Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Белковая диета доктора Назардана — один из доступных и простых способов быстрого похудения. Доктор, занимающийся оперативным лечением ожирения, разработал систему питания, которая позволяет не только значительно сократить суточную калорийность пищи, но и уменьшить объем желудка.Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Основной принцип диеты

Основа жидкой диеты Назардана – это употребление только водянистой пищи в течение срока диеты.

Белковая диета доктора Назардана предполагает жидкое питание.

Такое меню способствует очищению организма от шлаков и токсинов, ускоряет метаболизм, упрощает работу пищеварительного тракта. Врачи рекомендуют белковую диету людям, которые имеют избыток в весе.

Особенности диеты

При приеме жидкой пищи работают в основном органы выделения и печень. Такой режим питания приводит к постепенному сужению пищевого тракта.

Впоследствии, пищеварительный тракт уже не сможет переваривать прежний объем пищи. Человек будет постепенно привыкать к новому количеству пищи и его аппетит нормализуется.

Организм худеющего, с помощью данной диеты, получит необходимые питательные и минеральные вещества. Только следует строго соблюдать предписанные сроки – 14 дней.

Водный баланс при диете

На белковой диете доктора Назардана необходимо выпивать воду перед приемом еды и после приема спустя 2 часа. Последующие 200 мл воды рекомендовано пить через полтора часа после приема пищи. Пищу не рекомендуется запивать водой — это препятствует её обычному перевариванию.

Врачи рекомендуют белковую диету доктора Назардана людям, которые имеют избыток в весе.

В утренние часы пьют воду натощак (кишечник должен быть пуст), а в вечерние часы нужно выпивать меньше 200 мл воды.

Подготовительный этап или вход в диету

Входить в диету следует в течение 2-х дней.

Первый день входа в белковую диету доктора Назардана:

  • завтрак: манка на обезжиренном молоке или гречка, без сахара и сливочного масла;
  • второй завтрак (перекус): 200 мл биологического кефира или простокваши;
  • обед: наваристый овощной суп с нежирным мясом (200 граммов), ломтик темного хлеба;Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты
  • полдник: свежее яблоко, приготовленное в духовке с пчелиным медом;
  • вечером до 18 часов: приготовленные на пару овощи;
  • до сна: 200 мл биологического кефира.

Второй день:

  • утренний прием: овощи, приготовленные на пару либо паровые котлеты из овощей;
  • второй завтрак (перекус): 200 мл не жирного коровьего молока;
  • обеденное блюдо: рыба или говяжье мясо, приготовленное на пару, гречка без масел, зелень;
  • полдник: 200 мг миндальных орешков;Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты
  • на ужин: поре из картофеля на любом обезжиренном молоке;
  • до сна: 200 мл биологического кефира.

Важнейший этап белковой диеты. Меню на день

Время приема Состав и количество порции, утвержденные доктором Назарданом в его белковой диете.
8 часов 250 г отвара из овса (в 0,5 стакана овса добавить 1 литр воды, дать закипеть, убавив огонь готовить еще 30 мин, процедить, выпить остуженным).
9 часов Наваристый бульон из овощей.
10 часов Горячая вода (200 мл)
11 часов Фруктовый сок (вишня, виноград, груша, персик, абрикос, яблоко или апельсин). Разбавлять сок водой (1/4 стакана очищенной воды 3/4 сока).
12 часов Молоко (не жирное).
13 часов Вода (горячая).
14 часов Узвар из ягод или плодов без сахарного песка.
15 часов Суп из говяжьего мяса (200 г мяса + 1 литр воды), приготовленный на малом огне в течение часа.
16 часов Очищенная вода, подогретая до 50 градусов.
17 часов Горячая вода.
18 часов Сок из плодов (соки, принимаемые в 11 часов)
19 часов Суп из грибов либо из овощей.
20 часов Вода с температурой 50 градусов.

Выход и закрепление результата

Первый день:

  1. Овощное пюре (из моркови, картошки и капусты). Можно в него добавить простоквашу.Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты
  2. Тушеные помидоры (3 шт.), заправленные биологическим кефиром.
  3. Сваренная морковь до готовности, натертая на мелкой терке и яблочный свежий сок 200 мл., а также 30 г. меда.
  4. Овощной салат из отварной морковки, картошки и красной свеклы с обезжиренным кефиром.
  5. Овощное пюре из тыквы либо цветной капусты, приправленное простоквашей.

Второй день:

  1. Вареная на слабом огне морковь (1 шт.) и капуста, заправленные биологическим кефиром.
  2. Ломтик черного хлеба, бульон в виде пюре из картофеля, кабачков, морковки, капусты и кефир.
  3. Каша из тыквы, кофе без сахарного песка либо слабый чай.Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты
  4. Винегрет, заправленный соком из яблок и пчелиным медом (чайная ложка меда и ¾ стакана сока).

Третий день:

  1. Стакан гречки, манки, приготовленные в нежирном молоке, стакан отвара из овощей (воды 400 мл.), морковка (1 шт.) и капуста (100 г.).
  2. Хлеб из отрубей (1 кусок) и блюдо из тушеной капусты.
  3. Насыщенный отвар из овощей, грибов, риса либо перловки (вода – 1 л., картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., грибы сушеные – 20 г., 1 ст. ложка круп и подсолнечного масло).
  4. Овощное пюре из цветной капусты, кабачков и морковки с укропом и петрушкой.
  5. Черный хлеб, домашний творожок или сыр, любой овощной салат, слабый кофе либо чай без сахарного песка.

Для того чтобы эффект от белковой диеты доктора Назардана закрепился, от диеты нужно отходить медленно. Меню питания выхода соответствует меню питания на подготовительном этапе. Но выполняется в обратном порядке, начиная со второго дня входа в диету.

