Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Устали слышать в магазине, что таких больших размеров нет? В статье решение вашей проблемы.

Когда речь заходит о диетах, каждый предпочитает выбирать меню себе по душе, чтобы не слишком ограничивать себя в любимых блюдах.

Если вы любите капусту, то это прекрасная возможность избавиться от лишних килограммов с пользой для здоровья.

Капустная диета, рассчитанная на неделю, поможет устранить несколько сантиметров на самых привлекательных местах, при этом можно подобрать такое меню, что мысли о вкусных, но вредных продуктах не помешают процессу похудения.

Суть и особенности

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецептыГлавное, что помогает похудеть на капустной диете за 7 дней – это низкокалорийное меню. В этом отношении капуста – просто находка, поскольку в 100 г продукта содержится не более 30 ккал. Такой же показатель сохраняется, если овощ сварить, приготовить на пару, запечь или потушить на воде. Такой калорийностью обладает не только белокочанная капуста, но и другие ее разновидности – краснокочанная, пекинская, брюссельская, брокколи и т.д.

Низкий гликемический индекс овоща тоже способствует похудению, поскольку составляет всего 15 единиц.

Это значит, что те немногие углеводы, которые содержатся в капусте, будут медленно превращаться в глюкозу, не позволяя излишкам откладываться в виде жира.

В целом овощ способствует снижению уровня сахара в крови и замедляет процесс превращения углеводов, которые содержатся в других продуктах, присутствующих в меню.

Капуста содержит небольшое количество клетчатки, поэтому насыщает ненадолго. По этой причине диету считают не слишком простой, и выдержать ее могут не все. Однако клетчатка способствует нормализации пищеварения – она способствует ускорению обмена веществ и улучшению перистальтики кишечника. Это позволяет предотвратить отложение жировой ткани из-за неусвоенных частиц пищи.

В капусте совсем нет жиров – это хорошо для худеющего человека. Однако в ней малое количество белков, а это уже относительно плохо.

Важно! Если в меню не будет мяса, курицы, рыбы или яиц, то занятия спортом на время диеты противопоказаны.

Физические нагрузки будут расходовать сухую мышечную массу, из-за чего после похудения мышцы станут дряблыми. Однако это минус лишь для тех, кто постоянно ходит в спортзал или занимается другими силовыми видами спорта. Кроме того, на капустной диете за 7 дней не запрещается включать в меню животный белок.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецептыЕдинственный значимый минус методики в том, что в больших количествах капуста может вызвать проблемы с желудком и кишечником. Составляя меню, желательно выбирать разные виды овоща, чтобы организм получал разнообразные полезные компоненты. Кроме того, рацион необходимо составлять с использованием других низкокалорийных продуктов, тогда побочных эффектов от капусты удастся избежать.

Правила

Если в капустной диете вы стремитесь к результату минус 10 кг за неделю придется изменить свою продуктовую корзину.

Из нее придется исключить полуфабрикаты, консервы, соленья, маринады, колбасы и соусы. Запрет накладывается на фаст-фуд, алкоголь, жареные, копченые и жирные блюда. Нельзя кушать макароны и картофель.

Животные жиры (сало, сливки, сливочное масло) нужно заменить растительными.

Помимо капусты, в меню могут входить другие овощи, фрукты, ягоды, злаки и бобовые культуры. Также желательно включать в рацион нежирное мясо (говядину, телятину), птицу (курицу, индейку) и рыбу (треску, судака, минтай, щуку). Можно употреблять кисломолочные продукты, орехи, любую зелень и натуральные травяные приправы.

На капустной диете нужно соблюдать следующие правила:

  1. Питание должно быть дробным – 4-6 раз в день маленькими порциями. Это позволит снизить нагрузку на пищеварительную систему и уменьшить желудок в размерах, что благотворно скажется на фигуре в дальнейшем – уменьшится аппетит, и даже после завершения диеты можно будет сохранить свои формы без изменений, если сознательно не переедать.
  2. Пищу необходимо варить, тушить на воде, запекать или готовить на пару. Овощи и фрукты можно употреблять в сыром виде, если это возможно.
  3. При приготовлении блюд нельзя использовать соль. Отсутствие этой вкусовой добавки в течение недели позволит вывести лишнюю жидкость из организма и нормализовать водно-солевой обмен. Если в меню присутствует квашеная капуста, ее нужно промывать от излишков соли перед употреблением.
  4. Вторая важная составляющая водно-солевого обмена – это жидкость. Необходимо каждый день выпивать не менее 8 стаканов воды. Если придерживаться этого правила и после завершения диеты, можно заметить значительные изменения в самочувствии в лучшую сторону.

Важно! Капустная диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и выделительной системы.

Методику нельзя применять при сахарном диабете, психических нарушениях, во время беременности и грудного вскармливания. Детям и подросткам вообще нельзя садиться на строгие диеты, поскольку их организм еще не сформирован до конца.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Употреблять одну только капусту в свежем виде на протяжении недели не получится. Даже если вам удастся соблюсти такой строгий режим питания без срывов, неизбежны проблемы со здоровьем. Если вы любите именно свежую капусту, то лучше есть ее листья в перерывах между основными приемами пищи, когда разыграется чувство голода.

