Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Минус 10 кг за неделю – это не несбыточная мечта, а реальный результат соблюдения простой кефирной диеты на 7 дней. Сегодня мы представим вам подробное меню по дням недели и, конечно, расскажем все, что нужно знать об этом методе похудения.

Суть диеты

Кефирная диета не является монодиетой, но она и без этого достаточно строгая. Основным продуктом питания является кефир. Также в ежедневное меню можно включить небольшое количество продуктов с низкой калорийностью – их перечень вы найдете ниже.

Почему именно кефир? Во-первых, у него очень низкая калорийность – от 30 до 50 ккал на 100 мл. Поэтому кефир не входит в список запрещенных продуктов практически ни в одной диете.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Во-вторых, он содержит множество бифидобактерий. Они положительно влияют на ЖКТ, ускоряют пищеварение и улучшают микрофлору кишечника. И за счет этого кефир очищает организм от скоплений шлаков и токсинов – что тоже важно для похудения и обмена веществ. Благодаря этому же кожа очищается от высыпаний.

Также кефир обладает мочегонным эффектом. Он выводит из организма избыток жидкости и устраняет отечность. А это нередко 2-3 кг лишнего веса!

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Более того, этот кисломолочный напиток содержит множество ценных пищевых веществ, в которых нуждается организм – особенно на диете, когда мы ограничиваем количество пищи. В составе кефира присутствуют незаменимые легкоусвояемые аминокислоты, витамины А, В1- В6, В9, В12, С, D, Е, К. И также большое количество кальция, фосфора, селена, калия и магния.

Химический состав как у полноценного поливитаминного комплекса! Благодаря этому вы не только сможете похудеть, но и поддержите силы своего организма во время диеты. И, конечно, стоит употреблять этот ценный напиток регулярно и дальше, принося пользу своему здоровью.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Эффективность похудения на кефире

Сногсшибательные результаты – то самое, что так манит в этой диете. Поэтому она стала одной из самых популярных и эффективных методов похудения. За неделю соблюдения кефирной диеты вы действительно сможете добиться результата в минус 10 кг. Конечно, при этом нужно будет строго соблюдать правила питания и прописанное меню.

А также желательно повысить физическую активность. Заниматься любым видом спорта или как минимум больше ходить пешком. Как вариант – хотя бы делать утреннюю зарядку.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Интересно: Диета на кефире

Основные правила

Хоть и данная диета считается строгой, правила ее соблюдения очень просты.

Количество кефира в день. Каждый день нужно выпивать около 1,5 л кефира. Нужно разбить это количество на равные порции и употреблять их в течение дня (в любое время суток, даже перед сном). Желательно покупать кефир низкого процента жирности или и вовсе обезжиренный. В идеале этот кисломолочный напиток еще и нужно употреблять свежим (не более 2-3 дней со дня изготовления).

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Разрешенные продукты. Чтобы исключить риск голодных обмороков, кефир нужно сочетать с другими питательными продуктами. Среди них:

  • овощи (кроме картофеля, тыквы, свеклы);
  • низкокалорийные фрукты (исключение – бананы и виноград);
  • творог с низким процентом жирности;
  • отварное куриное филе,
  • нежирная рыба;
  • травяной или зеленый чай без сахара – по 1 чашке в день.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Дробные приемы пищи. Лучше есть меньше, но чаще – это позволит вам избежать сильного чувства голода. Кефир и все разрешенные продукты нужно разбить на 5-6 порций в день.

Водный баланс. Хоть кефир и так пополнит запасы жидкости в вашем организме, но ни в коем случае не стоит забывать и про обычную воду. Старайтесь пить не менее 1 л чистой воды в день.

Длительность соблюдения диеты. Поскольку диета достаточно строгая, ее не рекомендуется соблюдать дольше недели. Есть и более длительные варианты этой диеты (на 9 и 14 дней), однако питание в них более щадящее.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Выход из диеты. Постепенно включайте в свой рацион привычные продукты питания – желательно лишь здоровую и сбалансированную пищу.

Например, в один день приготовьте рагу из куриного филе с овощами (без картошки). Во второй день добавьте к своему меню овсяные хлопья. И так далее.

Но ни в коем случае не набрасывайтесь на калорийные вредности, иначе рискуете потерять результат. Через несколько месяцев можете повторить кефирную диету.

Обязательно учитывайте противопоказания к соблюдению кефирной диеты. К ним относятся хронические заболевания ЖКТ, нарушения работы почечной и мочевыводящей систем, сахарный диабет, лактазная недостаточность, инфекционные и вирусные заболевания в текущий период (так как организм ослаблен). Также такой способ похудения категорически противопоказан беременным и кормящим женщинам.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Интересно: Кефирные коктейли для похудения

Меню на неделю

Конечно, чтобы получить результат в минус 10 кг, нужно правильно распланировать свое меню на все 7 дней соблюдения кефирной диеты. Ниже вы найдете схему питания на неделю – в каждом дне будет указана ваша суточная порция пищи.

1-й день. 1,5 л кефира. Включаем в сегодняшнее меню 200 г любых свежих некрахмалистых овощей и зелени – помидоры, огурцы, морковь, белокочанная или пекинская капуста, брокколи. Если вы хотите сделать овощной салат, то исключительно без заправки.

2-й день. 1,5 л кефира. Вместе с ним можно съесть 350 г нежирного творога. Творог также ничем нельзя заправлять.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

3-й день. Полтора литра кефира. Сегодняшнее дополнение к рациону – 300 г фруктов. Например, яблоки, груши, апельсины, мандарины, грейпфрут, ананас, киви.

4-й день. 1,2 литра кефира. Также отвариваем без соли 0,4 кг филе курицы. Если варите грудку, обязательно снимайте кожицу.

