Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Суть программы на 1000 калорий в день

Эта программа не рассчитана на быстрое похудение. Чтобы заметить результаты, придется питаться по методике не меньше 2-3 недель. При длительном использовании диета помогает сбросить до 10-15 кг. Рацион составляется так, чтобы дневное потребление калорий не выходило за рамки 1000 ккал.

Привычное меню можно не менять, а урезать до нормы. Через неделю соблюдения программы организм привыкнет к такому количеству пищи, желудок уменьшится, калории будут сжигаться быстрее.

Дневной рацион делится на 3 основных и 2 дополнительных приема. Самый калорийный – завтрак. На его долю приходится 300-400 ккал. Важно выпивать не меньше 1 литра чистой воды и выдерживать 2-3 часа между перекусами.

Как правильно составить меню на 1000 калорий в деньМеню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

 Прежде, чем составить меню ПП для похудения на неделю или месяц, необходимо:

  1. Оценить уровень физической нагрузки.
  2. Рассчитать норму ккал на сутки.

Уровень физической нагрузки может быть:

  • Минимальный — сидячая работа, нет занятий спортом (коэфф. 1,2).
  • Легкий — сидячая работа, но есть легкие тренировки до 3-х раз в неделю или длительные пешие прогулки (коэфф. 1,3).
  • Средний — работа, требующая небольших физических усилий, легкие тренировки до 5 раз в неделю, утренняя или вечерняя зарядка (коэфф. 1,5).
  • Высокий — работа с физическими нагрузками, активный образ жизни, интенсивные занятия спортом до 5 раз в неделю (коэфф. 1,7).
  • Экстремально высокий — тяжелый физический труд, тяжелые тренировки каждый день (коэфф. 2).

Как только определен уровень физической нагрузки, можно рассчитать норму ккал по формуле:

(9.99 * вес в кг) + (6.25 * рост в см) — (4.92 * возраст в годах) -161 * коэфф. физической активности

Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1000 калорий в день: список

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

В данной диете основными должны стать продукты, которые имеют низкий гликемический индекс. Это большинство овощей (в сыром или тушеном виде), фрукты и ягоды (кроме винограда, дыни и бананов).

Популярные статьи для похудения и здоровья

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделюХурма: польза и вред для здоровья женщины

  • К тому же необходимо употреблять нежирные сорта мяса в отварном или запеченном виде без добавления жира:
  • курицу
    индейку
    телятину
  • кролика
  • Рекомендуется чаще есть рыбу:
  • треску
    окуня
    навагу
    тунец
  • минтай
  • Обязательно включайте в рацион яйца в небольших количествах и обезжиренные молочные продукты:
  • кефир
    творог
    сыворотку
  • йогурт
  • Кроме того, обязательно употребляйте каши:
  • овсяную
    гречневую
    ячневую
    кукурузную
  • бурый, дикий рис
  • Приправляйте еду специями, способствующими ускорению обмена веществ:
  • острым красным перцем
    тмином
    корицей
  • сухим имбирем
  • Кроме очищенной воды в течение дня из напитков можно пить:
  • сок (разбавленный)
    чай (лучше зеленый)
    немного кофе
  • какао в малом количестве

Меню на 1000 калорий в день на неделю

Меню ПП на неделю для похудения с суточной калорийностью в 1000 ккал рекомендуется при сидячем образе жизни, а также тем, у кого медленный обмен веществ.Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

ПРИ ДАННОЙ СХЕМЕ ПИТАНИЯ ПРЕДУСМОТРЕНЫ 5 ПРИЕМОВ ПИЩИ

Овощи можно варить на пару, запекать и тушить. Необходимо избегать добавления масла. Молочные продукты либо обезжиренные, либо с минимальным содержанием жиров.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделюГоар Аветисян похудела: секреты и методика

Овсянка с яблоком и корицейМеню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Ингредиенты:

  • геркулес – 20 г;
  • вода – 1 стакан (250 мл);
  • мед – 20 г;
  • яблоко – 1 шт.

Приготовление:

  1. Яблоко нарезать небольшими кубиками.
  2. Воду поставить на огонь, когда она закипит, всыпать овсяные хлопья.
  3. Через 5 минут добавить порезанное яблоко.
  4. Варить еще несколько минут до готовности.
  5. Добавить корицу и мед по вкусу.

Омлет со шпинатом и индейкойМеню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.
  • индейка (филе) – 100 г;
  • шпинат или зеленый лук.

Приготовление:

  1. Яйцо взбить при помощи венчика.
  2. Добавить к нему порезанное на небольшие кусочки филе и шпинат.
  3. Полученную смесь вылить на сковороду и запечь до готовности. Вместо сковороды можно использовать мультиварку.

Диетические оладьиМеню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 250 г;
  • творог с низкой жирностью – 90 г;
  • кефир обезжиренный – 110 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • ягоды (любые) – 250 г;
  • мед – 20 г.

Приготовление:

  1. Растереть творог, чтобы не было крупинок.
  2. В блендере перемолоть хлопья, добавить творог, кефир и яйца. Тщательно перемешать.
  3. Высыпать в полученную массу ягоды, оставить на 15 минут.
  4. Жарить оладьи на сковороде с антипригарным покрытием без масла, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Куриное суфле

Ингредиенты:

  • сыр – 50 г;
  • грудка курицы – 400 г;
  • мука – 90 г;
  • сметана с низкой калорийностью – 30 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • зеленый горошек (свежий или замороженный) – 40 г.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Меню на 800 калорий в день на неделю с рецептами для похудения

Приготовление:

  1. Грудку промыть и с помощью блендера измельчить до однородного состояния.
  2. Добавить муку, яйцо, соль, перец и еще раз тщательно взбить.
  3. Морковь порезать и отварить с горошком.
  4. Высыпать овощи в первую смесь и перемешать.
  5. Вылить массу в смазанную маслом посуду для запекания и сверху покрыть сметаной. По желанию присыпать тертым сыром.
  6. Запекать блюдо 30 минут при 180 градусах.