Меню капустной диеты на неделю обычно составляется сбалансированное, чтобы организм не испытывал недостатка в полезных веществах. Рацион может выглядеть так:

  • 1 день – на завтрак салат из квашеной капусты, моркови и отварного зеленого горошка (не консервированного) под оливковым или льняным маслом, филе судака, приготовленное на пару, сухарик черного хлеба, на второй завтрак маложирный творог с кусочками фруктов или ягодами, на обед борщ с квашеной капустой и нежирной говядиной без картофеля, на ужин салат из свежих овощей (капуста не обязательна);
  • 2 день – на завтрак капустная запеканка и омлет из 2-3 куриных яиц, приготовленный на пару или в духовке, на второй завтрак натуральный йогурт без добавок с жирностью не более 1%, на обед овощное Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецептырагу с кусочками курицы, на ужин вареные морепродукты без соли и 1 грейпфрут;
  • 3 день – на завтрак бутерброды из диетических хлебцев с вареной куриной грудкой, на второй завтрак салат из капусты, моркови и яблока под оливковым маслом пополам с лимонным соком или яблочным уксусом, на обед гречка, тушенная с капустой, морковью и луком, на ужин салат с капустой, огурцом и постной ветчиной;
  • 4 день – на завтрак запеченные в духовке гренки и несколько ломтиков тофу, на второй завтрак маложирный кефир и любой несладкий фрукт, на обед щи с нежирной говядиной, на ужин салат из брокколи, брынзы, сельдерея и маслин;
  • 5 день – на завтрак овсяная каша, сваренная на воде, с кусочками фруктов или ягодами, на второй завтрак салат из капусты, моркови и зелени, на обед зеленые щи с грибами, на ужин голубцы с куриным фаршем;
  • 6 день – на завтрак творожная запеканка с кусочками фруктов или зеленью, на второй завтрак капустные оладьи в духовке, на обед овощной суп с брокколи без мяса, на ужин тушеная фасоль и капустный салат;
  • 7 день – на завтрак 2-3 сваренных вкрутую или всмятку куриных яйца, диетические хлебцы с кабачковой икрой, на второй завтрак салат из пекинской капусты, огурца и томата, на обед паровая брокколи и вареная рыба, на ужин капустные котлеты на пару.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецептыНа этой диете завтраки получаются сытными, что важно для самочувствия. Диетологи советуют составлять достаточно калорийное меню для первого приема пищи, чтобы зарядиться энергией на целый день. А вот ужин можно сделать легким, чтобы не перегружать пищеварительную систему перед сном.

Существует другой вариант диеты на капусте, рассчитанной на 7 дней – на овощном супе. Он является основой меню каждого дня, но к нему добавляются и другие блюда. Готовится он из следующих ингредиентов:

  • белокочанная капуста – 0,5 кг;
  • коричневый рис – 50 г;
  • морковь среднего размера – 5 шт.;
  • репчатый лук – 5 шт.;
  • корень сельдерея – 4 шт.;
  • болгарский перец любого цвета – 2 шт.;
  • томаты среднего размера – 5 шт.;
  • зелень по вкусу;
  • вода – 4-5 л.

Капусту нужно нашинковать, сельдерей мелко порубить, все остальные овощи порезать небольшими кубиками. Томаты предварительно нужно ошпарить кипятком на 5 минут, чтобы снять кожицу. Все овощи и рис закладываются в кастрюлю одновременно, суп варится 15 минут после закипания. Затем огонь убавляется до минимального, и блюдо томится еще 15-20 минут.

Меню на 7 дней такой диеты:Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

  • 1 день – суп и фрукты в неограниченном количестве (кроме бананов, фиников и винограда);
  • 2 день – только суп;
  • 3 день – суп и любые некрахмалистые овощи;
  • 4 день – суп и 0,8 л молока с жирностью не более 2,5%
  • 5 день – суп и 0,5 кг нежирной говядины или рыбы;
  • 6 день – суп и 0,2 кг нежирной говядины, курицы или рыбы, свежие овощи;
  • 7 день – суп и любые фрукты, кроме сладких.

Такое меню на 7 дней не слишком сбалансированно, но позволяет сбросить больше килограммов, чем предыдущее.

Минус в однообразии – за неделю капустный суп может надоесть настолько, что даже постройневшее тело не сможет сгладить возникшую к овощам неприязнь.

Результаты и отзывы

За неделю соблюдения сбалансированного меню капустной диеты можно сбросить 3-4 кг. Отвес по методике на капустном супе может достигать 7 кг, но такое случается редко. Результаты капустной диеты на 7 дней будут зависеть от того, насколько ваш организм восприимчив к диетам вообще, а также от исходного состояния веса – чем он больше, тем больше удастся сбросить.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

В зависимости от полученных результатов о капустной диете на 7 дней существует множество отзывов.

Например, девушка Евгения пишет: «Сидела неделю на капусте в сочетании с другими овощами перед отпуском – хотелось без зазрений совести носить открытый купальник.

К сожалению, сбросить вес до нужного так и не удалось – вместо 5 кг сбросила всего 3. Да и меню в целом было не очень сытным, так что непонятно, почему такой результат».

Другая девушка, Вера, оставила такой отзыв: «На первый день капустный суп кажется необычным, на второй просто вкусным, на третий терпимым, но на четвертый он уже отвратителен. Еле продержалась на диете, и другие продукты никак не скрашивают этот приедающийся вкус. За 7 дней сбросила 4,5 кг, но повторять такое не решусь».

Выводы

Если соблюдать правила диеты на капусте неделю и не поддаваться соблазнам, то за неделю на капусте можно сбросить несколько килограммов и отладить жизненно-важные процессы в организме. Однако овощ подходит не всем, поэтому нужно постоянно следить за своим самочувствием. Результаты диеты можно закрепить физическими нагрузками.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти.

Читайте также:  Банановая диета для похудения: примерное меню на 3 и 7 дней, правила питания

Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом.

Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю.

Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/nizkokalorijnye/kapustnaya-na-7-dnej.html

Капустная диета: плоский живот за 14 дней – Диеты – Домашний

Подтянутый живот визуально делает фигуру привлекательной даже при наличии лишнего веса. Тщательно подобранный рацион и правильная схема питания позволит вам в максимально короткие сроки избавиться от нависающего живота, подтянуть фигуру и даже уменьшить так называемые «ушки» на бедрах.

Почему капуста работает?