Рекомендации похудения по диете

В течение жидкой диеты рекомендуется употреблять воду и напитки без содержания газов и сахара.

Меню питания выхода соответствует меню питания на подготовительном этапе.

«Боннский» суп

Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Суп из фасоли

Потребуется: сельдерей, лук порей по 2 шт., болгарский перец, лук — 2 шт., морковь – 6 шт., фасоль — 5 шт., помидоры – 3 шт. и кочан капусты не большого размера. Суп готовится по схеме, указанной выше.

Какие свежевыжатые соки можно во время диеты?

Обратите внимание, свежих соков необходимо выпивать в день до 1.5 л. Сок из моркови и шпината в частях 5 к 3, либо из моркови, огурцов и красной свеклы. А также яблочный сок, грушевый и апельсиновый.

Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Зачем пить кипяток

Кипяток следует пить на пустой желудок для того, чтобы организм настроился на работу. Пищеварительный тракт очищается от не переваренной пищи. Горячая вода нейтрализует кислотную и щелочную среду в желудке. Аппетит приглушается.

Благодаря горячей воде ускоряется расщепление жира на участках его скопления и тем самым ускоряются метаболические процессы.

Кроме этого, горячая вода разжижается кровь, что не дает возможности образованию тромбов.

Какие порции должны быть в рационе

Объем порций следующий:

  • 1- й завтрак до 350-400 г. еды;
  • 2-ой завтрак (перекус) — 150-200 г. пищи;
  • обеденный прием до 800 г. пищи;
  • полдник — 150-200 г. еды;
  • ужин до 400 г. пищи.

Нужно ли пить воду?

Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Физиологи заявляют, что в течение 24 часов организм лишается 1 л жидкости в процессе дыхания, 2-3 л воды выделяется через кожные покровы, а часть с другими выделениями.

Положительные стороны

Преимущества этой диеты:

  1. Отсутствуют потребности в просчете полезных калорий.
  2. Белковая диета доктора Назардана не затрагивает больших финансовых расходов.
  3. Организм очищается от шлаков и вредных токсинов.
  4. Клетки органов преобразуются и организм человека работает интенсивнее.

Противопоказания и возможные негативные стороны диеты

Важно помнить: белковая диета доктора Назардана эффективна только в течение 14 суток. Далее обязательно нужно переходить на нормальное питание, так как возможны не нужные проблемы с кишечником.

В течение жидкой диеты рекомендуется употреблять воду и напитки без содержания газов и сахара.

Будьте осторожны, при следующих заболеваниях жидкая диета запрещена:

  1. Заболевания органов пищеварительного тракта.
  2. Проблемы в работе органов выделения.
  3. Заболевание эндокринной системы.

Запрещается диета и женщинам в период беременности. Кормящие грудью женщины также должны сторониться этой диеты.Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Белковая диета грамотного профессионала — доктора Назардана – прекрасная диета для людей с лишним весом. Четкое выполнение меню по дням и часам позволяет избавиться от 15 кг лишнего веса за 14 дней.

Источник: https://quickdiets.ru/dieta-doktora-nazardana-menyu.html

Диета Доктора Назардана на 1200 ккал

Диета доктора Назардана для похудения является уникальной системой питания, которая позволяет быстро привести тело в норму. Суточный рацион рассчитан на 1200 ккал, во время которого употребляется пища в жидком виде.

Основная деятельность американского профессора была направлена на бандажирование желудка, именно по этой причине он занялся разработкой питания, которое помогает пациентам лучше подготовиться к проведению операции.

Основная особенность этой системы состоит не в похудении, а в уменьшении размеров желудка, благодаря этому у человека исчезает необходимость потреблять большие порции пищи. Но все же перед тем как приступать к соблюдению диеты, стоит рассмотреть ее основные правила и нюансы.

Принципы похудения

Доктор Назардан является американским хирургом и высококлассным специалистом, который специализируется на лечении ожирения оперативным путем. Обычно пациенты попадают к нему в запущенном состоянии, когда они уже не в силах что-то сделать самостоятельно для снижения веса. Он является ведущим нескольких телепередач о похудении: «Что было дальше?», «Я вешу больше 300 кг», «Лишняя кожа».

Диета доктора Назардана на 1200 ккал имеет целый ряд принципов:

  • Важно соблюдать питьевой режим. Каждый час требуется пить. Для питья подойдет зеленый чай, чистая вода, травяные отвары, свежевыжатые соки, коктейли из фруктов.
  • В рацион нельзя включать жареные, жирные, острые блюда. Продукты можно отваривать или готовить на пару. После приготовления пища обязательно перемалывается до состояния пюре.
  • В меню необходимо включать молочные продукты, бульоны, пюре и каши в жидком состоянии.
  • Минимальная суточная норма жидкости должна быть 2 литра. Объем выпиваемой чистой воды на протяжении суток должен составлять 50% от общего количества потребляемой жидкости.
  • Обязательно должно быть чередование жидкой пищи с напитками.
  • Употребление еды с высоким содержанием белка должно осуществляется через каждые 2-3 часа. Ни в коем не стоит переедать.
Читайте также:  Арахис: калорийность, содержание БЖУ, польза и вред для организма человека

Во время такого питания ощущение голода просто не успевает возникнуть. Дело в том, что каждый час в организм поступает жидкость, а это значит, что желудок постоянно заполнен, но при этом он не растягивается, а наоборот сужается.

Какие блюда необходимо употреблять во время диеты

Все блюда требуется готовить самостоятельно, не нужно употреблять уже готовые варианты. И лучше применять натуральные продукты без химических добавок.