Французская диета на 1000 ккал

Рассматривая системы питания, в которых энергетическая ценность не превышает 1000 ккал в день, можно выделить несколько подходящих.

Одна из них — французская диета. Она вполне применима к отечественным условиям. И хотя француженки не занимаются обычно утомительным процессом подсчета калорий, воспитанная с детства умеренность в еде позволяет им и наслаждаться жизнью, и оставаться стройными. Для них правильное питание — образ жизни.

Что касается упомянутой предельной калорийности, то за образец можно принять следующее примерное меню на пять дней:

При желании диету можно продлить на два дня; в этом случае получится система питания на неделю. Тогда в оставшиеся дни можно сочетать меню из предыдущих. Чем хорош такой вариант — все готовится из доступных продуктов.

Источник: http://stroynaya-zhizn.ru/menyu-na-1000-kalorij-v-den-na-nedelyu-s-receptami-dlya-poxudeniya/

Диета 1000 ккал в день: рецепты из простых продуктов на неделю

Чтобы обеспечить все клетки питательными веществами, организму нужно 1200 ккал. Это при отсутствии какой-либо активности. При активном же образе жизни и регулярных тренировках потребуется минимум 1500-1800 калорий.

Диета, рассчитанная на 1000 ккал в день, противоречит этому факту – обманывает организм, заставляя сжигать больше, чем было потреблено.

Суть диеты

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Эта программа не рассчитана на быстрое похудение. Чтобы заметить результаты, придется питаться по методике не меньше 2-3 недель. При длительном использовании диета помогает сбросить до 10-15 кг. Рацион составляется так, чтобы дневное потребление калорий не выходило за рамки 1000 ккал.

Привычное меню можно не менять, а урезать до нормы. Через неделю соблюдения программы организм привыкнет к такому количеству пищи, желудок уменьшится, калории будут сжигаться быстрее.

Дневной рацион делится на 3 основных и 2 дополнительных приема. Самый калорийный – завтрак. На его долю приходится 300-400 ккал. Важно выпивать не меньше 1 литра чистой воды и выдерживать 2-3 часа между перекусами.

Список низкокалорийных продуктов для диеты «1000 калорий в день»

Ограничений в питании нет, кроме рамок общей пищевой ценности.

Чтобы разобраться, какие продукты подойдут, нужно завести дневник калорий (в виде приложения на телефон или бумажный), вносить в него все употребленные продукты.

Категория Название продукта (ккал на 100 г)
Овощи морковь (25)

  • капуста (25)
  • баклажаны (25)
  • кабачки (17)
  • помидоры (20)
  • огурцы (13)
  • картофель (77)
  • кукуруза (123)
  • болгарский перец (20)
  • свекла (43)
Фрукты яблоки (55)

  1. бананы (95)
  2. сливы (46)
  3. персики (39)
  4. абрикосы (48)
  5. киви (61)
  6. цитрусовые (35-40)
Мясо кролик (180)

  • курица (170)
  • говядина (200)
  • индейка (190)
Рыба хек (95)

  1. форель (157)
  2. минтай (111)
  3. карась (87)
  4. камбала (70)
Бобовые фасоль (123)
горох (81)
нут (364)
Орехи грецкий (654)

  • миндаль (647)
  • кешью (553)
  • арахис (567)
Сладости козинак (575)

  1. черный шоколад (550)
  2. мед (304)
  3. джем (278)
Соусы и заправки оливковое масло (884)
соевый соус (53)
лимонный сок (22)
Молочные продукты молоко (53-70)

  • кефир (28-35)
  • натуральный йогурт (60-100)
  • творог (80-120)
  • твердые сыры (320-480)
  • мягкие сыры (фета, моцарелла) (220-300)
Крупы гречневая (102)

  1. овсяная (80)
  2. манная (80-90)
  3. рис (116)
  4. ячневая (76)

Какие продукты нельзя есть на диете «1000 калорий в день»?

Чтобы желаемый результат пришел быстрее, кожа не покрылась растяжками и целлюлитом, из меню лучше исключить вредные жирные и мучные продукты. Пользу не принесут газированные напитки, конфеты.

Придется отказаться и от других блюд и продуктов:

  • пасты из мягкой пшеницы;
  • белого дрожжевого хлеба;
  • свиных стейков;
  • курицы в специях или кляре;
  • кетчупа, майонеза;
  • маринованных овощей;
  • консервированной рыбы, паштетов, тушенки;
  • густых супов (харчо, солянка).

Список блюд

Можно придерживаться прежнего рациона, но уменьшить порцию до нужного количества килокалорий. Если есть время и желание готовить вкусные и полезные блюда, то в расчёте калорийности помогут алгоритмы.

Нужно учитывать, что у пищи есть свойство увариваться, уменьшаться в размерах, отдавать полезные свойства воде. Меньше всего теряется витаминов при тушении или приготовлении на пару.

Полезный первый завтрак

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Идеально для старта дня подойдут злаки. Поэтому, лучший завтрак – гречневая или овсяная крупа с молоком или кефиром, с добавлением меда, фруктов, ягод. Хорошим питательным блюдом будет омлет и цельнозерновой хлеб.

С вечера можно приготовить ленивую овсянку. Рецепт не требует особых ингредиентов, понадобится 300 мл обезжиренного молока, 3-5 столовых ложки овсяных хлопьев, яблоки или другие доступные фрукты.

Компоненты смешиваются в стеклянной емкости, настаиваются в течение 5-7 часов. За ночь овсянка приобретет нежную консистенцию и не потеряет полезных свойств. На порцию – 300-350 ккал.

Легкий второй завтрак

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Ланч даст энергию до обеда и поможет не сорваться на вредные дополнительные перекусы. Если второй завтрак проходит в рабочих условиях, оптимальный вариант:

  • горсть орехов, сухофруктов;
  • злаковый батончик;
  • питьевой йогурт.