Лучше всего белокочанная капуста работает ночью, пока вы спите: она не перегружает организм, одновременно настраивая работу органов пищеварения, что важно, если хотите иметь подтянутый живот.

Как построить схему питания:

  1. На завтрак обязательно употреблять сложные углеводы (каши, хлеб), молочные продукты, также допускаются мед, фрукты, ягоды, орехи.

  2. На обед – белок (нежирное мясо, рыба, грибы) с овощами, яйца.

  3. На ужин – блюда из белокочанной капусты.

    Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты thinkstockphotos.com

Приемы пищи менять местами между собой нельзя, но дни диеты варьировать можно как угодно. Кисломолочные продукты можно употреблять в любое время дня.

На время диеты полностью исключаются:

  • белый хлеб
  • жирные соусы
  • сладости
  • шлифованный белый рис
  • картофель
  • бананы
  • газированные напитки
  • растворимый кофе
  • сливочное масло

Важно:

  1. Белокочанную капусту употребляем в сыром виде.

  2. Для уменьшения объемов живота соблюдаем размеры порций около 300–350 мл.

  3. Употребление соли сводим к минимуму или заменяем небольшим количеством слабосоленого соевого соуса.

  4. После каждого приема пищи вы должны чувствовать легкий голод. Если же во время диеты чувство голода вас преследует постоянно, добавьте еще один прием пищи из блюд, предназначенных для ужина, но ни в коем случае не увеличивайте размеры порций.

Продолжительность диеты – 14 дней.

День 1

Завтрак – овсяная каша на молоке без сахара, зеленый чай с медом

Обед – сытные отбивные из курицы

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты thinkstockphotos.com

Надо (на 4 порции): 1 куриная грудка, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. нежирной сметаны, 1 ч.л. ядреной горчицы

Для маринада смешать сметану, соевый соус и горчицу. Филе куриной грудки разрезать вдоль на четыре куска и слегка отбить. Замариновать курицу и оставить в холодильнике на 30–60 минут. Выложить в форму, накрыть фольгой и запекать 20 минут при 180°С. Снять фольгу и запекать еще 10 минут.

Ужин – салат из капусты с оливковым маслом и соком лимона

День 2

Завтрак – гречневая каша на воде с черносливом и медом

Обед – котлеты на овощной подушке

Надо (на 6 порций): 400 г говядины, 1 яйцо, 4 ст.л. отрубей, 1 луковица, 1 морковь, 1 пакет любой овощной смеси без картофеля и риса, 200 мл воды, свежая зелень, чеснок, соль и перец – по вкусу

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты thinkstockphotos.com

Говядину, лук и морковь измельчить поочередно в блендере и смешать. Добавить яйцо, рубленую зелень, отруби, соль, перец. Перемешать и сформировать котлеты. На дно формы для запекания выложить овощи (не солить), сверху выложить котлеты, налить немного воды, накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут при 180°С.

Ужин – нашинкованная капуста с оливковым маслом без добавления соли и консервированный зеленый горошек

День 3

Завтрак – фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин) с 1 ч.л. меда и 100 г обезжиренного творога

Обед – рыба и брокколи без соли, отваренные на пару

Ужин – салат из капусты с сыром

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты thinkstockphotos.com

Надо (на 2 порции): 300 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 40 г твердого сыра, 2 ч.л. оливкового масла

Капусту тонко нашинковать, добавить натертую на средней терке морковь и натертый на мелкой терке твердый сыр. Заправить салат маслом.

День 4

  • Завтрак – гречневая каша без масла, 1 вареное яйцо, зеленый чай с медом
  • Обед – запеченное филе курицы в специях и травах
  • Ужин – салат из капусты с редькой

Надо (на 2 порции): 200 г капусты, 200 г дайкона (можно взять обыкновенную редьку), 50 г моркови, 2 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, молотый кориандр – на кончике ножа, зеленый лук – по вкусу, соль не используется

Капусту тонко нашинковать, дайкон и морковь натереть, смешать овощи. Полить смесью оливкового масла с соком лимона и кориандром. Посыпать салат рубленым зеленым луком.

День 5

Завтрак – овсяная каша на молоке с 1 ст.л. грецких орехов и 1 ч.л. меда

Обед – любой овощной суп с мясом или курицей (без добавления масла)

Ужин – салат из белокочанной и пекинской капусты, заправленный натуральным йогуртом и лимонным соком без добавления соли

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты thinkstockphotos.com

День 6

  1. Завтрак – твердый сыр пониженной жирности, хлеб из цельнозерновой муки, 1 яблоко, зеленый чай с медом
  2. Обед – рыба на пару без соли, тушеные овощи с добавлением лимонного сока
  3. Ужин – капустный салат с белком

Надо (на 2 порции): 300 г капусты, 4 яйца, 4 ст.л. натурального йогурта, пучок свежей зелени, соевый соус – по вкусу

Яйца сварить вкрутую, отделить белок от желтка, белок натереть на терке (желток останется на завтрак). Капусту тонко нашинковать. Зелень порубить, смешать с йогуртом и соевым соусом. Соединить капусту с яичным белком, заправить соусом.

День 7

Завтрак – гречневая каша на молоке с добавлением вареного желтка, половинка авокадо, зеленый чай с медом

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты thinkstockphotos.com

  • Обед – отварная говядина и стручковая фасоль
  • Ужин – салат из капусты с сельдереем

Надо (на 2 порции): 200 г белокочанной капусты, 200 г корня сельдерея, 4 стебля сельдерея, 2 ст.л. обезжиренной сметаны, 1 ст.л. зерновой горчицы, 0,5 ч.л. молотого имбиря, пучок свежей зелени, соль не используется

Капусту и стебли тонко нашинковать, корень натереть на терке. Для соуса смешать сметану, горчицу и молотый имбирь, заправить салат и посыпать рубленой зеленью.