5-й день. Устраиваем разгрузку, чтобы ускорить результат. Выпиваем 1,5 л нежирного кефира. И ничего больше не едим в течение всего дня.

6-й день. Снова выпиваем 1,5 л кефира. Дополняем рацион 400 г любых овощей, кроме запрещенных (картофеля, тыквы, свеклы).

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

7-й день. 1,5 л кефира. А также запекаем/отвариваем 400 г нежирной рыбы. Подойдут хек, минтай, судак, карп, путассу, камбала и т.д.

Кефирная диета на 7 дней – отличный способ кардинально преобразить свою фигуру всего за неделю. Именно с помощью этого полезного кисломолочного напитка вы добьетесь потрясающих результатов. Успехов в похудении!

  • Интересно: Кефир с какао для похудения
  • Напишите в х: А вы пробовали соблюдать кефирную диету?

Источник: https://topbodies.ru/kefirnaya-dieta-7-dney/

Жесткая кефирная диета для похудения

Кефир — чрезвычайно полезный кисломолочный напиток, его часто назначают при проблемах с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), он быстро восстанавливает баланс микрофлоры и помогает лучше усваиваться «тяжелым» продуктам.

Благодаря своей низкой калорийности и способности ослабить чувство голода, кефир нередко применяется в диетах. Действительно, правильное потребление этого продукта может избавить Вас от лишних килограмм в довольно сжатые сроки.

Но, как и везде, здесь есть свои противопоказания, которые необходимо знать прежде, чем садиться на такие диеты.

Как работает кефирная диета

Состав продукта является главным показателем его эффективности. Благодаря полезным бактериям, кефир обладает большим запасом питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Они способствуют ускорению метаболизма, выведению из организма шлаков и токсинов, а также расщеплению жиров.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыБлагодаря содержанию пробиотиков, кефир улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нейтрализует воздействие антибиотиков и вредных бактерий.

Поскольку этот кисломолочный напиток богат белками, но практически не содержит углеводов, организму приходится тратить энергию из своих запасов, чтобы переварить их. Скинуть при таком питании можно до 10 килограмм. Главное, соблюдать нехитрые правила:

  • пить необходимо только свежий кефир с низким процентом жирности;
  • есть не позднее, чем за 2 часа до сна;
  • обязательно перед каждым приемом пищи выпивать стакан чистой воды;
  • ежедневно пополнять свой рацион витаминами;
  • плавно выходить из диеты.

Кефирная диета и спорт

Питание, построенное исключительно на кефире, считается довольно жестком, поэтому не стоит дополнительно нагружать организм еще и спортом. Для тех, кто сидит занимается сушкой тела, то такая диета явно не подходит.

Допускаются легкие физические упражнения, пешие прогулки. Однако если Вы почувствовали головокружение или иное ухудшение самочувствия, то рекомендуется сразу прекратить, иначе возможны более серьезные проблемы со здоровьем.

Чем можно заменить кефир в диете

Если вкус кефира Вам не по нраву, то замените этот кисломолочный напиток на ряженку, айран или натуральный йогурт. Они схожи по составу и действию. Помимо прочего, эти продукты легко найти в продаже практически в любом магазине.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыНа такой диете можно сбросить около 5 килограммов за неделю, она довольно простая и доступная по цене.

Какой кефир полезен

Чтобы получить желаемый результат, необходимо использовать только кефир с низким процентом жирности (не более 1,5%). Такой продукт содержит 40 ккал в 100 грамм, но по свойствам схож со своими более жирными (2,5% и 3,2%) собратьями.

Отдельно обратите внимание на срок хранения. Если он довольно длительный, то производитель использовал различные добавки. Такой напиток не будет полезен. При контакте с воздухом он потеряет всю свою ценность и быстро скиснет, даже находясь в холодильнике.

Чем полезен кефир

Родиной этого уникального кисломолочного продукта считается Кавказ. Долгие годы рецепт передавался исключительно членам семьи от отца к сыну.

В России кефир появился только в начале ХХ века, но быстро получил популярность, а о его лечебных свойствах узнали все. Это настоящий кладезь витаминов.

В состав напитка входят микроэлементы кальция и калия, белки, полезные жиры и углеводы, находящиеся в легкоусвояемой форме. Благодаря такому составу кефир помогает организму:

  • восполнять питательные вещества;
  • лучше переваривать «тяжелые продукты»;
  • ускорять обменные процессы;
  • выводить лишнюю жидкость и соли;
  • нормализовать микрофлору кишечника;
  • расщеплять жиры;
  • избавиться от токсинов и шлаков;
  • побороть чувство голода.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыНекоторые люди устраивают себе разгрузочные дни на кефире.

Анализируя полученную информация, можно с уверенностью сказать, что кефир отлично подойдет не только для похудения, но и для общего оздоровления. Недаром многие диетологи рекомендуют его своим пациентам.

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета для похудения на 10 кг считается одной из самых жестких. Людям, выбравшим ее нередко приходится голодать, испытывать дефицит некоторых питательных веществ и витаминов, что приводит к обострению хронических заболеваний.

Также авитаминоз может привести к развитию некоторых болезней, которые плохо поддаются лечению. Поэтому так важно следить за своим самочувствием и принимать разные витаминные комплексы.

Проще всего купить их в аптеке, но перед этим необходимо проконсультироваться с врачом.