Если времени много, можно приготовить фруктовый салат из банана, киви, яблока и апельсина, заправить полученный микс натуральным йогуртом.

Второй вариант салата – тертое яблоко с морковью и изюмом. Заранее можно на неделю испечь 6-8 штук овсяного печенья из смеси: взбитое яйцо, овсяные хлопья, мед, сушеные ягоды.

Полноценный обед

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Горячие блюда – обед, который восстановит силы и даст энергию на остаток дня. Готовят овощные или мясные бульоны.

Читайте также:  Калорийность огурца, бжу на 100 грамм, польза и вред для здоровья человека

Подойдет гречневый суп из куриной грудки

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе;
  • 2 литра воды;
  • 70-100 грамм гречневой крупы;
  • морковь;
  • лук;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Курицу без шкуры кладут в холодную воду, варят до закипания, снимают пену, мясо вытаскивают.
  2. Добавляют промытую гречневую крупу, варят 20-25 минут.
  3. Лук не режут, проваривают до готовности (для прозрачности бульона) и выбрасывают.
  4. Морковь трут на терке, добавляют в бульон.
  5. Суп украшают зеленью, для одного приема хватает 300 г жидкости и ¼ куриной грудки.

Небольшой полдник

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Во второй половине дня для организма нужны молочные и кисломолочные продукты. Поэтому полдник лучше составить из кефира, творога, ряженки, простокваши, густого йогурта с сухофруктами и орехами.

Готовят творожную запеканку

Понадобится:

  • 500 г творога;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • 1 крупное куриное яйцо;
  • мед;
  • добавки (фрукты, орехи) по вкусу.

Приготовление:

  1. Компоненты перемешивают, выливают в форму.
  2. Пекут 40 минут на средней температуре. Чтобы блюдо не пригорало, дно застилают пергаментом.

Калорийность на 100 г – 170 ккал.

Легкий ужин

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Вечерний прием должен состоять на 50-70% из белковой пищи: отварное или тушеное мясо, яйца, творог, кефир. Углеводная часть – овощные салаты или тушеные рагу. Лучше отвести на ужин до 200 ккал, ложится спать через 3 часа после еды.

Можно запечь нежирную рыбу в фольге. Подойдет хек, минтай, кефаль, тушку заранее отчищают от чешуи, моют, солят, сбрызгивают лимонным соком. Противень застилают фольгой, смазывают растительным маслом.

Выкладывается морковь, нарезанная кружочками, спаржевая фасоль, луковые кольца, сверху – целая рыба. Блюдо накрывают вторым листом фольги и ставят в разогретую духовку на 20 минут. Кусочек весом в 100-150 г выйдет на 200 килокалорий.

Примерное меню на неделю

Чтобы составить рацион нужно определиться с бюджетом и потребности организма. Если человек не может и дня прожить без сладкого, нужно организовать меню так, чтобы в один из утренних приемов была возможность перекусить ложкой меда или джема.

Диета не ограничивает в продуктах, но лучше придерживаться здорового питания.

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Понедельник
  • Хлопья или отруби с молоком;
  • зеленое яблоко
  • Куриный бульон;
  • отваренная гречка;
  • запеченная куриная грудка
  • Стакан кефира с медом;
  • хлебец
  • Тушеные овощи (капуста, спаржевая фасоль);
  • творог
Вторник
  • Тост из черного хлеба с сыром;
  • кофе
  • Отваренная картошка;
  • запеченная рыба
  • Рисовая каша;
  • тушеная говядина
Среда
  • Банан;
  • овсяная каша;
  • зеленый чай
  • Постный борщ
  • сэндвич с сыром
Четверг
  • Творожная запеканка с изюмом
  • Салат из помидоров и огурцов;
  • Рагу из кабачков, баклажан, картофеля, капусты
Пятница
  • Питьевой йогурт;
  • цельнозерновой хлеб с джемом
  • Уха;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • томатная подлива с говяжьими фрикадельками
  • Нежирный кефир с семенами льна
Суббота
  • Омлет из двух яиц с грибами;
  • яблоко
  • Тушеный картофель с кусочками курицы
  • Отварная говядина со свежими помидорами
Воскресенье
  • Жареные грибы;
  • салат из пекинской капусты и огурца;
  • зеленый горошек
  • Запечённые кабачки с сыром и чесноком

Побочные эффекты и противопоказания

Запрещена методика людям с проблемами желудочно-кишечной системы, с заболеваниями почек, печени, с сахарным диабетом, беременным. Не желательно употреблять меньше 1500 ккал тем, кто ежедневно физически напряжен на работе, регулярно посещает спортзал для кардиотренировок, тратит много энергии на домашние дела.

Лучше применять программу в летнее время года, когда есть доступ к свежим фруктам и овощам, можно совмещать с моноразгрузочными днями.

В первые дни организму сложно привыкнуть к сокращенным порциям, возможно появление головокружения, усталости, упадка сил. Всплеск энергии придет на 6-7-й день, тогда клетки привыкнут жить на 1000 калорий в день.

После окончания диеты нужен выход, без него появляется шанс набрать потерянные килограммы за 3-5 дней. Чтобы не допустить скачка веса, расширяют рацион постепенно, добавляя по 100-200 ккал в день. В дальнейшем для укрепления результата важно придерживаться здорового питания.

На сколько килограмм можно похудеть за месяц на диете «1000 калорий в день»?

Потеря в весе индивидуальна. В зависимости от начальной массы, интенсивности физической нагрузки, качества составленного меню. Нормальный результат – 2-3 кг в неделю (с учетом тренировок не реже 3 раз в неделю). То есть за месяц можно сбросить 8-10 кг.

В течение программы необходимо хорошо высыпаться и отдыхать, потерянную энергию проще восстановить во сне. Загруженный график приведет к срывам и снижению эффективности.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/diety-s-raschetom-kaloriy/menu-na-1000-kkal-v-den-s-receptami-na-nedelu-iz-prostyh-produktov.html

Диета на 1000 ккал в день: меню на неделю с рецептами

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Диеты с подсчетом калорий

07.08.2018

14 тыс.