Практический совет: Для напитков может потребоваться кефир или йогурт, но обязательно нужно изучить его состав, в нем не должно быть сахара и калорийных добавок. Вся пища должна быть в жидком или пюреобразном состоянии.

Для диеты Назрадана отлично подойдут следующие варианты жидких блюд:

  • Смузи-коктейль. В блендер наливается 100 мл натурального йогурта, помещается один банан и 100 граммов низкокалорийного творога. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовый напиток отлично подходит для завтрака.
  • Жидкий суп. В емкость наливается 1 литр воды, в нее помещается половина куриной грудки, ставится отвариваться на небольшой огонь. В конце можно добавить мелко нарезанный лук и корень сельдерея. После приготовления бульон процеживается. Пить необходимо только жидкость.
  • Овощной коктейль. В блендер следует поместить овощи – очищенный огурец, помидор, брокколи, укроп. Все тщательно перемалывается.
  • Клубнично-банановое смузи. В емкость блендера выкладывается половинка банана и 150 граммов клубники, все перемалывается. После подливается 30 мл кефира и столько же натурального йогурта. Для придания необычно вкуса можно добавить щепотку корицы.
  • Бульон из овощей. Для приготовления можно использовать любые овощи, кроме картофеля. В емкость наливается два литра воды, в нее помещаются разные овощи: фасоль, морковка, капуста, лук, сельдерей, кабачок, чеснок, рис. Все отваривается до готовности. Фасоль рекомендуется предварительно замочить, лучше это сделать с вечера и оставить на ночь. Зелень рекомендуется добавлять в конце приготовления.
  • Белковый коктейль. В блендер наливается обезжиренное молоко или творог (200 граммов). Дополнительно можно подсыпать овсяные хлопья. Все тщательно перемешивается. Для улучшения вкуса можно добавить корицу, фрукты, ягоды.
  • Талая вода. В бутылку следует налить воду и поместить в морозильник. Через час ее нужно вынуть, если на поверхности будет пленка, то ее необходимо убрать – это вредные примеси. После бутылка снова убирается в морозилку, оставляется на 2 часа. Она вынимается, оттаивание льда должно осуществляться естественным образом.

Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Объемы порций

Существуют определенные схемы, которые следует учитывать при употреблении жидкостей во время диеты:

  • Первые 2 стакана воды следует выпить утром сразу после сна. Но жидкость не должна быть холодной, лучше употреблять теплый зеленый чай. Он запустит обменные процессы, очистит организм от шлаков, токсинов.
  • Перед едой необходимо выпивать 1 стакан воды, это создаст чувство сытости.
  • Минимальная норма жидкости в сутки составляет 8 стаканов. Это количество требуется для нормализации обменных процессов.
  • Средний размер порции должен составлять 150-200 граммов. Повышенная калорийность рациона не приведет к нехватке питательных компонентов.

Правила составления меню

Чтобы низкокалорийная диета помогла быстро скинуть лишний вес и привести тело в порядок, стоит уметь правильно составлять меню.

Видео

Для этого стоит рассмотреть несколько полезных рекомендаций:

  • В основе рациона должны быть белковые продукты с растительным и животным происхождением.
  • При выборе молочной продукции предпочтение стоит отдавать жирности не больше 1-2 %.
  • Для заправки салатов не стоит применять растительное масло.
  • Если возникает чувство голода, то можно выпить стакана бульона или кефира.
  • Некоторые продукты перед употреблением стоит разводить водой, бульоном или другой жидкостью до получения требуемой консистенции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы питание доктора Назардана помогло похудеть и привести фигуру в полный порядок, при этом не навредив здоровью, необходимо знать, какие продукты можно употреблять, а вот от каких лучше отказаться.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Жидкие каши Выпечка
Супы с разваренными ингредиентами Фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара
Смузи из фруктов, овощей, ягод, которые дополнительно разбавляются водой Сахар
Бульоны Соусы, приготовленные на основе майонеза
Морсы, соки, компоты Жареная еда
Мясо и овощи, размельченные до состояния пюре Жирные сорта мяса и рыбы
Кисломолочные напитки с низкой жирностью Алкогольные напитки

Примерное меню на день

Ниже в таблице имеется примерное меню диеты доктора Назардана на 1200 калорий на один день. Пищу можно заменять, главное, она должна быть жидкая и низкокалорийная.

Время Рекомендованные блюда
8:00 Овсяный кисель
9:00 Бульон на основе овощей (250 мл)
10:00 Несладкий сок (1 стакан)
11:00 Молоко с низкой жирностью
12:00 Компот из сухофруктов
13:00 Стакан кипяченой воды
14:00 Фруктовый отвар без сахара
15:00 Бульон на основе мяса или рыбы
16:00 Вода (250 мл)
17:00 Овощной сок (стакан)
18:00 Фруктовый морс
19:00 Отвар из овощей
20:00 Вода (стакан)
21:00 Кефир с низкой жирностью

Продукты разрешается менять местами. А вот уменьшать объем чистой воды категорически не рекомендуется.

Как войти в диету

Это питание считается специфическим, и, чтобы оно помогло похудеть без вреда для здоровья, требуется предварительно подготовить организм. Переходный этап состоит из трех дней, в течение которых нужно питаться каждые 1,5-2 часа.