Помимо вышесказанного есть еще длинный список побочных действий жесткой кефирной диеты:

  • слабость и головокружение;
  • упадок сил;
  • мигрени;
  • расстройства пищеварения, тошнота, диарея;
  • человек испытывает серьезную психологическую нагрузку. Возможны нервные срывы.
Читайте также:  Как правильно принимать гейнер для набора мышечной массы

Кому противопоказана кефирная диета

Кефирная диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями желудка, дисфункцией кишечника, язвой. А также при сахарном диабете, нарушении работы почек, проблемах с сердцем, аллергии на лактозу.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыКефирные диеты для похудения могут быть противопоказаны людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Ни в коем случае садиться на кефирную диету нельзя беременным и кормящим женщинам. Воздержаться следует и детям младше 16 лет.

Сколько можно сидеть на кефирной диете

Продолжительность любой диеты должен определять врач. Однако часто в погоне за красотой женщины сами назначают ограничивать себя в пище, получив информацию из интернета.

Такой вариант вполне может принести пользу, если внимательно изучить вопрос и слушать свой организм. Любые отклонения от нормального самочувствия должны тут же насторожить Вас.

Если наблюдается слабость, депрессия, головные боли, следует немедленно поменять свой рацион на более сбалансированный.

Самый безопасный срок кефирной диеты для похудения от 3-х дней до недели, при условии ежедневного контроля за своим здоровьем.

Кефирная диета выбираем свою

В сети есть много описаний кефирных диет для похудения, мы собрали самые популярные из них. Какую выбрать решать Вам.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Меню для легендарной певицы было специально разработано профессиональными диетологами. Оно довольно быстро помогло Ларисе Долиной полностью преобразиться и привести вес в норму.

Основной принцип состоит в том, что рацион полностью лишен соли, сахара и других специй. Рассчитан он на семь дней, при желании можно повторять каждый месяц. Продукты, приготовленные на день, нужно делить на 5 равных порций.

Самый поздний прием пищи в 19 часов вечера.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыЕсли вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

  • День первый. Нам потребуется полкило отварного картофеля и пол-литра кефира. Ешьте это в течение всего дня, не забудьте пить чистую свежую воду. Ее объем должен составлять полтора литра.
  • День второй. Полкило отварной куриной грудки и 0,5 литра кефира распределить на весь день. Помним про воду.
  • День третий. 1 кг любых фруктов (исключение составляют бананы и виноград) или овощей, пол-литра кефира. Можно приготовить огуречный салат.
  • День четвертый. Разрешено 0,5 кг рыбы, отварной или приготовленной на пару и 0,5 литра кефира. Обязательно пьем воду.
  • День пятый. Повторить меню третьего дня.
  • День шестой. Самый сложный. Допустимо пить пол-литра кефира и два литра воды.
  • День седьмой. 1 кг яблок, 0,5 л кефира.

Выходить из диеты нужно плавно. Не стоит сразу начинать есть большие порции, так Вы сведете все старания на нет. При правильном подходе кефирная диета Ларисы Долиной поможет сбросить до 6 килограмм за неделю.

Трехдневная диета на кефире

Самая быстрая, но самая трудная. Потерять можно до 5 кг. Однако выбирать такое меню лучше, если Вы полностью уверены в своем здоровье. Каждый день допустимо пить только 1,5 литра нежирного кефира и 2 литра воды. Делать это необходимо строго по расписанию, равными порциями. Если организм не выдерживает, то следует немедленно прекратить диету.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыВо время диеты для похудения запрещены такие продукты как мучное, сладости, жирные и копченые блюда, соль, сахар, алкоголь.

Есть два щадящих варианта.

  1. Первый, это огуречно кефирная диета для похудения. Иногда ее называют диета для похудения живота и боков, поскольку за весь период можно убрать до 4-х см в талии. Меню схоже, но в него добавляют огурцы в количестве до 1 килограмма. Разрешается как самостоятельное употребление продуктов, так и приготовление салата. Например: пучок зелени, огурец, лимонный сок для заправки.
  2. Второй — свекольно-кефирная диета. Состоит только из двух ингредиентов и воды. Свёкла содержит мало калорий, но богата клетчаткой, кефир помогает сжигать жиры. Такой режим питания поможет очиститься от вредных токсинов, укрепит иммунную систему, восстановит микрофлору. В среднем похудеть можно на 4 килограмма, но это послужит великолепной чисткой организма. Однако не забывайте тот факт, что придерживаться диеты нужно строго 3 дня.

Девятидневная строгая диета

Ее условно можно поделить на три этапа, каждый из которых длится по три дня.

  • Первый этап. Можно пить исключительно полтора литра кефира в день.
  • Второй этап. Едим только яблоки, желательно несладких сортов. В день разрешается съедать по 1,5 килограмма.
  • Третий этап. Снова кефир, но уже с 3,2-процентной жирностью.

Весь рацион делится на 6 равных порций, самый поздний прием пищи в семи часов вечера. Обязательно пить два литра чистой воды без газа ежедневно.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыВыходить с диеты нужно постепенно — иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

Как видите, рацион весьма жесткий, а из-за длительности в 9 дней возможны срывы. Однако те, кто сможет ее завершить, потеряют порядка 9 килограмм.

Не стоит резко выходить из диеты. Плавно вводите в меню новые продукты, лучше делать это постепенно. Закрепить результат поможет кефирно-огуречная диета, конечно, если у Вас остались силы. Переходить на нее нужно сразу после завершения девятидневной диеты.

Недельная комфортная кефирная диета

Удобство ее в том, что все меню досконально расписано и одинаково для всех дней.

  • Утро — стакан кефира.
  • Первый завтрак — овощная смесь, заправленная оливковым маслом.
  • Второй завтрак — куриная грудка, приготовленная на пару (80 грамм).
  • Полдник — одно среднее яблоко.
  • Обед — гречневая каша с кефиром. При варке гречки нельзя добавлять в нее соль и масло.
  • Перекус — яйцо, сваренное вкрутую.
  • Ужин — 100 гр сухофруктов, исключение составляет изюм.
  • Вечером — стакан кефира.