9.4 тыс.

10 мин.

Обладательницам лишних килограммов часто приходится отказываться от диеты из-за срыва, который наступает по причине излишней строгости правил.

А между тем даже меню на 1000 ккал в день может быть достаточно вкусным и разнообразным, так что организм не будет чувствовать ограничений.

Подобное низкокалорийное питание необязательно должно стоить дорого, если правильно произвести расчеты и предварительно проконсультироваться со специалистом.

Правильное питание — это точный расчет калорий, белков, жиров и углеводов. Для того чтобы понять, можно ли употреблять то или иное блюдо, нужно буквально разложить его «по полочкам». А чтобы определить количество калорий, можно воспользоваться следующими таблицами.

Калорийность продуктов животного происхождения можно рассчитать по следующей таблице:

Продукты Калорийность, кКал/100г
Говядина нежирная 166
Индейка 165
Ветчина 279
Кролик 181
Куриное филе 150
Свинина 357
Яйца куриные 59

От свинины придется отказаться. Ветчину позволить можно — 1-2 кусочка, не больше.

Калорийность молочных продуктов:

Продукт Калорийность, ккал/100 г
Брынза 260
Йогурт 1,5% жирности 51
Кефир нежирный 30
Молоко 59
Ряженка 65
Сметана 10% жирности 116
Сыр Российский 371
Плавленный сыр 226
Творог нежирный 156

Калорийность круп и хлебобулочных изделий представлена в следующей таблице:

Продукты Количество кКал на 100 г
Макароны твердых сортов 344
Рис 330
Овсяные хлопья 306
Гречка 334
Хлеб пшеничный 231
Хлеб с отрубями 247

В блюдах из овощей содержится довольно много калорий, если в них добавлять картофель, сметану или сливки:

Блюдо Количество кКал в 100 г
Гаспачо 87
Овощное рагу с картофелем 99
Крем-суп из шампиньонов 90
Кабачковые оладушки из пшеничной муки 180
Икра из баклажанов 75
Картофель, запеченный с пряными травами 90
Суп на овощном бульоне, без круп 37
Салат из капусты, заправленный оливковым маслом 45
Омлет с овощами 115
Печеные перцы 40

Таким образом, даже порция супа в 200 г особого количества калорий не сделает, а вот с омлетом, печеным картофелем и оладьями нужно соблюдать осторожность. При этом многие овощные блюда обойдутся достаточно дешево. Для этого нужно готовить их самостоятельно в домашних условиях.

При правильном расчете калорий можно позволить себе даже фруктовый десерт. Для этого пригодится следующая таблица калорийности десертов:

Фруктовые десерты Количество ккал в 100 г
Кисель 100
Компот без сахара 25
Шарлотка с яблоками 186
Любой фруктовое желе 85
Вареники с вишней 125
Фруктово-ягодный смузи 86
Нежирный творог с фруктами 94

Таким образом, чашку киселя (100 г) можно считать достаточно сытным перекусом. А вот к компоту можно съесть еще яблоко или апельсин.

Рассматривая системы питания, в которых энергетическая ценность не превышает 1000 ккал в день, можно выделить несколько подходящих.

Одна из них — французская диета. Она вполне применима к отечественным условиям. И хотя француженки не занимаются обычно утомительным процессом подсчета калорий, воспитанная с детства умеренность в еде позволяет им и наслаждаться жизнью, и оставаться стройными. Для них правильное питание — образ жизни.

Что касается упомянутой предельной калорийности, то за образец можно принять следующее примерное меню на пять дней:

День недели Рацион
Понедельник
  • Завтрак: тост или аналогичный кусочек отрубного хлеба (25 ккал), чашка кофе без сахара (0 ккал).
  • Обед: вегетарианский суп — 200 г (74 ккал), салат с капустой (90 ккал).
  • Ужин: 100 г отварного куриного филе (150 ккал), гарнир — рис (330 ккал), чашка чая.

Допускается перекус между завтраком и обедом — фруктово-ягодный смузи (86 ккал)

Вторник
  • Завтрак: тост, яблоко, кофе.
  • Обед: индейка, запеченная в духовке — 100 г (165 ккал) с болгарским перцем (40 ккал).
  • Ужин: ветчина — 100 г (279 ккал), салат со шпинатом.
  • Перекус: кусок шарлотки с яблоком (186 ккал)
Среда
  • Завтрак: кофе, тост или кусочек хлеба.
  • Обед: крем-суп из шампиньонов — 200 г (180 ккал), на десерт — чашка компота.
  • Ужин: омлет с овощами — 115 ккал, 100 г ветчины — 279 ккал, листовая зелень
Четверг
  • Завтрак: кофе, тост.
  • Обед: два вареных яйца (59 ккал), 30 г сыра (примерно 130 ккал), салат из капусты – 200 г (90 ккал).
  • Ужин: овощное рагу — 200 г (188 ккал), на десерт — апельсин
Пятница
  • Завтрак: овощной салат, можно из моркови.
  • Обед: кролик, тушеный с овощами — 200 г (386 ккал).
  • Ужин: нежирный творог с фруктами — 200 г (190 ккал)

При желании диету можно продлить на два дня; в этом случае получится система питания на неделю. Тогда в оставшиеся дни можно сочетать меню из предыдущих. Чем хорош такой вариант — все готовится из доступных продуктов.

Часто похудение представляется сложным процессом, и именно психологический барьер мешает питаться правильно.

Но иногда нужно прислушаться к рекомендациям диетологов — они не всегда придумывают строгие ограничения и жесткие рамки.

Если последовать их советам и отказаться на месяц от ужина, можно уложиться в 1000 ккал в день и похудеть до 8 кг. Эффект получается не такой быстрый, как от экспресс-систем, но зато более стабильный.