На восьмой день диета начинается сначала, но продолжительность диеты не должна быть больше двух недель.

У вас обязательно все получится, если вы будете верить в свои силы, двигаться только вперед и не останавливаться ни на минуту. А перед тем как сесть на капустную диету, посмотрите полезное видео на тему!

Источник: https://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/kapustnaya_dieta_ploskij_zhivot_za_14_dnej/

Капустная диета для похудения на 7 и 10 дней

Капуста является одним из самых полезных продуктов для человека. Содержание витаминов и полезных минеральных веществ делает этот овощ незаменимым в меню здорового человека.

  • Советуем почитать: диета на брокколи

Капустная диета помогает избавиться от лишних кг и улучшить состояние кожи, ногтей и волос, а в зимний период снизить риск простудных заболеваний.

Ни одна овощная диета не обходиться без включения капусты в рацион, к этому продукту можно применять все известные кулинарные техники и он не теряет своих полезных свойств.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Калорийность рациона

Распространенными видами данного овоща в России это капуста белокочанная и краснокочанная. Калорийность обоих видов составляет 24–27 ккал на 100 грамм, но краснокочанный сорт не содержит жиров, на 50 % меньше белков и на 50 % больше углеводов и витамина С нежели белокочанный.

Исходя из данной информации, из этого следует вывод, что с точки зрения диетологии белокочанная капуста более подходит в качестве основного диетического продукта.

А красную, логичнее использовать в зимний период времени как дополнительный источник витаминов и иммуностимулирующее средство.

Калорийность других видов этого овоща брокколи, цветной, савойской брюссельской и кольраби колеблется в пределах 24–44 калорий на 100 грамм.

Капустная диета для похудения, при правильном соблюдении рекомендаций способна показать высокие результаты всего за один месяц. Главное помнить, что потеря веса зависит не только от калорийности употребляемых блюд, но и других факторов:

  • От вашего первоначального веса. Нормальной потерей веса для девушек от 75 до 100 кг, считается 10 кг в месяц, при меньшем – хороший результаты это от 1 до 2 кг в неделю;
  • Даже самая жесткая диета не даст ожидаемых результатов, если нарушен водный баланс. Для желающих похудеть нужно выпивать как минимум 1.5 л. воды в день, если похудение сопровождается интенсивными физическими нагрузками эта норма увеличивается до 2–2.5 л. в день;
  • Следите за реакцией организма. Даже самые популярные, положительно зарекомендовавшие себя диеты могут негативно сказаться на вашем здоровье. Если, следуя диете, вы наблюдаете не специфичные реакции (тошноту, аллергию, не стабильный стул), вам нужно пересмотреть ваше меню;
  • Употребление в пищу только овощей, а особенно капусты может негативно сказаться на людях со склонностью к язвенной болезни;
  • Чтобы не ощущать голода, и получать все необходимые полезные вещества блюда нужно заправлять оливковым маслом, закваской, нежирной сметаной;
  • Капуста это сезонный продукт, чтобы диета была эффективной важно помнить, что красный и савойский сорт намного дольше сохраняет полезные свойства при длительном хранении. А лежалая белокочанная капуста теряет 60% процентов витамина C и практически не содержит полезного белка.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Капустная моно-диета

Жесткой является капустная моно-диета, на протяжении которой нужно в течение 3 дней кушать только этот овощ и пить воду. Соблюдая данную диету можно употреблять все виды капусты в сыром виде и приготовленные на пару. Этот принцип питания можно включить в рацион в качестве разгрузочных дней.

Сесть на такую диету могут только, девушки, у которых кроме проблем с лишним весом других патологий нет. А для тех кто любит капусту и такое питание не вызывает дискомфорта диету можно продлить на 10 дней.

Отзывы о такой диете говорят, что она дает великолепный результат и девушки прибегают к ней перед торжествами, когда необходимо выглядеть на все сто.

Капустная диета на 7 дней

Такая капустная диета для похудения, представляет собой сбалансировано составленный рацион блюд, который за неделю поможет скинуть от 2 и больше кг. В состав такой диеты можно включить молочнокислые продукты, белковые, чай и кофе без сахара.

Чтобы диета протекала с наименьшим нужно следовать заранее подготовленному плану питания.

Чтобы похудение не приносило дискомфорта связанного с повышенной утомляемостью при низкокалорийном рационе, необходимо соблюдать баланс жиров, белков и углеводов в организме.

Принимать пищу следует не меньше 4 раз в 24 часа. Последний прием пищи должен содержать 60% белка от дневной нормы. Важно помнить, что размер порции не должен превышать 0.2 кг.

Меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: омлет с цветной капустой + кофе, чай через 10–20 минут после еды;
  • Обед: суп-пюре с ломтиком ржаного хлеба;
  • Перекус: салат из свежих овощей;
  • Ужин: запеченная рыба с брокколи. (90% рыбы 10 %брокколи).

Вторник

  • Завтрак: диетические котлетки +кофе, чай через 10–20 минут после еды;
  • Обед: суп три вида капусты;
  • Перекус: сэндвич с яйцом и листьями капусты + стакан кефира;
  • Ужин: филе индейки на пару.

Среда

  • Завтрак: тушеные овощи + варенное куриное яйцо;
  • Обед: салат со свежей капустой;
  • Перекус: 250 гр нежирного йогурта или закваски;
  • Ужин: теплый салат с телятиной.

Четверг

  • Завтрак: овсяная каша на воде;
  • Обед: овощная тарелка;
  • Перекус: 150 гр. нежирного творога с щепоткой орехов;
  • Ужин: отварная куриная грудка.

Пятница

  • Завтрак: голубцы;
  • Обед: низкокалорийное первое блюдо на выбор;
  • Перекус: овощи на пару;
  • Ужин: творожная масса (5% жирности)с орехами и изюмом.