Все дни без исключения необходимо пить чистую воду без газа, лучше выпивать стакан за 30 минут до планируемой трапезы. Диета хороша тем, что помогает сбросить до 7 килограмм. Конечно, чтобы итог Вас порадовал нужно добавит умеренную физическую нагрузку и повторить курс через месяц. Тогда результат сохранится надолго.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыКефирная диета по отзывам диетологов одна из самых эффективных и дает быстрые результаты.

Выход из кефирной диеты

Все жесткие диеты построены на принципе ограничения калорий. Вернувшись к обычному рациону, Вы утратите свои достижения и сведете труды к нулю. Неправильное питание — главный враг любой диеты.

Поэтому так важно в период выхода внимательно следить за тем, что оказывается у Вас на столе. Выбирать продукты нужно аккуратно и по принципу чем полезнее, тем лучше. Отдавайте предпочтение разнообразной, но низкокалорийной еде.

Поверьте, ее не так уж и мало.

Добавляйте по одному новому блюду в день. Порцию желательно делать маленькой. Так желудок лучше перенесет изменения в привычном меню.

Постарайтесь полностью избавиться от соли. Она способствует задержке жидкости в организме, отекам. Сладости, выпечка, алкоголь продолжают оставаться под строгим запретом. Разрешается только горький шоколад, но в разумном количестве.

Помните про физическую нагрузку. Старайтесь не пропускать тренировки или регулярно занимайтесь дома. Упражнения помогут подтянуть фигуру и довести ее до идеала.

Иногда после большого снижения веса женщины сталкиваются с проблемой обвисшей кожи. Здесь помочь смогут косметические процедуры и массаж. К ним желательно приступать сразу, как только решили сесть на диету.

При этом не нужно отдавать бешеные деньги в салонах красоты, все можно сделать самостоятельно. Потребуется пищевая пленка, солевой скраб, голубая глина или сушеные морские водоросли. Все это продается в обычной аптеке.

Рецепт прост:

  • распарьте и аккуратно отскрабируйте кожу;
  • затем разведите глину с водой и нанесите полученную смесь на тело;
  • обернитесь пищевой пленкой;
  • выждите от 30 минут до часа;
  • удалите пленку;
  • смойте остатки глины водой.

Делать такое обертывание необходимо 2 — 3 раза в неделю, тогда результат будет потрясающий.

Старайтесь не пропускать легкие физические тренировки и наберитесь терпения в представленных режимах питания, только тогда Вы сможете сбросить лишний вес и приблизиться к желаемому результату.

Источник: https://FitoPopka.ru/dieta/kefirnaya-dieta

Кефирная диета: правила, разновидности, противопоказания

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

 Родиной такого напитка как кефир принято считать Кавказ. Именно среди этих величественных гор впервые и сумели приготовить кефир. Теперь данный продукт широко используют. Из него готовят множество десертов и даже используют в косметологии. Всем хорошо известно о том, что с его помощью можно улучшить состояние кожи, избавиться от высыпаний.

 Кефир так же часто включают в состав диет. С помощью этого продукта удается за достаточно короткий срок привести фигуру в порядок. И поскольку диета пользуется огромной популярностью, именно о ней мы и поговорим.

Общие правила

Сразу отметим, что кефирная диета является достаточно строгой. И поэтому далеко не каждому человеку удается выдержать ее до конца.

Меню не отличается разнообразием, поскольку в нем присутствуют всего несколько разрешенных продуктов. Зачастую именно такой скудный рацион и становится причиной того, что люди отказываются от этой диеты.

Но подобное касается всех монодиет. Выдержать их крайне непросто.

 Однако сложность этой диеты вполне оправдана, поскольку дает хорошие результаты. Всего за несколько дней диеты людям удается избавиться от 4-5 лишних килограмм. Согласитесь, что такие результаты впечатляют. Существует не так много диет, которые могли бы похвастаться столь высокой эффективностью.

 Как и у любой другой диеты, у этой имеются определенные ограничения. Далее в статье они будут рассмотрены более подробно, а пока поговорим об основных правилах. И их не так много, как может показаться. Поскольку самым главным требованием является употребление низкокалорийных продуктов. К тому же, огромную роль играет и отсутствие срывов.

Как приготовить диетический кефир

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

 Выше в статье мы уже упоминали о том, что кефирная диета предъявляет определенные правила. Именно от того, насколько активно вы придерживаетесь упомянутых правил, зависит эффективность диеты. Одним из главных требований является употребление исключительно обезжиренного кефира. Разумеется, вы можете заменить его продуктом с низкой калорийностью. Например, 1% или 2% кефиром. Вот только тогда и результативность диеты будет снижена на порядок.

 Что же предпринять в случае, если отыскать на прилавках магазинов продукцию с низкой жирностью тоже не удалось? Неужели, оказываться от высокоэффективной диеты? Совершенно необязательно! Ведь вы можете самостоятельно заняться приготовлением диетического кефира.

Сделать это достаточно просто. И для этого вам необходимо приобрести молоко с наименьшим коэффициентом жирности.

  1. Молоко вылейте в небольшую кастрюлю и поставьте на умеренный огонь.
  2. Как только молоко закипит, выключите конфорку и перелейте его в стеклянную банку, подходящую по литражу.
  3. В эту банку влейте немного покупного кефира.
  4. Хорошо размешайте смесь.
  5. Закройте банку крышкой и поставьте ее в темное место на 4-5 часов.
  6. Домашний низкокалорийный кефир готов.
Читайте также:  Фасоль: польза и вред фасоли для здоровья, состав, калорийность на 100 грамм, бжу

 Обратите внимание, что настаивать кефир можно и дольше указанного времени. Но при этом вы рискуете в итоге получить достаточно кислый продукт. Следовательно, длительное настаивание подходит исключительно тем людям, которые предпочитают кефир покислее.