Такой вариант подходит тем, кто хочет похудеть с пользой для здоровья. Никаких изысков для диеты готовить не нужно, подойдут самые простые продукты. Меню может выглядеть следующим образом:

День недели Рацион
Понедельник
  • Завтрак: 200 г печеного картофеля с травами, чашка чая.
  • Обед: вегетарианский овощной суп, салат.
  • Полдник: 30 г сыра, тост без масла, зеленый чай с ложкой меда
Вторник
  • Завтрак: 100 г отварной куриной грудки с салатом из помидоров и орегано, цельнозерновой хлебец, зеленый чай.
  • Обед: кабачковые оладушки, 30 г ветчины, помидор.
  • Полдник: тост, чай каркаде, апельсин
Среда
  • Завтрак: макароны из твердых сортов пшеницы (100г), томатный соус, на десерт — яблоко.
  • Обед: груша, фаршированная тертым сыром (20 г) с зеленью и мелко нарезанными кусочками ветчины (30 г).
  • Полдник: стакан натурального йогурта
Четверг
  • Завтрак: омлет из двух яиц с овощами, 30г твердого сыра.
  • Обед: 200 г чечевицы, овощной салат.
  • Полдник: банановый смузи с молоком
Пятница
  • Завтрак: 150 г куриного филе на гриле, салат, несколько слив или два мандарина. Можно выбрать другие фрукты — киви, несколько кусочков свежего ананаса.
  • Обед: тыквенный крем-суп, тост, два кусочка ветчины.
  • Полдник: тост с сыром, чашка каркаде
Суббота
  • Завтрак: гречневая каша с овощами (200 г), печеное яблоко с корицей и 1 ч. л. меда.
  • Обед: 100 г отварной говядины, овощное рагу.
  • Полдник: чашка травяного чая, 30 г сыра
Воскресенье
  • Завтрак: пирог со шпинатом и творогом (150 г), овощной салат.
  • Обед: холодный суп таратор.
  • Полдник: стакан йогурта с 2 ст. л. мюсли

Такой диетический рацион включает белки, жиры и углеводы. Желательно готовить из доступных продуктов, чтобы диета не стала суровым испытанием для семейного бюджета.

Рецепты для низкокалорийной диеты можно подобрать следующие.

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

На 100 спагетти:

  • шпинат — 70 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Шпинат промыть и обсушить.
  2. 2. Спагетти отварить в кипятке, откинуть на дуршлаг.
  3. 3. Перемешать с измельченными шпинатом и чесноком, предварительно обжаренными 5-7 минут в оливковом масле.
  4. 4. Сверху потереть 20 г твердого сыра.

Калорийность — 400 ккал, это достаточно сытный обед, такой вариант подойдет для диеты, исключающей ужин.

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

На 4 порции:

  • кабачки — 3-4 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука — 6-7 ст. л.;
  • нежирный кефир – 50 мл.

Приготовление:

  1. 1. Морковку отварить и потереть на мелкой терке.
  2. 2. Кабачки натереть на крупной терке и слегка отжать.
  3. 3. Яйца взбить, добавить соль, специи, кефир, муку, разрыхлитель.
  4. 4. В тесто добавить кабачок и морковь, перемешать.
  5. 5. Оладушки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.

Энергетическая ценность — всего 84 ккал на 100 г, несмотря на наличие муки.

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

На 4 порции:

  • цветная капуста — 300 г;
  • столько же брокколи;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливки (10%) – стакан;
  • твердый сыр — 200 г;
  • соль, перец и мускатный орех — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия и варить в течение 10-15 минут.
  2. 2. Чтобы не было запаха, в подсоленную воду добавить кусочек лимона.
  3. 3. В форму для запекания выложить капусту.
  4. 4. Залить яично-сливочной смесью и посыпать тертым сыром.
  5. 5. Выпекать в течение 30 минут.

Калорийность — 95 ккал на 100 г.

При выборе рецептов и блюд, нужно помнить, что важно не только количество продуктов, но и их сочетание.

Так, правильно будет сочетать сложные углеводы (картофель, крупы, макароны) с овощами, в крайнем случае — молочными продуктами (спагетти плюс сыр). А вот протеины (мясо, рыба) плохо сочетаются с другими белками (чечевицей), но хорошо — с овощами. Большая часть протеинов должна приходиться на завтрак и обед, а на ужин лучше выбирать овощи и молочные продукты.

Источник: https://tonustela.net/diet/calorie-counting/1000-kkal.html

Диета 1000 калорий для похудения: эффективные меню

Диета 1000 калорий — один из самых эффективных методов борьбы с лишним весом. У нее разнообразный рацион и быстрый результат: до минус 12 лишних килограммов за 4 недели! Получите диетическое меню и похудейте!

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Среди самых эффективных методов борьбы с лишним весом многие специалисты выделяют питание с подсчетом калорий.

При грамотном использовании такой подход позволяет гарантированно получить желаемый результат, поскольку учитывает индивидуальную норму суточной калорийности, определяемую с учетом возраста, пола, уровня активности, привычного рациона и параметров фигуры конкретного человека.

Для снижения веса рекомендуется потреблять 70–80% от установленной нормы потребности в калориях, что позволяет создать их дефицит и заставляет организм расходовать собственные жировые запасы для восполнения энергии. На основе этого принципа была создана универсальная методика похудения − диета «1000 калорий».

Реклама

Средняя норма калорийности при сидячем образе жизни составляет 2000–2400 ккал/сутки для мужчин и 1800–2000 ккал/сутки для женщин. Поэтому даже при самых жестких подсчетах энергетическая ценность ежедневного рациона в период похудения не должна быть меньше 1200 ккал.

Таким образом, диета на 1000 калорий в день является довольно низкокалорийной, что делает ее очень эффективной, но весьма стрессовой для организма. Суть такой методики довольно проста, но требует некоторых затрат времени и сил.