Переходное меню на первый день

Приемы пищи Рекомендованные блюда
Завтрак Каша с вязкой структурой, которая сварена на воде или нежирном молоке
Перекус Салат (протертая морковь и натуральный мед)
Обед Суп-пюре с грибами, приготовленный на мясном бульоне, кусочек хлеба
Полдник Творог с низкой жирностью
Ужин Салат из овощей, который заправлен растительным маслом
Перед сном Ломтик отварного куриного филе

Меню на второй день

Приемы пищи Рекомендованные блюда
Завтрак Жидкая овсяная каша
Перекус Нежирное молоко в теплом виде (250 мл)
Обед Суп из овощей и мяса в протертом виде
Полдник Печеное яблоко
Ужин Нежирная рыба, сделанная на пару, 2 соцветия цветной капусты
Перед сном Стакан биокефира

В этот период стоит полностью убрать из меню все мучные изделия. Постепенно переходите на протертую еду.

Меню на третий день

Приемы пищи Рекомендованные блюда
Завтрак Манная каша в жидком виде
Перекус Отвар из шиповника (1 стакан)
Обед Тыквенный суп-пюре
Полдник Йогурт без добавок с низкой калорийностью (250 мл)
Ужин Пюре из картофеля на воде без добавления масла
Перед сном Кефир с минимальной жирностью (стакан)

Приемы пищи требуется разбивать на 6 этапов. Выход из диеты осуществляется в обратном порядке – с меню третьего дня, затем второго и первого.

Какие можно пить соки и чаи

Объем свежевыжатых соков в сутки не должен превышать полтора литра. Желательно их делать самостоятельно, но если используются магазинные, то стоит внимательно изучать состав, в нем не должно быть сахара и других добавок.

При диете стоит пить следующие соки:

  • морковный;
  • огуречный;
  • свекольный;
  • грушевый;
  • апельсиновый;
  • яблочный;
  • из смеси шпината и моркови – 3:5.

Разрешается делать травяные отвары, для них можно использовать мочегонные травы из списка:

В меню обязательно стоит включить зеленый чай. Также можно делать отвары из мяты, шалфея, календулы, они снимают нервное напряжение, оказывают успокаивающее действие на нервную систему.

Жидкая диета доктора Назардана для похудения за 5 дней на 10 килограмм: примерное меню, рецепты

Длительность и результаты

Продолжительность диеты должна составлять от 7 до 14 дней. Если эта методика применяется в первый раз, то будет достаточно недели. Но всего это питание должно длиться не больше 2 недель, иначе могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Обратите внимание: Отзывы многих людей, которые придерживаются данного питания, утверждают, что уже в первые две недели можно скинуть от 4 до 10 кг лишнего веса.

Эффективность результатов зависит от соблюдения всех правил и от индивидуальных особенностей организма.

Если в течение диеты будут срывы, а также будут включаться в меню запрещенные продукты, то это в итоге это не приведет к похудению.

Весь процесс похудения при соблюдении диеты Доктора Назардана выглядит так:

  • Ускоренное сжигание калорий осуществляется благодаря нормализации обмена веществ. Потеря веса может составлять почти 30 % от первоначального объема.
  • Происходит усиленная выработка гормона лептина, который способствует появлению чувства сытости.
  • Подавление гормона аппетита.
  • Введение организма в кетозное состояние. Из-за нехватки углеводов организм получает энергию благодаря расщеплению жировой ткани. Разрушения мышечной ткани не происходит, это связано с тем, что в рационе имеется много белковых продуктов.
  • Снижение выработки инсулина – это происходит благодаря сокращению потребления углеводов. В итоге прекращается образование новых жировых клеток.

Противопоказания

Доктор Назардан из Хьюстона смог разработать уникальную систему питания, которая смогла помочь многим людям скинуть лишний вес.

Но эта диета, так же как и другие, имеет целый ряд противопоказаний, которые обязательно требуется учитывать:

  • период вынашивания ребенка;
  • кормление грудью;
  • различные аллергические реакции, непереносимость отдельных компонентов меню;
  • расстройства работы органов пищеварения;
  • нарушение обменных процессов;
  • болезни почек;
  • проблемы с печенью;
  • нарушение деятельности сердца;
  • склонность к возникновению отеков;
  • болезни в хронической форме;
  • разные инфекции.
Читайте также:  Правильное фитнес-питание: меню на неделю и таблица продуктов, рецепты здоровых блюд для похудения

Эта система питания может оказать вредное воздействие на здоровье, поэтому не стоит ею злоупотреблять.

Видео

При соблюдении диеты могут отмечаться следующие побочные эффекты:

  • Употребление большого количества жидкости может вызвать нарушение деятельности почек.
  • Питье свежевыжатых соков вызывает расстройство функционирования поджелудочной железы.
  • Длительное отсутствие твердой и сухой пищи может вызвать развитие необратимых процессов в работе желудочно-кишечной системы.
  • В данном рационе наблюдается много ограничений, поэтому могут возникнуть различные проблемы со здоровьем.

Высокобелковое питание считается действенным методом снижения веса, он помогает в особо запущенных случаях.

Но все же перед тем как приступать к похудению, стоит предварительно рассмотреть все важные нюансы системы, ее правила, меню, показания и противопоказания. Особое значение имеет правильный вход в диету и выход из нее.

Источник: https://pohudet.guru/diety/dieta-doktora-nazardana-na-1200-kkal/

Диета доктора Назардана: меню на 1200 ккал

Диета доктора Назардана для похудения приобретает все большую популярность. Доктор Назрадан Суточная калорийность рациона рассчитана на 1200 ккал, пища употребляется в жидком виде.

Принципы похудения

Доктор Назрадан — американский хирург, специализирующийся на оперативном лечении ожирения, основатель и ведущий нескольких популярных телепередач о похудении: «Что было дальше?», «Я вешу 300 кг», «Лишняя кожа».