Разновидности

 Кефирная диета относится к категории монодиет, но при этом имеет немало разновидностей. И поэтому у каждого человека имеется возможность подобрать именно ту диету, список продуктов которой ему наиболее импонирует.

Примечательно, что существуют и такие кефирные диеты, которых можно придерживаться всего лишь 1 день. И по этой причине их путают с такими популярными способами похудеть как разгрузочные дни.

Ведь в действительности мало кто может предположить, что существуют однодневные диеты.

  1. Кефирно-творожная – длительность диеты составляет 7 дней. На протяжении недели худеющим разрешено употреблять в день не более 300 грамм творога с низкой жирностью.
  2. Кефирно-белковая – можно выбрать диету на 5 или 7 дней. Кефир необходимо пить каждый день. Он заменяет собой привычные приемы пищи.
  3. Кефирно-гречневая – излюбленный вариант многих женщин, поскольку это немного облегченный вид диеты. В рацион добавляют запаренную гречку.
  4. Полосатая диета – самый щадящий вариант. Поскольку худеющим необходимо просто чередовать «кефирные» дни вместе с обычными. Под обычными, разумеется, следует понимать дни, когда вы просто сбалансировано питаетесь, а не уплетаете пирожные.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

 Существует еще один вариант диеты, который, по слухам, часто любила использовать известная певица Лариса Долина, славившаяся красотой фигуры. Невероятно, но за 14 дней такой диеты можно избавиться от 10-14 килограмм.

Суть ее заключается в том, чтобы не просто каждый день выпивать 0,5 литра кефира, но и чередовать дни, когда употребляются такие продукты как мясо, творог, фрукты. Так же вводится 1 разгрузочный день. В этот день разрешается пить только воду.

Лучше, если она будет отфильтрована.

 Наверняка вы заметили, что эта диета имеет много общего с «полосатой». Возможно, это действительно некая модификация, которую для себя придумала певица. Но это нисколько не уменьшает эффективности диеты. И поэтому никого не удивляет тот факт, что эта диета постоянно находится на слуху.

Разрешенные продукты

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

 Испугались, что кроме кефира, гречки, яиц и сыра больше ничего нельзя будет кушать? А все потому, что диеты на кефире настолько строгие? Совершенно напрасно. Список разрешенных продуктов намного шире. Вы даже можете заменить кефир любым йогуртом, имеющим низкую калорийность. Хотя диетологи предлагают заменять кефир ряженкой, а не йогуртом.

 Злаки, фрукты, а также сухофрукты – это ваши новые друзья, которые помогут преодолеть тягу к «сладенькому». Вы можете добавлять их в кефир. Мясные блюда, приготовленные из нежирных сортов мяса, так же приветствуются. Однако их необходимо готовить на пару или в духовке, без добавления масла. Чтобы ваша пища была не пресной, используйте такие интересные специи как розмарин, тимьян, орегано.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Полностью или частично ограниченные продукты

 Сразу стоит предупредить вас, что соль и острые специи находятся в списке запрещенных продуктов, как, собственно и масло. Нельзя на протяжении всей диеты употреблять и сладкие газированные напитки. Подобный запрет объясняется тем, что они способны менять кислотно-щелочной баланс. А в случае, если вы придерживаетесь кефирной диеты, это попросту недопустимо.

 
Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результатыБелый хлеб необходимо заменить обычными хлебцами. Разумеется, о пирожных, выпечке и любых сладостях придется полностью позабыть. Различные колбасы, копченности и прочая вредная пища тоже находятся в списке запрещенных продуктов. Алкоголь на время похудения (и вообще) это ваш главный враг, который провоцирует появление зверского аппетита. Более того, именно его употребление провоцирует частичное обезвоживание организма. Подробно о хлебе читайте здесь.

Диетические блюда из кефира

 Приготовить из кефира можно много разнообразных блюд. И поэтому не стоит бояться того, что диета покажется вам настоящим испытанием.

 Например, вы можете приготовить диетические блины. Для этого необходимо запастись такими продуктами:

  • кефир – 0,5 л;
  • мука – 1 ст.;
  • мед – 3 ст.л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль, сода.

 Хорошенько венчиком взбейте куриные яйца с содой, солью, медом и мукой. После этого влейте в тесто кефир и перемешайте его, чтобы не было комочков. Убедившись, что тесто без комочков, можете приступать к жарке блинов. Выберите для этого сковороду с антипригарным покрытием, чтобы можно было жарить блины без масла.

Как выйти из кефирной диеты

 Любая диета – это, прежде всего, стресс для организма. Подумайте сами, если годами вы кушали по 7 раз в день и поглощали при этом порции, рассчитанные на 2-х людей, то внезапное ограничение станет стрессом. Причем не только физическим, но и эмоциональным. Поскольку человек сразу начнет задумываться о том, сколько ограничений было введено.

 Но как только организм подстроится под новый режим, станет гораздо проще. Вот только, когда диета закончится и встанет вопрос о введении дополнительных компонентов в меню, вы почувствуете насколько сложно выйти из кефирной диеты. Делать это необходимо постепенно, вводя в рацион новые продукты в небольшом количестве. Поскольку большое количество новых продуктов организм усвоить не сможет.

Противопоказания

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

 Кому же запрещено использовать данный метод для похудения? Разумеется, это обычная диета, а не какое-то лечебное средство, которое необходимо использовать с осторожностью. Но это вовсе не означает, что на противопоказания можно попросту не обращаться внимание. Если вы действительно заботитесь о собственном здоровье, то обязательно учтите все нюансы.