Каждую порцию необходимо взвешивать и контролировать ее калорийность по специальной таблице или с помощью онлайн−калькулятора.

Похудение на диете «1000 калорий» отличается хоть и низкокалорийным, но достаточно разнообразным и сбалансированным питанием. Оно базируется на 5-разовом режиме приема пищи, который признается всеми диетологами наиболее подходящим для обеспечения правильной работы пищеварительной системы и хорошего метаболизма.

При первом использовании диеты «1000 калорий» для похудения рекомендуется придерживаться ее не дольше 7 дней. Этого времени достаточно, чтобы определить, подходит ли такая схема питания и какие результаты она дает.

Максимально допустимая продолжительность одного курса составляет 4 недели, за время которых можно потерять 7–12 лишних килограммов.

Но нужно учитывать, что результат за месяц может значительно варьироваться в зависимости от изначального веса и индивидуальных особенностей человека.

Важно! На диете «1000 калорий» разрешается употреблять практически любые продукты, но в таком количестве, чтобы их общая калорийность не превышала установленного лимита. Поэтому, чем ниже будет энергетически ценность пищи, тем больший объем можно съесть в течение дня.

Для более эффективного оздоровления и снижения веса следует исключить из меню:

  • крахмалистые овощи и фрукты;
  • сладкое, мучное, жареное;
  • фаст-фуд;
  • сладкие газированные и алкогольные напитки.

Также желательно свести к минимуму количество потребляемой соли и повысить объем выпиваемой за день жидкости до 2-х л. Это универсальное правило, которого следует придерживаться при соблюдении большинства диет для похудения, поскольку уменьшение соли и усиленное питье не допускает появления отечности, а также способствует выведению всего лишнего из организма.

В ежедневном меню должны присутствовать:

  • постные сорта мяса и рыбы;
  • морепродукты;
  • молочная и молочнокислая продукция 0–1% жирности;
  • сухофрукты, орехи;
  • овощи, фрукты, зелень;
  • крупяные каши, супы.

Из термических способов обработки лучше использовать варку в воде или на пару, запекание и тушение без жира. Это тоже поможет снизить энергетическую ценность блюд и сделает их более здоровыми.

К достоинствам похудения на диете «1000 калорий» относят:

  • отсутствие строгого запрета на какую-либо еду – можно употреблять все, но в небольшом количестве;
  • научная обоснованность данного подхода к снижению веса − энергии сжигается больше, чем поступает с пищей;
  • дробное питание, которое исключает наличие острого голода и стимулирует правильный метаболизм.

Минусом похудения на диете «1000 калорий» является необходимость оценивать калорийность всей потребляемой еды, что бывает не всегда возможным, особенно в гостях или заведениях общественного питания.

Кроме того, длительное соблюдение столь низкокалорийного рациона может замедлить обмен веществ, а это в свою очередь приведет к так называемому «плато», когда вес останавливается и перестает уходить.

Именно поэтому для достижения максимальной эффективности похудения не имеет смысла увеличивать продолжительность курса больше рекомендованного срока. Повторять диету можно не раньше, чем через месяц, чтобы дать возможность восстановиться нормальной работе внутренних органов и систем.

Реклама

Существует множество вариантов меню, в которых содержится всего тысяча калорий. Их можно чередовать между собой и использовать на свое усмотрение. Главное − не выходить за установленные пределы общей энергетической ценности рациона. При этом необходимо учитывать, что чем меньше калорийность продукта, тем большее количество можно употреблять в течение дня.

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Чтобы набрать число калорий на 1000 в день и при этом обеспечить полноценное сбалансированное питание, рекомендуется использовать для примера следующее меню на неделю:

Первый день:

  • завтрак – ломтик ржаного хлеба или 2 диетических хлебца, 100 мл кефира (ряженки, простокваши, йогурта) или 40 г творога;
  • ланч – 1 фрукт (яблоко, апельсин, груша, персик);
  • обед – 250 мл супа с бобовыми, 100 г курицы или 130 г рыбы;
  • полдник – 1 вареный початок кукурузы или 2 грецких ореха;
  • ужин – 100 г гречки или овсянки, 1 яйцо вкрутую, 1 помидор.

Второй:

  • завтрак – 1 яйцо вкрутую, ломтик отрубного хлеба с 15 г сливочного масла, 200 мл молока;
  • ланч – 1 фрукт;
  • обед – 200 мл вегетарианского супа или тушеных овощей, 100 г мяса, 150 г капустного салата с огурцами;
  • полдник – ломтик хлеба с 15 г сыра или 60 г творога, 200 мл молока;
  • ужин – 100 г минтая на пару, 200 г запеченных на гриле овощей, 200 мл кефира.

Третий:

  • завтрак – 2 диетических хлебца, 1 яйцо всмятку, 1 грейпфрут, чай или кофе;
  • ланч – 200 мл овощного отвара;
  • обед – 100 г мяса, 200 г овощей, 100 г фруктов;
  • полдник – 25 г сыра или творога и 10 г масла с ломтиком ржаного хлеба, 200 мл фруктового отвара;
  • ужин – 100 г мяса, 200 г овощей, 100 г фруктов.

Четвертый:

  • завтрак – 200 мл молока, 2 цельно-зерновых тоста;
  • ланч − 1 грейпфрут;
  • обед – 140 г мясного или рыбного блюда, 160 г каши, 400 г овощной нарезки;
  • полдник – 300 г яблок;
  • ужин – 400 мл вегетарианского супа, 60 г творога с ягодами.

Пятый:

  • завтрак – кофе с молоком, ломтик ржаного хлеба с 10 г масла и 15 г сыра;
  • ланч − 2 яблока или стакан ягод;
  • обед – 200 минтая, 300 г томатов;
  • полдник – 3 яблока;
  • ужин – 100 г творога с 30 г изюма, какао на молоке без сахара.