Его диета основана на следующих принципах:

  1.  Питьевой режим — каждый час необходимо пить, это может быть вода, травяной чай, свежевыжатый сок, фруктовый коктейль.
  2. Запрещается включение в рацион жирных, жареных и острых блюд. Разрешенные способы обработки продуктов — варка и приготовление на пару. Приготовленная пища измельчается до пюреобразного состояния.
  3. Рекомендуется обязательно включать в рацион молочные продукты, бульоны, жидкие каши и пюре.
  4. Минимальная суточная норма жидкости — 2 л. Количество выпиваемой чистой воды в течение суток должно быть не менее 50% от общего объема потребляемой жидкости.
  5. Чередование жидкой пищи и напитков.
  6. Приемы высокобелковой пищи происходят через каждые 2–3 часа. Запрещается переедать.

Рекомендации специалистов для более эффективного снижения веса на диете:

  • Кроме воды и компота, можно готовить свежие соки, смузи, коктейли, ягодные отвары, кефир и т.
  • Разнообразие рациона позволит легче продержаться на диете.
  • Полностью исключить из рациона соль на время диеты, т. к. она способствует задержке жидкости в организме.
  • Растительная пища наиболее полезна в свежем виде, т. к. во время тепловой обработки теряется большая часть полезных веществ.
  • Запрещается голодать, это приводит к нарушению обменных процессов.

При достаточном количестве энергии можно посещать физические тренировки, заниматься бегом и т. п. Активный образ жизни способствует усиленному сокращению лишнего веса. Если возникло непреодолимое желание съесть что-то сладкое, можно — горсть ягод, какой-либо фрукт или 1 ч. л. меда. Любые кондитерские изделия на это время попадают в список запрещенных продуктов.

Основа данной программы — восстановление водного баланса. Кроме этого жидкая пища усваивается более эффективно, чем твердая.

Процесс приготовления

Все блюда желательно готовить самостоятельно. Например, покупая йогурт, следует убедиться, что он не содержит сахара и калорийных добавок. Любая пища должна быть доведена до жидкого или пюреобразного состояния.

Несколько вариантов приготовления блюд для диеты доктора Назрадана:

  1. Смузи-коктейль — в блендере смешивается йогурт (100 г), банан (1 шт.) и низкокалорийный творог (100 г). Напиток подходит для завтрака. С молочными продуктами не сочетаются сливы и груши.
  2. Жидкий суп — в воде (1 л) отваривается куриное филе (½ грудки), лук (1 шт.), корень сельдерея (1 шт.). Употребляется только бульон.
  3. Коктейль из овощей — смешать в блендере овощи: очищенный от кожицы огурец, помидор, брокколи и укроп (по 100 г каждого продукта).
  4. Клубнично-банановое смузи — измельчить в блендере банан (½ шт.) и клубнику (150 г), добавить обезжиренный кефир и йогурт (по 30 мл). По вкусу можно добавить немного корицы.
  5. Овощной бульон (овощи можно использовать любые, за исключением картофеля). В воде (2 л) отвариваются следующие продукты: фасоль, морковь, капуста, лук, петрушка, сельдерей, кабачок, чеснок, укроп и рис. Фасоль предварительно замачивается в воде, после этого перекладывается к овощам. Зелень добавляется после приготовления.
  6. Белковый коктейль — в блендер помещается обезжиренное молоко или творог (200 г) и овсяные хлопья. Для улучшения вкуса добавляется молотая корица, а также фрукты и ягоды из списка разрешенных.
  7. Талая вода — емкость с водой ставится в морозильную камеру. После затвердевания глыба помещается под струю горячей воды, чтобы из нее вышли все примеси. Вода будет готова к использованию, когда лед полностью растает. Ее рекомендуется употреблять вместо обыкновенной.

Диета подразумевает употребление еды только в жидком виде. Рекомендуется исключить из рациона все твердые продукты. Пища не должна быть слишком горячей или, наоборот, холодной.

Размер порции

При употреблении жидкостей нужно придерживаться специальной схемы:

  1. Первые 2 стакана выпиваются сразу после пробуждения. Не рекомендуется пить прохладную воду, лучше всего употреблять зеленый чай. Жидкость запустит пищеварительные процессы и выведет токсины.
  2. Перед едой рекомендуется выпить 1 стакан теплой воды, чтобы создать чувство сытости.
  3. Минимальная норма жидкости в сутки — 8 стаканов. Такое количество необходимо для нормализации обменных процессов.
  4. Средний размер порции составляет 150–200 гр. Высокая калорийность рациона не приведет к дефициту питательных веществ.

Перед употреблением еды ее следует измельчить блендером или размять другим способом.

Правила составления меню и примеры блюд

Основу рациона составляют белковые продукты растительного и животного происхождения. При выборе молочных продуктов отдается предпочтение жирности в 1–2%. Для заправки салатов нельзя использовать растительное масло. Вместо него применяют лимонный сок, соевый соус или йогурт без добавок.

Минимум 1 раз в сутки необходимо употреблять нежирную рыбу или постное мясо. При появлении чувства голода рекомендуется выпить 1 стакан бульона или кефира.

Некоторые продукты перед употреблением следует разводить водой, бульоном или другой жидкостью до нужной консистенции.

Под запретом находятся следующие продукты:

  • выпечка;
  • фрукты и ягоды с повышенным содержанием сахара (бананы, виноград, вишня);
  • сахар;
  • соусы, приготовленные на основе майонеза;
  • жареная пища;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • алкогольная продукция.

Блюда, входящие в состав меню:

  • жидкие каши;
  • супы с разваренными ингредиентами;
  • фруктовые, ягодные, овощные смузи, разбавленные водой;
  • бульоны;
  • морсы, компоты, соки;
  • мясо и овощи, измельченные до пюреобразного состояния;
  • кисломолочные напитки с минимальной жирностью.