Суббота

  • Завтрак: омлет;
  • Обед: салат;
  • Перекус: йогурт или кефир;
  • Ужин: куриные котлеты на пару.

Воскресенье

  • Завтрак: каша из цельно зерновых злаков на воде;
  • Обед: салат, можно добавить кусочек сыра или брынзы;
  • Перекус: овощи на пару;
  • Ужин: капуста тушенная с мясом.

Капустная диета на 10 дней

Данная диета основывается на принципе медленного уменьшения калорийности рациона за счет капусты (24 ккал), и рекомендуется тем, для кого обычные сопровождаются срывами.

Вы можете следовать меню диеты описанной выше, но исключить из нее орехи и сухофрукты. Эта диета за 10 дней позволит потерять до минус 4 кг. Поддерживающая может продолжаться несколько лет и характеризуется тем, что человек обязан есть капусту не менее одного раза в день. К такому принципу питания прибегают люди, которые уже справились с лишним весом, и боятся рецидива ожирения.

Рецепты блюд

Калорийность капусты 24 ккал, но хозяйки не видят в ней продукт для снижения веса, поскольку увеличивают ее жирность в процессе готовки. Но благодаря разнообразию видов этого овоща можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд, которые впоследствии будут самыми любимыми в меню вашей семьи

Рецепты первых блюд

Суп-пюре

Ингредиенты: брокколи, 15% сливки, морковь, цветная капуста. Приготовление: овощи отварить в подсоленной воде (морковь 20 мин., цветная капуста 10 мин., брокколи 3 мин.) перебить в блендере, протереть массу через сито добавить пару столовых ложек сливок.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Овощной суп три вида капусты

Ингредиенты: брокколи, брюссельская, цветная капуста, морковь, шампиньоны, сельдерей, цукини, куриный бульон. Приготовление: отварить в курином бульоне нарезанные кубиками овощи. Закидывать овощи следует в таком порядке морковь, через 10 минут кабачки и сельдерей, через 5 минут цветную капусту, брюссельскую и шампиньоны еще через пять брокколи варить 3 минуты.

Рецепты вторых блюд

Тушеные овощи

Состав: белокочанная капуста, морковь, лук репчатый, помидоры, говядина. Приготовление: вырезку нарезать тонкими ломтиками и притушить с добавлением оливкового масла с морковью и луком. Довести мясо до полуготовности добавить шинкованную капусту и томаты. Тушить 20-24 минуты.

Овощная тарелка

Состав: брокколи, цветная и брюссельская капуста, бэби морковка, спаржевая фасоль, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, брынза. Приготовление: овощи кроме чеснока приготовить на пару. Для заправки смешать чеснок масло оливы и лимонный сок. Выложить овощи на тарелку заправить чесночной смесью и украсить брынзой.

Голубцы

Состав: Белокочанная капуста, фарш из куриного филе, коричневый рис, морковь, томат. Приготовление: обжарить лук и морковь, добавить фарш. Рис отварить и смешать с фаршем. Отделить капустные листья от кочана, обдать кипятком, дать остыть. В листья конвертом завернуть смесь риса и мяса. Выложить голубцы в емкость для тушения сверху выложить дольки томатов. Тушить от 10 до 24 минут.

Диетические котлетки

Состав: индейка, белокочанная капуста, яйцо. Филе индейки перекрутить на фарш. Капусту нашинковать и обдать кипятком, смешать и вбить яйцо. Сформировать котлетки готовить на пару 10 минут.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Салаты

Витаминный

Состав: кольраби, яблоко, тыква, лимон, мед, сельдерей. Овощи потереть на средней терке, заправить смесью меда и лимона.

Весенний

Состав: белокочанная капуста, огурец, зеленый лук, морковь, масло оливы. Смещать нарезанные овощи заправить зеленью и маслом оливы.

Теплый салат

Состав: брокколи, телятина, бэби морковь, руккола, оливковое масло. На подушку из рукколы выложить отваренные на пару брокколи, морковь. Обжарить на гриле слайсы телятины добавить к овощам, заправить маслом.

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

С помощью приведенных выше рецептов можно сформировать вкусное и полезное меню на каждый день. Отзывы худеющих с помощью капустной диеты, дают основания для следующих выводов:

  • Капустная диета легко переносится даже у людей склонным к срывам;
  • Следуя рекомендациям диетолога за месяц достигают результата минус 10 и больше кг.;
  • Овощная диета благоприятно сказывается на общем состоянии организма;
  • На эффективность диеты не влияет способ приготовления, если блюдо не утяжеляется добавлением жира.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: (663

Источник: https://BezPuza.ru/diety/ovoshhnye/kapustnaya.html

Капустная диета на квашеной капусте для похудения :10 кг за 2 недели

Все женщины стараются следить за своей фигурой. Счастливым обладательницам худощавого телосложения это не стоит больших усилий, а вот дамам, склонным к полноте, приходится постоянно придумывать способы избавиться от лишнего веса. Одним из доступных и бюджетных вариантов является капустная диета.

Капустная диета: правила и особенности

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Этот овощ отличается от остальных тем, что он содержит большое количество клетчатки, благодаря чему отлично удаляет чувство голода. Капуста полезна и тем, что улучшает перистальтику кишечника, очищает организм от шлаков и вредных веществ.

Благодаря этому ускоряются обменные процессы, и человек избавляется от лишнего веса. Её называют королевой овощей и довольно часто используют в различных диетах.

Но при похудении на капустной монодиете необходимо соблюдать определённые правила. При чрезмерном увеличении диеты начинает болеть желудок, появляются слабость и головокружение. По этой причине питаться исключительно капустой не рекомендуется, диетический рацион лучше разнообразить рядом других низкокалорийных продуктов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешается употреблять в пищу нежирные сорта мяса и рыбы. Сырые, тушеные или приготовленные на пару овощи и фрукты, за исключением картофеля, бананов и винограда. Что касается каш, то можно употреблять рис и гречку, но без добавления масла. Пить необходимо не менее 2 литров в день, исключаются сладкие газированные напитки.