 Кефирную диету категорически запрещено использовать беременным девушкам и людям, имеющим проблемы с желудком. Пренебрежение этими противопоказаниями может послужить причиной обострения имеющихся заболеваний. Поэтому не спешите садиться на диету.

Вам необходимо убедиться в полном отсутствии противопоказаний. Если вы никогда до этого не болели, то настоятельно рекомендуем пройти дополнительное обследование. Оно поможет вам выяснить, действительно ли вы здоровы.

Таким образом, вы сможете себя полностью обезопасить.

При беременности и лактации

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

 Выше мы уже упомянули о том, что диета категорически противопоказана девушкам, находящимся в положении. Более того, молодым матерям в период лактации тоже нельзя сидеть на диетах. Данный запрет относится ко всем видам диет. Попробуем разобраться в том, почему такой запрет вообще появился?

 Врачи напоминают о том, что беременным девушкам необходимо более тщательно и внимательно следить за состоянием здоровья.

Поскольку любая болезнь, как и ее лечение, могут негативно повлиять на процесс формирования плода.

Жесткие ограничения, которые вводит диета, станут причиной развития у плода заболеваний, которые в будущем могут дать серьезные осложнения. Именно поэтому диеты противопоказаны.

Кефирная диета: за и против

 Почему некоторые женщины выступают против того, чтобы использовать кефирную диету для похудения? Это объясняется наличием нескольких существенных недостатков:

  • крайне ограниченный рацион;
  • расстройства кишечника;
  • тяжелая переносимость меню.

Однако необходимо помнить, что у этой методики имеются и определенные достоинства, которые выделяют ее среди списка других методик:

  • быстрое похудение;
  • очищение организма;
  • улучшение работы ЖКТ.

Эти плюсы довольно существенны. И поэтому женщины упорно продолжают использовать эту методику. Ведь щадящие диеты не могут гарантировать такого хорошего результата

.

Кефирная диета: отзывы и результаты

 Кира, 29 лет. «По совету подруги решилась на эксперимент и села на кефирную диету. На момент начала диеты я весила 75 кг. Предполагалось, что продолжительность диеты у меня будет составлять не менее 7 дней.

Но мне удалось продержаться все 10. Возможно это потому, что я использовала полосатую диету и просто чередовала кефирные дни с днями, когда употребляла другие продукты. К моменту окончания диеты я весила уже 63 кг.

Считаю, что такой результат стоит стараний».

 Виктория, 34 года. «Использую эту диету регулярно. К сожалению, мне не удается все время себя ограничивать. И поэтому, как только я выхожу с диеты, то набираю лишние килограммы. Однако, на саму методику пожаловаться не могу. За 7 дней мне удается скинуть не менее 9 кг. При этом я совершенно не занимаюсь спортом, а просто сижу на диете».

Цена диеты

 Некоторые диеты стоят достаточно дорого. Казалось бы, что это невозможно, поскольку вы ограничиваете свой рацион, поэтому должны экономить. Однако зачастую вместо привычных и недорогих продуктов в ваш рацион вводятся достаточно дорогие. Например, красная рыба. Тогда стоимость диеты повышается.

 Но все это не про кефирную диету. Поскольку она действительно дает возможность сэкономить денежные средства. Никаких дорогих продуктов приобретать вам не нужно. Скорее наоборот, поскольку в рационе появляются более простые блюда.

Источник: https://jirabas.ru/kefirnaya-dieta-pravila-raznovidnosti-protivopokazaniya/

Легкая кефирная диета для похудения — меню и результаты похудевших

Кефир – низкокалорийный кисломолочный продукт, который является диететическим и доступным напитком. Не зря разработано множество диет, основанных на кефире. Это быстрый и лёгкий способ сбросить несколько килограмм. Несмотря на это, в кефирных монодиетах есть свои недостатки, которые необходимо знать.

Чем хорош кефир для похудения

В ста граммах однопроцентного кефира содержится всего 40 ккал. Учитывая, что эту калорийность составляют ничтожные 4 г углеводов, 2,8 г белка и 1 г жира. Мало продуктов с такой пропорцией БЖУ, которые при этом остаются сытными и полезными. Поэтому кефирные диеты быстро приводят к похудению за счёт недостатка дневной калорийности.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Основные принципы кефирной диеты

  • основным продуктом остаётся кефир 1%, в зависимости от вида диеты, потребление напитка рекомендуется от 0,5 до 2 л продукта;
  • приёмы пищи делятся на шесть равных частей в течение дня;
  • обязательно рекомендуется потреблять воду от 1,5 до 2 л в день;
  • помимо кефира допускаются только низкокалорийные продукты;
  • в период диет полностью исключаются сахар, соль, кофе и чёрный чай;
  • все виды диет краткосрочные.

Чего ожидать от диеты

За короткий период диеты можно избавиться от 3-5 лишних килограмм. Но не стоит расслабляться, диета всё же имеет временный эффект, вес может вернуться после выхода из жёстких ограничений. Тем не менее, так питаться долго категорически запрещено.

Как приготовить диетический кефир

Приготовление кефира вполне возможно и в домашних условиях. В отличие от заводского, домашний кефир будет иметь маленький срок годности, что свидетельствует о натуральности и норме молочнокислых бактерий в продукте.

Читайте также:  Ленивая овсянка в банке для похудения: рецепт, калорийность

Для приготовления нежирного 1% кефира необходим литр коровьего или козьего молока 1%.

Можно приобрести в аптеках специальную кефирную закваску, а можно добавить 1 стакан готового кефира в молоко, который сам по себе уже и есть закваской.