Рецепты

Не рекомендуется солить пищу или добавлять специи. Соль препятствует выходу из организма излишков жидкости, а приправы усиливают аппетит.

Омлет со спаржей

  1. Спаржу вымыть, очистить и варить в течение 5 минут.
  2. Выложить овощ в чашу пароварки и довести до готовности.

Творожно-яблочный десерт

  1. Из яблока вынуть середину и поставить в микроволновую печь на пару минут.
  2. Достать яблоко, заполнить его обезжиренным творогом.
  3. Сверху залить 1 ч. л. меда и посыпать корицей.
  4. Поставить запекаться еще на 2 минуты.

Кефирно-имбирный коктейль

  1. Нежирный кефир (1 стакан) смешать с натертым имбирем и апельсиновым соком.
  2. В готовый напиток добавить листья мяты и цедру апельсина.

Глинтвейн (безалкогольный)

  1. Ягоды (вишня, смородина, клубника, черешня) отвариваются.
  2. По вкусу добавляются специи (кардамон, гвоздика, имбирь, корица).
  3. Напиток настаивается в течение часа, затем в него добавляются мед и лимонный сок.

Рекомендуется употреблять в горячем виде. Можно взять свежие ягоды или замороженные. Этот напиток способствует быстрому расщеплению жира. Желательно готовить его не чаще 2 раз в неделю из-за большого содержания специй.

Примерное меню на день

  • Вариант меню для одного дня:
  • 08:00 — овсяный кисель;
  • 09:00 — овощной бульон (1 стакан);
  • 10:00 — несладкий сок (1 стакан);
  • 11:00 — обезжиренное молоко;
  • 12:00 — компот из сухофруктов;
  • 13:00 — кипяченая вода (1 стакан);
  • 14:00 — фруктовый отвар без добавления сахара;
  • 15:00 — бульон (рыбный или мясной);
  • 16:00 — вода (1 стакан);
  • 17:00 — овощной сок (1 стакан);
  • 18:00 — фруктовый морс;
  • 19:00 — овощной отвар;
  • 20:00 — вода (1 стакан);
  • 21:00 — обезжиренный кефир.
  • Продукты разрешается менять местами, уменьшать объем чистой воды категорически не рекомендуется.

Разрешенные соки и чаи

Количество свежевыжатых соков в день не должно превышать 1,5 л. В соках, которые продаются в магазине, необходимо проверить состав на наличие сахара и других добавок.

Разрешенные соки:

  • морковный;
  • огуречный;
  • свекольный;
  • грушевый;
  • апельсиновый;
  • яблочный;
  • смесь шпината и моркови (3:5).

Разрешенные мочегонные травы:

Допускается употребление растительного чая. Отвары из мяты, шалфея и календулы снимают нервное напряжение. Рекомендуется заваривать малиновые и смородиновые листья.

Длительность диеты

Продолжительность диеты составляет от 7 до 14 дней. Для первого применения данной методики достаточно 1 недели. Следовать такому режиму питания более 14 дней не рекомендуется, т. к. есть риск ухудшения самочувствия.

Результаты потери веса

Придерживаясь такого рациона, можно сбросить от 4 до 10 кг лишнего веса за 14 дней. Эффективность зависит от точности соблюдения всех правил и от особенностей организма.

Срывы и употребление запрещенных продуктов не дают достигнуть максимального эффекта.

Употребление калорийной пищи приводит к похудению за счет уменьшения вместимости желудка, но количество жировой ткани в проблемных местах снизится незначительно.

Программа нормализует обмен веществ, потерянный вес не возвращается из-за устранения основной причины его набора — переедания. Во время диеты уменьшается вместимость желудка и человеку требуется меньше пищи. Такой эффект достигается благодаря тому, что жидкую пищу не нужно измельчать.

Положительные результаты от соблюдения диеты достигаются следующим образом:

  1. Ускоренное сжигание калорий происходит за счет улучшения метаболизма. Потеря веса в отдельных случаях достигает 30% от первоначального объема.
  2. Активная выработка гормона лептина, создающего ощущение сытости.
  3. Подавление гормона аппетита.
  4. Введение организма в кетозное состояние. Из-за дефицита углеводов организм получает энергию за счет расщепления жировой ткани. Разрушения мышц не происходит, т. к. рацион богат белковыми продуктами.
  5. Снижение выработки инсулина за счет сокращения потребления углеводов. В результате перестают образовываться новые жировые клетки.

Как войти в диету

Данная диета является специфической, поэтому организм необходимо к ней заранее подготовить. Переходный этап состоит из 3 дней, в течение которых необходимо питаться через каждые 1,5–2 часа.

Переходное меню на первый день

  • завтрак: вязкая каша на нежирном молоке или воде;
  • перекус: салат (мед и протертая морковь);
  • обед: грибной суп-пюре, приготовленный на мясном бульоне, ломтик хлеба;
  • полдник: обезжиренный творог;
  • ужин: салат из овощей, заправленный оливковым маслом;
  • перед сном: отварное куриное филе.

Меню на второй день

  • завтрак: жидкая овсяная каша;
  • перекус: теплое обезжиренное молоко (1 стакан);
  •  обед: овощной суп с мясом (овощи должны полностью развариться);
  • полдник: печеное яблоко;
  • ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару (1 порция), соцветия цветной капусты (2 шт.);
  • перед сном: биокефир (200 мл).

Необходимо полностью исключить мучное и переходить на протертую пищу.

Читайте также:  Самые эффективные диеты для похудения за 3 недели на 10 кг в домашних условиях

Меню на третий день

  • завтрак: жидкая манная каша;
  • перекус: отвар из шиповника (1 стакан);
  • обед: суп-пюре из тыквы;
  • полдник: низкокалорийный йогурт без добавок (1 стакан);
  • ужин: картофельное пюре на воде без масла;
  • перед сном: обезжиренный кефир (1 стакан).