Запрещенные продукты:

  • алкоголь,
  • майонез,
  • разные сладости и выпечка,
  • колбасные изделия,
  • консервы,
  • жирная кисломолочная продукция,
  • сало.

На какой капусте лучше худеть

Существуют низкокалорийные сорта, с которыми будет проще справиться с лишним весом, а есть более «сытные» разновидности.

Калорийность основных сортов капусты по мере убывания:

  • 43 ккал – брюссельская;
  • 42 ккал – кольраби;
  • 30 ккал – цветная;
  • 28 ккал – брокколи;
  • 27 ккал – савойская и белокочанная;
  • 16 ккал – пекинская.

Лучше всего худеть на белокочанной или пекинской.

Капустная диета для похудения: варианты

Ограничения в питании всегда вызывают тоскливое чувство, поэтому решиться на диету не так просто, особенно если представить, что она будет состоять исключительно из капусты. Но не все так грустно. Возможно разнообразить рацион без всякого риска для результата. Можно включать в меню курицу, варёные яйца, морковь, зелень, кисломолочные продукты, огурцы и салат.

Полезен и сам капустный сок. Его используют не только для того, чтобы привести фигуру в порядок, но и в профилактических и лечебных целях. Он рекомендован гастроэнтерологами, способствует запусканию пищеварительных процессов и очищению организма.

Сок является врагом холестерина и жиров. Имеется только одна особенность – вкус. Его можно назвать специфическим, поэтому потребуется выработать привычку пить его. Начинать лучше с 50 мл, постепенно доходя до 1-2 стаканов в день.

Сок не следует солить, но разрешается добавить немного молотого перца, это придаст пикантность вкусу.

Специалистами разработаны специальные пищевые маршруты. Благодаря чему каждый может выбрать тот курс, который покажется ему наиболее подходящим.

Трехдневная капустная диета: примерное меню

Если существует необходимость избавиться от двух-трёх килограмм, то данное меню идеальный вариант. Ради желаемой цели на три дня можно набраться терпения.

Меню:

  • Завтрак: чашка чая без сахара.
  • Обед: суп капустный или салат из свежих листьев. Для вкуса можно добавить морковь, свежий огурец или кислое яблоко.
  • Ужин: тушёная капуста с минимальным количеством масла и вареная рыба.

В качестве перекусов можно использовать капустные листья и пить зелёный чай.

Капустная диета для похудения на 10 дней: меню по дням

Для тех, кто хочет скинуть более 3 килограмм, специалисты разработали 10-дневную диету:

День Меню
Первый
  • Суп капустный (4-5 порций);
  • яблоко или апельсин;
  • стакан кефира
Второй
  • Суп;
  • овощи тушёные, свежие или запеченные;
  • чай без сахара
Третий
  • Суп;
  • фрукты или овощи из разрешённого списка;
  • компот
Четвертый
  • Суп;
  • банан;
  • чай без сахара
Пятый
  • Суп;
  • 100 г куриного мяса;
  • 200 мл куриного бульона;
  • компот
Шестой
  • Овсяная каша;
  • кофе;
  • 200 г рыбы;
  • салат капустный;
  • отварное яйцо;
  • стакан кефира
Седьмой
  • Гречневая каша без масла;
  • кофе;
  • 200 г отварной курицы;
  • салат капустный с морковью;
  • стакан кефира
Восьмой
  • Каша пшеничная на воде;
  • чай без сахара;
  • отварное мясо;
  • стакан кефира
Девятый и десятый Выбрать меню 7-го или 8-го дня

Диета на квашеной капусте для похудения: 10 кг за 2 недели

В течение 14 дней разрешается кушать квашенную капусту, куриное мясо и рыбу в отварном виде, обезжиренный творог и кефир.

Преимущество диеты заключается в том, что нет ограничений по количеству порций. Квашеную капусту можно кушать столько, сколько хочется. К тому же благодаря длительности позволяются и другие продукты.

Капустная диета для похудения: рецепты

Чтобы питание не казалось однообразным, можно на основе базового продукта готовить несколько вариантов блюд, кушать которые вы будете не только с чистой совестью, но и с удовольствием.

Голубцы  ленивые

  • Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты
  • Блюдо готовится не на сковороде, а в духовом шкафу.
  • Потребуется:
  • фарш мясной – 700 г;
  • капуста – 200 г;
  • рис – 0,5 ст.
  • лук репчатый – 300 г;
  • томатная паста – 3 ст. л.;
  • соль, чёрный перец, специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Рис отварить и промыть, капустные листья отварить и измельчить, порезать мелко лук, всё смешать и добавить в фарш.
  2. Посолить и поперчить, из полученной массы сформировать небольших размеров шарики, выложить в жаровню, залить томатом.
  3. Готовить 40 минут при температуре 200 градусов.

Капустные котлеты

  1. Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты
  2. Если во время диеты вы очень скучаете по котлетам, то приготовьте капустные.
  3. Потребуется:
  • капуста – 1 кг;
  • сырое яйцо – 1 шт.;
  • масло растительное – 3 ст. л.;
  • сухари панировочные – 3 л.;
  • перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Взять капусту, мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 20 минут.
  2. Добавить сырое яйцо, тушить ещё 10 минут.
  3. Посолить и поперчить по вкусу, сформировать небольшие котлетки, обвалять в сухарях, обжарить на сковороде.

Для разнообразия в тесто добавляются грибы, поджаренные лук и морковь.

Суп капустный

  • Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты
  • Оказывается, что простые блюда тоже бывают вкусными.
  • Ингредиенты:
  • рис коричневый – 1 ст.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • капуста – 600 г;
  • сельдерей – 1 пучок;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.