Приготовление:

  1. В подогретое до 40 градусов молоко добавляем кефир;
  2. Сразу переливаем смесь в банку и ставим в тепло, например, у батареи или просто в полотенце или одеяле;
  3. Через сутки кефир готов к употреблению.

Какими продуктами можно заменить кефир

Для лиц с повышенной кислотностью, кефир можно заменять нежирным йогуртом или закваской. Так как отсутствие молочного грибка не будет повышать кислотность.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Варианты кефирных диет

Диетологами разработано огромное количество диет на основе кефира, все они будут представлены далее. Их основные отличия в сроках и степени жёсткости. Чем жёстче диета, тем меньше на неё отводится времени.

В диетах от 7 дней содержаться некоторые низкокалорийные продукты, такие диеты не так вредят организму, и при выходе из неё организм не испытывает шок, получая привычные продукты вновь.

Главным недостатком диет является психологическая нагрузка, чем экстримальней условия диеты, тем сложнее её выдержать морально и физически.

Кефирная диета на 3 дня

Диета в этом варианте самая жёсткая и краткосрочная. В этот период возможны нарушения функций ЖКТ, при побочных эффектах, диету нужно прекратить.

Главное условие – потреблять полтора литра кефира в день, а также до 2 л воды. Возможен более лояльный вариант – добавление 1 кг низкокалорийного продукта в день. Но эффект будет не таким заметным.

Предполагаемое похудение – до 5 кг за 3 дня.

Разгрузочная однодневная кефирная диета

Разгрузочный день – менее опасный способ снижения веса, хотя не всегда даёт желаемый эффект. За один день организм не успевает перестроиться и сжигать жировые запасы. Если в остальные дни в больших количествах поедать калорийные продукты. В этот день рекомендуется употреблять полтора литра кефира и воды.

Зимняя кефирная диета на 3 дня

Несмотря на то, что диета кратковременная, в отличие от остальных, она содержит разнообразие продуктов, богатых витаминами. Кефир предлагается в перекусы, на полдник и на ночь по одному стакану. Запрещается соль и сахар. Диета помогает убрать до 1 кг в день. Остальные разрешённые продукты, каждый из которых употребляется один раз за три дня на выбор:

  • яйца;
  • манка;
  • капуста;
  • твёрдый сыр;
  • суп из курицы;
  • отварные овощи для винегрета;
  • курица;
  • говядина;
  • фрукты;
  • рыба;
  • картофель;
  • сухофрукты;
  • морковная запеканка;
  • мёд.

Сложно назвать данную диету строгой, учитывая, что методика предлагает морковную запеканку с мёдом и картофель на ужин. Скорее диета может похвастаться выведением жидкости из-за урезания соли, а не избавления от подкожного жира.

Кефирная диета на 5 дней

Диета аналогичная трёхдневной, более длительная по сроку, но не менее жёсткая. В день 1,5-2 л кефира делим на шесть стаканов и добавляем 1 кг одного вида овощей или фруктов на выбор. В целях облегчения диеты предлагается добавить в рацион мясо курицы или говядины, сухофрукты, при этом питаться нужно каждые 2 часа.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Диета на 7 дней

Самой популярной кефирной диетой считается именно эта. Каждый день предлагается выпивать по пол-литра кефира 1% и 400 г в готовом виде из нижеперечисленных продуктов на выбор (один день – только один продукт):

  1. Картофель (в запеченном виде);
  2. Творог;
  3. Фрукты (исключением является виноград и банан);
  4. Куриное филе.

На шестой день предлагается голодание на воде – до 2л. Мнение диетологов о диете негативно, врачи не рекомендуют делать «голодные» дни.

Важно! Заболевания ЖКТ, нарушение функций эндокринной системы, беременность –противопоказания для кефирной диеты.

Кефирно-яблочная диета

Подразумевает шесть одинаковых приёмов в день – стакан кефира + 1 зелёное яблоко. Максимальная продолжительность – 3 дня. Также диета запрещена при нарушениях функций органов пищеварения.
Кефирно-гречневая диета

В рацион входит стакан гречки, запаренной двумя стаканами кипятка на ночь и литр кефира. Продукты употребляются отдельно, по шесть равных порций в течение дня. Не рекомендуется придерживаться такого рациона более трёх дней.

Вариант на 5,7 и 14 дней предполагает добавление белкового продукта на четвёртый день. Первые три дня такие же, как и в предыдущем варианте, на четвёртый день в отдельный приём добавляется на выбор 200 г мяса, творога или морепродуктов.

Жесткая кефирная диета на 8 дней

Жёсткая монодиета, предполагаемый результат которой – потеря до пяти килограмм. Каждый день нужно выпивать пол-литра кефира.

Дни Продукты
1 Картофель 400 г
2 Полкило сухофруктов
3 Полкило творога
4 Полкило сметаны
5 300 г куриного мяса
6 Фрукты на выбор
7 3 л кефира
8 Только вода

Диета на 9 дней (3+3+3)

Очень жёсткая и длительная диета, на которой возможны срывы. Первые три дня потребляется 1,5 л кефира в равных порциях, вторые три дня – 1,5 кг яблок, последние три – 1,5 л кефира.
Творожно-кефирная диета на 3 дня

Данная экспресс-диета разрешает до 1 л кефира и 400 г творога. Делить на 6 одинаковых порций.

Полосатая кефирная диета

Диеты необходимо придерживаться 7 дней или не более 21 дня. Исключается соль, сахар, специи. Диета разбита на «тёмные» и «светлые» дни, которые каждый день чередуются. Общая калорийность не должна превышать 1500 Ккал.

В «тёмные» дни разрешены:

  • нежирная рыба;
  • мясо;
  • овощи;
  • фрукты.