Приемы разбиваются на 6 этапов. Выход из диеты происходит в обратном порядке — с меню третьего дня, затем второго и первого.

Питьевой режим во время диеты

Каждое утро должно начинаться со стакана теплой чистой воды. Выпивать его нужно маленькими глотками. Делать это следует как до начала курса, так и в процессе похудения. С каждым днем нужно увеличивать количество потребляемой жидкости.

Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать по 1 стакану воды. Во время похудения следует пить не менее 2 л в сутки. Последний прием пищи должен происходить не позднее чем за 1 час до сна.

Плюсы и минусы

Преимущества данного рациона:

  1. Доступность продуктов, входящих в состав меню. Кроме этого, отпадает необходимость подсчитывать калории и подбирать специальные продукты.
  2. Выведение из организма вредных веществ и токсинов за счет большого содержания жидкости в рационе.
  3. Уменьшение вместимости желудка, благодаря чему для насыщения ему требуется меньший объем пищи.
  4. Быстрое попадание питательных веществ в кровеносную систему.
  5. Легкое усвоение пищи.
  6. Налаживание работы пищеварительной системы.
  7. Быстрый сброс веса. За неделю можно похудеть на 5 кг, если соблюдать все рекомендации.
  8. Широкий выбор продуктов.
  9. Присутствие в меню продуктов животного происхождения.
  10. Отсутствие чувства голода, быстрое насыщение пищей.
  11. Возможность делать перекусы.

Недостатком этой системы является ограниченная длительность. Не рекомендуется придерживаться такой схемы питания более 2 недель, т. к. начнутся проблемы с кишечником. Органы выделительной системы работают на протяжении всего курса в усиленном режиме.

Неудобство системы в частых приемах пищи. Диета больше подходит для отпуска, потому что в рабочее время нет возможности питаться каждый час.

Кому подойдет диета Назардана

Данная система питания подходит для людей с большим избыточным весом. Она позволяет сбросить за короткое время до 10 и более лишних килограммов. Людям, страдающим ожирением, противопоказаны физические нагрузки. Оптимальный способ нормализовать обмен веществ — это придерживаться принципов этой диеты.

Одна из причин лишнего веса — переедание. Растянутый желудок повышает аппетит, справиться с этой проблемой самостоятельно не каждому по силам. Первоначально данная система питания разрабатывалась для пациентов, которым предстоит операция по уменьшению объема желудка. Практика доказала эффективность этой диеты даже без хирургического вмешательства.

Противопоказания

Диета доктора Назардана для похудения имеет некоторые противопоказания:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • аллергические реакции, непереносимость отдельных компонентов рациона;
  • нарушения работы пищеварительной системы;
  • нарушения обменных процессов;
  • заболевания почек и сердца;
  • склонность к возникновению отеков;
  • хронические заболевания;
  • инфекции.

Возможный вред для организма:

  1. Возможны нарушения работы почек из-за большого количества потребляемой жидкости.
  2. Употребление свежевыжатых соков ведет к нарушению работы поджелудочной железы.
  3. Длительное отсутствие твердой и сухой пищи может привести к необратимым последствиям в работе желудочно-кишечной системы.
  4.  В рационе слишком много ограничений, что может привести к ухудшению здоровья.

Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Высокобелковая диета считается несбалансированной, поэтому ее продолжительность необходимо ограничить 10–14 днями. Жидкая пища полезна только для желудка.

Печень, почки и кишечник начинают работать в усиленном режиме. В некоторых случаях приходится принимать слабительные или мочегонные препараты. Перед тем как начать питаться по этой системе, желательно проконсультироваться с терапевтом.

Выход и закрепление результата

Выход из диеты осуществляется так же постепенно, как и вход. Основу рациона первые 3 дня по-прежнему составляют жидкие продукты, но происходит добавление в меню привычных продуктов в небольшом количестве (например, салатов и отварных овощей).

На протяжении первых 2 недель порции остаются маленькими. Жирные продукты, а также пища с вредными добавками на это время исключается.

Источник: https://hudet.net/dieta-doktora-nazardana-menyu-na-1200-kkal/

Диета доктора Назардана для похудения: основные принципы программы белкового питания, примерное меню на неделю

Лишние килограммы негативно влияют на физическое и психическое здоровье человека. Частые переедания растягивают желудок, заставляя человека потреблять все больше пищи.

Чтобы вернуть желудку прежний размер, избавиться от лишнего веса, доктор Назардан из Хьюстона разработал диету для похудения и несколько правил здорового питания. Придерживаясь ее, человек становится значительно стройнее.

к оглавлению ↑

Методика позволяет употреблять только жидкую низкокалорийную пищу. Основная нагрузка приходится на печень и почки, а желудок и пищевод нагружаются в меньшей степени.

Это приводит к тому, что они уменьшаются в размерах. Человек потребляет меньше пищи, худеет. Жировая прослойка уменьшается.

Основные принципы диеты:

  • Каждый час необходимо употреблять жидкость. Это свежевыжатые соки, вода, травяные чаи, фруктовые коктейли.
  • Из меню исключают жирные, жареные и острые блюда. Продукты готовятся в процессе варки или на пару, затем их растирают.
  • Приветствуются каши, пюре, бульоны, молочные продукты.
  • Употребление не менее 2 литров жидкости.
  • Пища должна поступать в желудок каждые 2-3 часа. Переедать нельзя, порции следует уменьшить.

Чувства голода в процессе диеты не будет возникать: каждый час в желудок поступает жидкость. Можно устраивать перекусы.

