обеспечивает диете Усамы Хамдий (и любой другой протеиновой диете) долгосрочный эффект — мускульный корсет, держащий тело в форме, не только не ослабевает, но и крепчает, особенно если белковая диета сопровождается физической активностью, например, упражнениями для похудения.

Для тех, кто страдает от преддиабетических или диабетических состояний белковая химическая диета становится находкой еще и потому, что медленное усвоение протеинов страхует организм от «всплесков» повышения уровня сахара в крови. Белок надолго защищает от ощущения пустого желудка — химические вещества кетоны, высвобождающиеся в результате расщепления протеинов, эффективно подавляют чувство голода.

Диета Усамы Хамдий: девять простых правил

1. Если количество пищи не указано точно — ешьте до насыщения, но не объедайтесь.
2. Взвешивайтесь и фиксируйте свой вес ежедневно, после утреннего туалета и в легкой домашней одежде. Используйте чувствительные электронные весы с минимальной погрешностью.

3. Если вы чувствуете нестерпимый голод (что редко, но случается на химической диете), поешьте огурцов или помидоров, но желательно не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи.
4. Пейте достаточно простой воды (около 2 л в день).

5. Отварные овощи (картофель запрещен!) готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.
6. Допускается употребление чая и кофе, но без добавления сахара и молока, от фруктозы также следует воздерживаться.

7. Выбирая фрукты, избегайте бананов, винограда, манго, фиников, инжира и делайте упор на яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.

8. Если вы хотите, чтобы химическая диета Усамы Хамдий принесла еще более выраженный результат, по завершении тридцатидневного цикла ее можно повторить, однако с изменениями: две недели находиться на меню первой недели и еще две — на меню четвертой.
9. Если вы по какой-либо причине прервали диету Усамы Хамдий — начните сначала.

Особенности меню химической диеты Усамы Хамдий

Решившимся на диету Усамы Хамдий следует быть готовыми к частому употреблению яиц: этот полезный продукт нужно будет есть не только три недели подряд на завтрак, но и время от времени — на обед и ужин. Вероятно, поэтому химическая диета иногда фигурирует также под названием яичная диета.

Покупая мясо, рыбу и курицу для диеты, выбирайте наименее жирные кусочки и сорта. Совсем без жира вы не останетесь — вся белковая пища содержит скрытые неизымаемые липиды. Курицу следует употреблять в пищу, освободив от кожи.

Последний прием пищи на этой диете допускается за два часа до сна, а интервалы между завтраком, обедом и ужином не должны быть короче двух часов.

Диета Усамы Хамдий: меню первой недели

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;

Обед:

• Понедельник — любые разрешенные фрукты;
• Вторник — филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры, целый грейпфрут или апельсин;
• Среда — нежирный белый сыр (например, брынза), ржаной тост, свежие помидоры;
• Четверг — любые разрешенные фрукты;
• Пятница — 2 отварных яйца, паровые овощи;
• Суббота — любые разрешенные фрукты;
• Воскресенье — филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры или паровые овощи, целый грейпфрут или апельсин.

Ужин:

• Понедельник — любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины);
• Вторник — 2 вареных яйца, ржаной тост, 1 грейпфрут или апельсин;
• Среда — меню понедельника;
• Четверг — меню понедельника и среды + зеленый салат;
• Пятница — отварная или приготовленная на гриле рыба, зеленый салат, 1 апельсин или грейпфрут;
• Суббота — меню понедельника и среды;
• Воскресенье — паровые овощи.

Меню второй недели химической диеты

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина

Обед:

• Понедельник — 2 отварных яйца + зеленый салат;
• Вторник и среда — нежирное мясо или рыба на гриле + листовой салат;
• Четверг — 2 отварных яйца, брынза и паровые овощи;
• Пятница — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
• Суббота — нежирное мясо на гриле + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут;
• Воскресенье — отварное филе курицы + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Ужин:

• Понедельник, вторник, среда — 2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут;
• Четверг, пятница, суббота — разрешенные фрукты;
• Воскресенье — куриное филе без кожи на гриле или отварное + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Диета Усамы Хамдий: меню третьей недели

Весь день в любом объеме:

• Понедельник — разрешенные фрукты;
• Вторник — паровые овощи + листовой салат;
• Среда — либо разрешенные фрукты, либо паровые овощи;
• Четверг — отварная рыба + листовой салат;
• Пятница — отварное куриное филе без кожи;
• Суббота и воскресенье — один вид фруктов из разрешенных (например, всю субботу только яблоки, все воскресенье — только киви).

Химическая диета Усамы Хамдий: меню четвертой недели

Четвертая неделя на химической диете — особенная. Каждому из дней соответствует определенный набор продуктов в конкретном объеме, который следует самостоятельно распределить на несколько приемов пищи в течение дня и съесть в любом сочетании или последовательности.

• Понедельник — 200 гр отварного куриного филе, 200 гр отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут;
• Вторник — 2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта;
• Среда — 2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих томата;
• Четверг — отварное куриное мясо без кожи (1/2 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 томатов, 1 апельсин и 1 грейпфрут;
• Пятница — 2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, томаты, листовые овощи), 1 грейпфрут;
• Суббота — 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 свежий огурец, 100 г обезжиренного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе;
• Воскресенье — 1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

Не хотите яйца? Извольте есть творог!

Под именем химической диеты известен также альтернативный вариант, в котором яйца заменяются творогом. Этот план питания также приписывается Усаме Хамдий, однако в официальных источниках связь не прослеживается.

Технически питательная ценность творога и яиц может быть сопоставима, соответственно, и химический эффект изменения метаболизма при соблюдении такого варианта диеты для похудения будет соблюден. Однако рацион химической творожной диеты более скуден и строг.

Творожная химическая диета: меню

1 неделя

• Завтрак — 200 гр нежирного творога + любой фрукт (за исключением запрещенных на диете Усамы Хамдий).
• Обед — разрешенные фрукты или один тост с сыром.
• Ужин — стейк или порция рыбы на гриле + салат, заправленный лимонным соком.

2 неделя

• Завтрак — аналогичен завтраку первой недели.
• Обед — с понедельника по субботу — мясо или рыба на гриле + салат с лимонным соком, в воскресенье — обед аналогичен завтраку и ужину.
• Ужин — аналогичен завтраку.

3 неделя

• Понедельник — фрукты без ограничений;
• Вторник — овощи без ограничений;
• Среда — овощи и фрукты без ограничений;
• Четверг — отварная рыба и салат из свежих овощей без ограничений;
• Пятница — отварное мясо и салат из свежих овощей без ограничений;
• Суббота и воскресенье — фрукты без ограничений.

4 неделя

• Меню четверной недели химической творожной диеты совпадает с рационом четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

Опрос

• Я честно соблюдала все правила, но мне не удалось похудеть.
• Мой результат довольно скромный — в категории от 1 до 3 сброшенных кило.
• Мой результат похудения средний — от 3 до 5 кг, которые удалось потерять в ходе диеты.
• Я «сбросила» на диете Усамы Хамдий больше 5 кг.
• Диета работает! Я практикую ее регулярно, чтобы похудеть на несколько кило.

14 мая 2018 ·
Полина Сошка ·
Getty Images

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/88778/