В «светлые» дни – 1,5 л кефира 1%.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Фруктовая кефирная диета

Длительность такой диеты составляет 5 дней. На равные порции делится полтора литра кефира и 1 кг фруктов (за исключением фруктов с высоким гликемическим индексом).

Диета от Ларисы Долиной

Благодаря этой диете певица привела свой вес в норму и похудела на двадцать килограмм, как утверждают СМИ, хотя сама артистка такого заявления не подтверждала. Семидневная диета не содержит соли, сахара, специй. При непереносимости кефира, продукт можно заменять на кофе или чай. Продукты нужно делить на 5 порций в день.

Меню на неделю:

 1 Полкило картофеля
 2 Полкило рыбы
3 1 кг фруктов или овощей
 4 Полкило куриной грудки;
 5 Повтор 3 дня
6 Голодание или повторение любого дня
7 Повтор 3 дня

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Как выйти из кефирной диеты

Нужно понимать, что экспресс-диеты – это жёсткие ограничения, обычно продуктов в рационе не так много, диеты работают за счёт ограничений в калорийности продуктов.

С возвращением к привычному питанию, тот режим ограничений будет напрасным. Если питаться всё время неправильно, ни одна диета не спасёт положение.

Поэтому после выхода из диеты, продолжайте в меру ограничивать рацион, отдавайте предпочтение разнообразному, но при этом некалорийному меню.

Овощи, фрукты, крупы добавляются маленькими порциями раз в день. Продолжайте питаться шесть раз в день небольшими порциями.

Подсаливайте блюда совсем немного, лишняя соль будет задерживать жидкость и приводить к отёкам. Под запретом остаются сладости, выпечка, алкоголь и газированные напитки.

Пусть правильное питание будет постоянным, тогда не придется возвращаться к жёстким диетам с сомнительным результатом.

Минусы и противопоказания кефирной диеты

Любая кратковременная монодиета не успеет принести качественный результат для похудения. В основном, это потеря жидкости, так как все диеты исключают соль, и за 3-7 дней сжечь много подкожного жира организм не успеет. Скорее, все сброшенные килограммы вернутся.

Как бы много не было сказано про полезность кефира для кишечника, про бифидобактерии, которые нормализуют его работу, врачи пришли к выводу, что кефир наоборот продолжает брожение, а это может вызвать даже молочницу.

Всё же индивидуальная переносимость продукта присутствует, при повышенной кислотности кефир запрещён. Диеты оказывают психологическую нагрузку, способствуют возбуждению нервной системы.

Диета запрещена с любыми нарушениями и воспалениями органов пищеварения – гастриты, язвы, колиты, а также при беременности.

Советы и рекомендации

  • Совет №1. Начиная любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист назначит нужные анализы, проверит состояние организма до начала диеты. И только потом, с его разрешения, можно начинать диету.
  • Совет №2.  Всегда проверяйте индивидуальную чувствительность и переносимость главных продуктов диеты. За несколько дней выпейте 0,5 кефира, и посмотрите, как организм реагирует. Если не возникает болей в животе и кишечнике, вздутия или расстройства желудка, можете смело пробовать диету.
  • Совет №3. В некоторых вариантах кефирной диеты предлагается добавление фруктов либо белковой пищи на выбор. Белковая пища не содержит углеводов, сахара, в отличие от фруктов. Поэтому отдавайте предпочтение белковой пищи, она не вызывает выброс инсулина, и похудение будет более правильным и быстрым.
  • Совет №4. Занимайтесь спортом. Любые физические нагрузки помогают диетам работать быстрее. Увеличение расходования энергии с помощью физнагрузок ускорит результат, и будет способствовать повышению настроения.
  • Совет №5. При желании заранее прекратить диету, особенно поскорее съесть что-нибудь повкуснее, подумайте о желаемом результате, представьте себя красивее и худее, тогда положительная визуализация поможет легче перенести голод.

После того, как привыкните, и это войдёт в привычку, вы не будете переедать высококалорийные блюда, и перестанете поправляться. Естественно, результат не уйдёт, а вы постоянно будете поддерживать хорошую форму без жёстких диет.

Кефирная диета для похудения: виды, за и против, примерное меню, результаты

Отзывы и результаты

  1. Пробовала придерживаться кефирной диеты 7 дней. Постоянно испытывала чувство голода, ведь никогда еще не питалась такими маленькими порциями, всего по 70 г продукта за один приём, а кефира выходило всего 2 стакана в день. Это было жестоко, но своего я добилась. За неделю минус 4,5 кг. После включения соли вернулось 2 кг жидкости, знаю, что соль надолго исключать нельзя. Поэтому диета имеет смысл только перед каким-то событием, не ожидайте постоянного результата.
  2. Могу поделиться впечатлениями о кефирной диете на три дня. В принципе, такой короткий период времени выдержать не сложно. Получилось минус 3 кг. К сожалению, вес вернулся, потому что лишний жир не ушёл, вернулась вода. Не вижу смысла мучиться.
  3. Пробовала диету от Ларисы Долиной, всё было не плохо, пока не пришёл голодный день. Отказать в еде я себе не смогла, поголодав полдня, всё же выпила кефир и заела куском мяса. Калорийность не считала, ела сколько хотела. Потеряла 3 кг. Через два месяца повторю. А так взяла за принцип правильное питание.
  4. Мне понравилась полосатая диета. Так я продержалась ровно 3 недели. Ушло 7 кг, и это без особого труда, так как чередуя нормальные продукты с кефиром через день не так сложно, как голодать три дня подряд. Результатом довольна.

Источник: https://faktor-sporta.ru/kefirnaya-dieta-dlya-poxudeniya.html

Ссылка на основную публикацию