Методика считается строгой: из меню исключаются жирные. жареные продукты, мучное и сладости, но переносится она легко.

Длительность диеты составляет 1-2 недели. Если методика применяется впервые, следовать ей рекомендуется одну неделю. Если ранее диета уже применялась, выбирают двухнедельный курс.

Более 14 дней следовать этой программе запрещено: она не сбалансирована, может навредить организму.

Высокобелковую диету доктора Назардана можно отнести к быстрому похудению: рассчитана она всего на 1-2 недели. Результат достигается быстро.

Методика приводит к уменьшению жировой прослойки, сжатию желудка. Человек потребляет меньше еды, что способствует похудению.

Удается нормализовать метаболизм, наполнить организм витаминами и минералами.

Благодаря употреблению жидкости в большом количестве удается вывести шлаки и токсины, что способствует оздоровлению всего организма.

Отказ от жирной пищи приводит к быстрой потере лишнего веса. Удается быстро добиться стройности.

Плюсы и минусы

Программа обладает преимуществами:

  • Не исключены продукты животного происхождения.
  • Нет чувства голода. Разрешены перекусы.
  • Очищение организма.
  • Продукты, входящие в меню, достаточно разнообразны.
  • Происходит быстрое снижение веса.

Диетологи выделяют не только плюсы, но и минусы диеты. К ним относятся: употребление жидких блюд, необходимость измельчения пищи, мочегонный эффект из-за потребления повышенного количества жидкости.

Сложности возникают в первое время, когда приходится ограничивать свой рацион, отказываться от сладостей, жирных блюд. Приходится себя контролировать, что не всем дается легко.

Методика подойдет не всем. Противопоказания: гипертония, заболевания мочеполовой системы, болезни органов пищеварения. Нельзя следовать диете при кормлении ребенка грудью, беременности.

Составлять меню самостоятельно сложно, особенно новичкам, которые впервые применяют эту методику. Чтобы облегчить задачу, меню разработали специалисты.

Оно соответствует всем правилам диеты, выглядит так:

День недели Первый завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Овсяная каша Кефир Овощной суп, измельченная телятина с рисом Яблочное пюре Творог с кусочками фруктов
Вторник Манная каша Компот Овощное рагу с курицей Ягодный морс Овощная запеканка
Среда Омлет Кисель Гречневая каша с рыбой Отвар шиповника Салат из помидоров и овощей
Четверг Рисовая каша 1 яблоко Картофельное пюре с котлетами из говядины Компот Морковно-яблочный салат
Пятница Натуральный йогурт с кусочками фруктов Ягодный морс Овощное рагу с рыбой Персиковое пюре Творожная запеканка
Суббота Отварное яйцо Отвар черники Куриный суп, грудка индейки с рисом Фруктовый коктейль Свекольный салат
Воскресенье Овсяная каша Яблочное пюре Гречневая каша, куриная грудка с помидорами Ягодный морс Картофельная запеканка

Рекомендуется включать в рацион овощи и фрукты. Из них готовят салаты, запеканки, пюре. Допустимы нежирные мясные бульоны, каши.

  • Нежирные сорта рыбы и мяса должны быть в меню, их употребляют как минимум один раз в день.
  • Между основными приемами нужно устраивать перекусы в виде травяных отваров, компотов, ягодных морсов.
  • Отличный перекус — стакан кефира либо молочно-фруктовый коктейль.

В качестве заправки салатов используют натуральный йогурт либо сок лимона. От подсолнечного масла следует отказаться. Нельзя забывать, что пища должна быть измельченной. После приготовления блюда растирают.

Чтобы быстрее добиться поставленных задач, скинуть лишний вес, рекомендуется следовать советам диетологов:

  • Каждый день надо потреблять много жидкости. Необязательно употреблять только чай или компот, допустимы соки, ягодные отвары.Можно готовить молочно-фруктовые коктейли, пить кефир. Они подарят чувство сытости и разнообразят рацион.
  • Для выведения застоявшейся воды из организма, шлаков и токсинов рекомендуется отказаться от соли. Под запрет попадают соусы и специи.
  • Лучше потреблять фрукты и овощи свежими, после тепловой обработки они теряют витамины, становятся менее полезными.
  • Голодать нельзя: это приводит к нарушению метаболизма.

Если человек чувствует силы и энергию, разрешается посещать спортивный зал, бегать, вести активный образ жизни. Это поможет еще эффективнее сжигать жир.

Если сильно захотелось сладкого, разрешается съесть горсть ягод, любой фрукт или ложку меда. Сладости в виде конфет и шоколада запрещены.

Предугадать в точности результаты диеты нельзя. Итог зависит от исходной массы тела человека. В среднем за неделю удается скинуть от 4 до 6 кг. За две недели — от 5 до 8 кг.

Жировой прослойки становится намного меньше, человек приобретает стройность. Приходит в норму метаболизм, что позволяет надолго сохранить результат.

Желудок уменьшится в размере, человеку удастся наедаться даже маленькими порциями пищи.

Выходить из диеты нужно постепенно, включая в рацион пищу, которая была под запретом. Ее разрешается потреблять в малом количестве.

Чтобы предотвратить повторный набор веса, следует питаться правильно, сбалансированно, избегая вредных, жирных блюд. В жизни человека должен присутствовать спорт. Он поможет сохранить стройность.

Диета доктора Назардана позволяет быстро избавиться от лишних килограммов.

Это эффективная методика, которая уменьшает размер желудка, приводит в норму обмен веществ и позволяет снизить количество жира в организме. Потрясающий результат не заставит себя долго ждать.

Источник: https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/doktora-nazardana.html

Ссылка на основную публикацию