Приготовление:

  1. Все продукты мелко порезать, потушить на масле, а помидоры предварительно освободить от кожуры.
  2. Поставить на огонь и варить 15 минут.
  3. В конце добавить рис, соль, специи, присыпать зеленью.

Достоинства и недостатки капустной диеты

Для того чтобы получить от выбранного рациона максимальный эффект и случайно не навредить организму, необходимо заранее узнать все плюсы и минусы диеты.

Недостатки:

  • отсутствие всех необходимых для здоровья человека витаминов, макро- и микроэлементов;
  • нельзя соблюдать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • периодически возникает чувство голода.

К капустной диете следует осторожно отнестись тем, кто страдает сахарным диабетом, язвой желудка, гипертонией или имеет низкий иммунитет. Она противопоказана кормящим женщинам, будущим мамам и подросткам.

Достоинства:

  • быстрое избавление от лишних килограммов;
  • легкость в подборе продуктов и приготовлении блюд;
  • доступность при любом бюджете.

Важно помнить и то, что после окончании ограничений необходимо придерживаться сбалансированного питания, иначе вес вернётся через пару недель. Обязательно нужно нагружать свое тело физически, держать мышцы в тонусе. Перед началом диеты непременно получите консультацию специалиста.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/monodiety/kapustnaa-dieta.html

Правила капустной диеты

Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

  • 1 Капустная диета для похудения
    • 1.1 Разрешенные продукты
    • 1.2 Меню
    • 1.3 Рецепты

Наиболее приемлемой методикой для похудения является капустная диета. Не секрет, что этот продукт низкокалорийный и при этом очень сытный. Поэтому многие в качестве диетического питания выбирают его.

Монодиета, основанная только на одном овоще считается жесткой и так, как однообразие, в особенности в меню, быстро надоедает, не многие выдерживают до конца. Предлагаем вам изучить следующий материал и понять, готовы ли вы на подобного рода жертвы ради красивой фигуры.

Капустная диета для похудения

Существует два основных вида вышеуказанного ограничения в питании: приготовление блюд из разных сортов капусты в течение десяти дней или же ежедневное употребление капустного супа на протяжении недели. Разумеется, оба способа допускают добавление в меню ограниченное количество других продуктов, с коими вы будете ознакомлены по ходу рассмотрения главных принципов диеты.

Начнем с рассмотрения первого варианта капустной диеты. Как уже было упомянуто вы, данное пищевое ограничение рассчитано на 10 дней. В меню могут быть использованы все виды капусты:

  • белокочанная — 26 килокалорий;
  • цветная — 32 килокалории;
  • брокколи — 34 килокалории;
  • кольраби — 42 килокалории;
  • брюссельская — 44 килокалории.

За весь период строгого соблюдения меню, рекомендуется трижды употреблять квашенную капусту. В ней содержится всего 19 килокалорий. В качестве перекуса, первый вариант капустной диеты для похудения допускает к употреблению сырые листья вышеуказанного овоща.

По завершению текущей капустной диеты, повторить можно не ранее, чем через месяц.

Противопоказана диета может быть только в следующих случаях:

  • язва;
  • заболевание двенадцатиперстной кишки;
  • хронический гастрит;
  • колит;
  • инфекции.

Так как меню диеты, содержащее лишь несколько видов продуктов, имеет ограниченное количество полезных веществ, настоятельно рекомендуется сочетать капустную диету с комплексом медикаментозных витаминов.

При безукоризненном придерживании всех правил, помимо похудения, произойдет нормализация работы вашего кишечника и будут выведены из организма токсины и шлаки.

Второй вариант капустной диеты для похудения, основным блюдом которого является суп, допускает наличие в меню фруктов и отварного нежирного мяса.

Капустный суп для похудения можно есть в неограниченных количествах в течение семи дней. В большинстве случаев, для его приготовления требуются продукты в следующих пропорциях:

  • полкило капусты, желательно белокочанной;
  • 5 морковок;
  • репчатый лук;
  • 2-3 болгарских перца;
  • две помидоры;
  • несколько стеблей сельдерея;
  • 100-150 г риса;
  • щепотка соли.

Разрешенные продукты


Разрешенные продукты капустной диеты для похудения
допускаются к основному меню в умеренных количествах, среди них:

  • куриные и перепелиные яйца;
  • обезжиренный кефир;
  • все виды фруктов, кроме банана и винограда;
  • зеленый чай и кофе;
  • нежирные виды мяса — курятина, крольчатина, говядина.

При вышеуказанной диете для похудения, категорически воспрещены в меню:

  • алкогольные напитки;
  • сахар;
  • хлебобулочные изделия;
  • сладости;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • бананы, виноград.

Меню

В данном пункте рассмотрим оба варианта меню капустной диеты для похудения. Начнем с классической диеты:

Первый день

  • Завтрак: зеленый чай, вареное яйцо;
  • Обед: тушеная капуста;
  • Ужин: салат из капусты и морковки, стакан обезжиренного кефира.

Второй

  • чашка кофе;
  • салат из цветной и брюссельской капусты;
  • брокколи и 150 г куриного мяса, приготовленного на пару.

Третий

  • горячий напиток без сахара;
  • суп-пюре из брокколи;
  • рыба, приготовленная на пару.

Четвертый

  • некрепкий горячий напиток с лимоном;
  • морковно-капустный салат;
  • тушеная капуста и кефир.

Пятый

  • некрепкий черный кофе;
  • смузи из свежих овощей с зеленью;
  • тушеные овощи.

Шестой

  • чай с лимоном;
  • суп-пюре из основного продукта;
  • отварное куриное мясо — 150 г.

Седьмой

  • отвар шиповника;
  • запеченное мясо кролика — 200 г, стакан обезжиренного кефира;
  • капустная запеканка.