Шестой:

  • завтрак – омлет из 2-х яиц, кофе с молоком;
  • ланч − 100 г ягод;
  • обед – 160 г телятины, 150 г каши, 300 г томатов;
  • полдник – 300 г груш;
  • ужин – 500 мл постных щей, 200 г яблок, 100 г творога.

Седьмой:

  • завтрак – 2 яйца, кофе или чай молоком;
  • ланч − 1 грейпфрут;
  • обед – 400 мл постного супа, 200 г рыбы на пару, 100 г ягод;
  • полдник – 250 г яблок;
  • ужин – 100 г ветчины с листьями салата.

Также можно составлять собственные варианты меню для похудения, учитывая, что для обеспечения организма всеми необходимыми веществами в пределах 1000 калорий в день в состав диеты должны входить такие компоненты:

  • 400 г овощей;
  • 300 г фруктов;
  • 160 г мяса или рыбы;
  • 15 г твердого сыра или 60 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 500 мл молока или молочнокислого напитка;
  • 15 г сливочного масла;
  • 40 г хлеба.

Указанный объем компонентов может меняться в ту или иную сторону. При этом следует учитывать, что энергетическая ценность каждого продукта зависит от его жирности.

Поэтому необходимо выбирать маложирную молочную и молочнокислую продукцию, постные сорта мяса и рыбы, вареные, а не жареные яйца и т. п.

Если для подобного похудения выбирается белковая диета, 1000 калорий лучше набирать за счет субпродуктов, белого мяса, яиц, нежирной рыбы, креветок, мидий и других даров моря.

При правильно составленном меню и соблюдении рекомендованной продолжительности курса организм не будет испытывать дефицита жизненно необходимых веществ. Но если в рационе не будет присутствовать достаточного количества полезных продуктов, то нормальное функционирование внутренних систем и органов может быть нарушено.

Поскольку похудение на диете «1000 калорий» является довольно экстремальным, для сохранения полученных результатов необходимо правильно выйти из этого процесса.

Для этого нужно в течение последующих двух−трех недель постепенно увеличивать суточную калорийность, причем исключительно за счет здоровой пищи.

Разумнее всего будет использовать те же продукты, что и во время снижения веса, но в большем объеме.

В период выхода из похудения на диете «1000 калорий» следует каждый день повышать энергетическую ценность рациона на столько единиц, сколько нужно для того, чтобы за 14 дней достичь индивидуальной нормы потребления. Так, если физиологическая потребность организма в соответствии с возрастом, полом, образом жизни и параметрами фигуры составляет 1800 ккал, то ежедневное повышение должно составлять 50–60 ккал.

Мучные, сладкие, жареные, жирные и другие высококалорийные продукты во время выхода употреблять нельзя. В целом рекомендуется отказаться от них и в дальнейшем, чтобы предупредить повторный набор веса.

Важно! Одновременно с повышением энергетической ценности питания необходимо увеличивать и физические нагрузки. Это поможет сохранить разницу между потребляемой и расходуемой энергией, что предупредит отложение ее излишков в жировые запасы.

В большинстве случаев использование диеты «1000 калорий» для похудения не оказывает негативного воздействия. Однако существуют ограничения, которые необходимо учитывать, чтобы не навредить здоровью.

Особенно это важно при наличии большого количества лишних килограммов.

Людям с высокой степенью ожирения лучше обратиться к диетологу, который разработает индивидуальное меню, поскольку в приведенных выше примерах количества продуктов может быть недостаточно для сохранения жизненно важных функций организма.

Придерживаться столь низкокалорийной методики похудения противопоказано в следующих случаях:

  • в период реабилитации после перенесенного тяжелого заболевания или хирургического вмешательства;
  • во время беременности и кормления грудью;
  • в детском и преклонном возрасте;
  • при интенсивных спортивных тренировках или при выполнении тяжелой физической работы.

Также стоит осторожно относиться к такому значительному снижению калорийности рациона при наличии серьезных проблем со здоровьем, особенно в период обострения хронических заболеваний.

Реклама

Вопросы диетологу по этой теме

Источник: https://pohudejkina.ru/dieta-1000-kalorij.html

Диета на 1000 ккал в день: что вы можете съесть, образец меню

Диета на 1000 ккал довольно жесткая и должна использоваться только в течение недели. Диета в 1000 калорий — это способ быстро потерять несколько килограммов или подготовить организм к длительной потере веса.

Пример меню в рационе 1000 ккал содержит как можно больше питательных ценностей с наименьшим количеством калорий.

Фото взято из открытого источника

Диета на 1000 ккал является одним из самых популярных диет. Диету с 1000 калориями часто выбирают люди, которые хотят быстро похудеть.

Чаще всего, после такой диеты женщины достигают желаемого результата. Основным принципом такой диеты является подсчет калорий. Такая диета повлечет максимальное сжигание калорий, накопленных в виде подкожной жировой ткани.

Меню на день 1000 ккал состоит из 5 блюд, каждый из которых должен обеспечивать постоянное, четко определенное количество энергии:

  • завтрак — 250 ккал
  • 2 завтрак — 100 ккал
  • обед — 350 ккал
  • перекус — 100 ккал
  • ужин — 200 ккал

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — правила

Соотношение макроэлементов не так важно, но они не должны существенно отличаться от рекомендаций правильного питания. При такой низкокалорийной диете очень важно есть разнообразные блюда, избегая повторения их и часто используя любимые продукты.

Благодаря этому риск развития дефицита питательных веществ снижается, хотя с такими диетами он по-прежнему высок. Потребляемые продукты должны быть максимально питательными.

Чтобы преодолеть чувство голода , рекомендуется употреблять в пищу продукты с низкой энергетической плотностью (с низким содержанием калорий), богатыми овощами , с добавлением мяса или постных молочных продуктов и богатых клетчаткой продуктов из зерновых культур.

Чтобы было легче следовать рекомендуемой норме калорий, вы должны значительно уменьшить количество жира, добавленного к блюдам, но также естественно содержаться в пище (в таких продуктах, как мясо, яйца, молочные продукты, орехи , семена) и фрукты . Рекомендуется пить не менее 2 литров воды в день.