Восьмой

  • зеленый чай;
  • рагу из основного продукта и нежирного мяса;
  • омлет на пару, апельсин.

Девятый

  • горячий напиток;
  • фруктовый салат;
  • омлет с зеленью.

Десятый

  • несладкий кофе;
  • две нежирные говяжьи отбивные, вареное перепелиное яйцо;
  • тушеная капуста с луком и перцем.

Теперь перейдем непосредственно к меню диеты для похудения, основным блюдом которой является капустный суп:

Понедельник

  • Завтрак: грейпфрут и зеленый чай;
  • Обед: суп из цветной капусты;
  • Ужин: 150 г отварного куриного мяса.

Вторник

  • вареное яйцо, стакан молока;
  • суп из брюссельской;
  • яблоко и апельсиновый фреш.

Среда

  • перепелиное яйцо;
  • суп-пюре из брокколи;
  • свежая капуста, морковный сок.

Четверг

  • салат из цитрусовых;
  • суп из брокколи;
  • запеканка из основного продукта и кефир.

Пятница

  • горячий напиток, яблоко;
  • цитрусовые, вареное куриное яйцо;
  • суп с зеленью.

Суббота

  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • салат из цитрусовых;
  • суп.

Воскресенье

  • несладкий чай с лимоном;
  • суп, кефир;
  • салат из свежей капусты и морковки.

Рецепты

Несмотря на один и тот же основной ингредиент, рецепты капустной диеты для похудения отличаются своим разнообразием и полезными свойствами. Рассмотрим наиболее популярные:

Капустный суп с овощами

Капустный суп с овощами

Ингредиенты: килограмм белокочанной капусты, луковица, две помидоры, стебель сельдерея, два перца, щепотка соли.

  • помыть и очистить овощи;
  • залить водой;
  • варить до полной готовности.

Капуста, запеченная в яйце

Капуста, запеченная в яйце

Ингредиенты: по 200 г цветной капусты, кольраби и брокколи, две-три морковки, шесть куриных яиц.

  • помыть и нашинковать овощи;
  • выложить в форму для запекания;
  • готовить в духовой печи в течение получаса, при температуре 160 градусов;
  • затем вбить к овощам яйца;
  • готовить еще на протяжении десяти минут.

Капустный салат с овощами

Капустный салат с овощами

Ингредиенты: полкило белокочанной капусты, по 250 г огурцов и помидоров, два больших болгарских перца, две столовые ложки оливкового масла, щепотка укропа.

  • помыть, почистить и нарезать овощи;
  • затем смешать;
  • заправить оливковым маслом;
  • посыпать сверху измельченным укропом.

(6

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/pravila-kapustnoj-diety.html

Капустная диета для похудения, на 7 и 14 дней, меню и отзывы

На различных форумах часто обсуждается одна из самых популярных диет для похудения – капустная диета, последователи которой утверждают, что всего за 7 дней удается похудеть на 10 килограммов.

Некоторые похудевшие девушки убеждают, что диета на основе капусты гарантирует минус 9 кг за 10 дней.

Возможно ли такое?  Давайте рассмотрим, что собой представляет капустная диета, что входит в ее меню и на какой результат можно получить.

Особенности и правила применения диеты

Капуста — один из самых низкокалорийных овощей, поэтому ее без сомнения нужно включать при похудении в различные меню. Основное достоинство капусты – способность быстро насыщать и утолять чувство голода из-за высокого содержания полезных углеводов и клетчатки. А также способности выводить из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества.

Если соблюдать 7-дневную капустную диету и при этом исключить запрещенные продукты, то можно без труда избавиться от нескольких лишних килограммов.

В меню капустной диеты включают несколько видов этого овоща.

КАЛОРИЙНОСТЬ РАЗНЫХ СОРТОВ КАПУСТЫ
Белокочанная 27 ккал
Брокколи 28 ккал
Кольраби 42 ккал
Пекинская 16 ккал
Брюссельская 43 ккал
Савойская 27 ккал
Цветная 30 ккал

Не рекомендуется придерживаться монодиеты и употреблять только капусту, в связи с повышенными рисками развития:

  • головокружения;
  • нарушений работы желудочно-кишечного тракта;
  • приступы нестерпимого голода.

Меню на каждый день должно включать и другие продукты.

Разрешенные и запрещенные продукты на диете

Принцип капустной диеты заключается в исключении из рациона некоторых продуктов, но употребления в любом количестве овощей. Снижение веса происходит за счет основного овощаможно употреблять не ограничено.

Состав блюд, способ приготовления и все рецепты достаточно простые. Чтобы приготовить завтрак, обед или ужин, понадобится около 20 минут.

Плюсом диеты является то, что нужно растягивать процесс приготовления диетических блюд на на 40-60 минут.

Дополнительно необходимо включить в диету следующие продукты:

  • сырые, вареные, тушеные овощи и фрукты;
  • нежирные виды рыбы;
  • нежирное мясо ( говядина);
  • отварное мясо птицы;
  • гречка и коричневый рис.

Чтобы поддерживать баланс жидкости в организме, необходимо пить достаточное количество воды — суточная норма составляет не менее 1,5-2 литров.

Жидкость может быть:

  • негазированная вода;
  • несладкие фруктовые соки;
  • чай и травяные отвары;
  • обычная очищенная вода.

Утром допускается выпить 1 чашку кофе без сахара.

Какие продукты нужно исключить во время диеты:

  • сахар;
  • соль;
  • картофель;
  • алкоголь содержащие напитки;
  • острые специи;
  • магазинные соусы (майонез, кетчуп);
  • мучные и кондитерские изделия (печенье, хлеб, булочки, конфеты, торты);
  • сало, маргарин.

Источник: https://like-site.ru/diety/kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya-na-7-i-14-dnej-menyu-i-otzyvy/

Ссылка на основную публикацию