Жареных блюд следует избегать. Лучше готовить еду на пару или отваривать. Эти кулинарные хитрости снижают калории в блюде.

Диета 1000 ккал — это трудная диета, потому что те, кто «на ней сидят», постоянно голодные. Кроме того, диета требует подсчета калорий, что сложно, а вначале сложно приучить себя подсчитывать каждый съеденный продукт. Кроме того, необходимость большого разнообразия блюд делает их подготовку трудоемкой.

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — рекомендуемые продукты и противопоказания

Можно есть:

  • хлеб из цельной пшеницы
  • коричневый рис
  • макароны из цельнозерновой муки
  • гречневая каша
  • макароны из гречневой муки
  • овсянка

Нельзя есть:

  • белый хлеб
  • мучные изделия
  • макароны
  • белый рис
  • просо и рисовые хлопья
  • готовые мюсли

Можно есть:

Овощи в небольшом количестве ( все, кроме запрещенных)

Нельзя есть:

  • сухофрукты
  • фрукты в сиропе
  • из банки
  • бананы
  • виноград
  • абрикосы
  • вишня

Можно есть:

  • курица без шкурки
  • постное красное мясо
  • рыба

Нельзя есть:

  • курицу с кожей
  • жирное красное мясо
  • колбасу
  • сосиски
  • копчености
  • паштеты
  • консервы

Можно есть:

  • нежирный творог
  • натуральный йогурт
  • натуральный кефир
  • тофу
  • обезжиренное молоко

Нельзя есть:

  • полужирный и жирный творог
  • сладкий йогурт
  • жирный кефир или сметану
  • молоко выше 2% жира
  • желтый сыр
  • сливочный сыр
  • Греческий йогурт

В небольших количествах:

  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • растительное масло

Нельзя есть:

  • маргарин
  • сало
  • бекон
  • сахар, мед, сладости
  • готовые блюда
  • еда фаст-фуд

Вода — не менее 2 литров в день

Нельзя пить:

  • газированные напитки
  • фруктовые соки

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — противопоказания

Диета 1000 ккал может использоваться в принципе только женщинами с низкой физической активностью. Также нельзя использовать:

  • женщинам, планирующие зачатие
  • беременным и кормящим женщинам
  • детям и подросткам

Диета строго запрещена людям с гормональными проблемами, особенно гипотирезом.

Научные исследования показали, что такое резкое сокращение потребления калорий вызывает уменьшение производства активной формы гормона Т3 щитовидной железы, который отвечает за скорость метаболизма, и увеличение концентрации его неактивной формы RT3 в организме.

1000 ккал диета — эффективна ли она?

Диета 1000 ккал поможет вам похудеть. Такой большой калорийный дефицит вызывает поглощение энергетических запасов в виде жировой ткани. На такой диете вы можете потерять около 1 — 1,5 кг жира в течение недели.

Бывает, что вы теряете больше веса, но это связано с потерей воды и мышечной массы.

Вы должны помнить, что быстрая потеря веса не рекомендуется для всех и может быть нездоровой. Похудение на рационе 1000 ккал вызывает снижение скорости метаболизма и потери мышечной массы, что заставляет организм потреблять меньше калорий для всех жизненных процессов и повседневной деятельности.

После завершения 1000 ккал диеты, очень вероятно, что вы вернетесь к своему предыдущему весу тела, если продолжите питаться как раньше.

Диета 1000 ккал может быть эффективным способом быстрого похудения, однако вы должны учитывать последствия ее длительного использования — потерю мышечной массы, замедление метаболизма и риск увеличения веса после окончания диеты.

1000 ккал диета можно безопасно использовать только в качестве введения для похудения, например, в течение первой недели. Ее также можно использовать, например, один раз в неделю, а в другие дни диеты увеличиваются калорий.

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — приблизительное меню

  • День 1
  • Бутерброды с 2 ломтиками хлеба из цельнозерновой муки (80 г) + 4 ломтика филе индейки (40 г) + салат + половина помидора
  • Грейпфрут около 250 г
  • Треска, запеченная в фольге с укропом и лимоном 250 г, коричневый рис 30 г (вес в сыром виде), квашеная капуста + 5 г масла
  • морковка 150 г, 200 мл свежего сока
  • творога 200 г + помидор
  • День 2
  • 2 яйца вкрутую, салат, 1/4 перец , 5 г оливкового масла, 10 г тыквенных семечек
  • 2 киви около 150 г
  • Куриная грудка 200 г, гречка 30 г (масса перед приготовлением), 2 салата + 5 г оливкового масла
  • Кефир 0% легкий 300 мл
  • Суп из цветной капусты с укропом и с овощами 500 мл + 15 г тыквенных семечек
  • День 3
  • 45 г овсяной каши на воде + половина тертого яблока (около 70 г) + 10 г семечек подсолнуха
  • Натуральный йогурт 0% жир 250 г
  • 400 г овощное рагу (тушенное) с цукини , перцем, помидорами и с говядиной
  • Кусочек хлеба из цельнозерновой муки (40 г) + ломтик индейки (10 г) + салат + помидор ломтик
  • 2 горсти салата + помидор + половина перца + 10 г оливкового масла + 60 г отварной куриной грудки + зелень

Фото взято из открытого источника

Программы для подсчета калорий:

  1. 1. Счетчик калорий и дневник питания от YAZIO
  2. 2. Lifesum: журнал питания, здоровые рецепты и диеты
  3. 3. Калорийка
  4. 4. Счетчик Калорий от FatSecret

5. Худеем вместе. Дневник калорий

В меню используйте свои любимые продукты и свои рецепты, главное считать их калорийность!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и ежедневно читайте интересную и полезную информацию!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5bb204aa78a80a00a9693886/5bdabfbb48efa800a9d2fbda

Ссылка на основную публикацию