Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

  • Польза и вред красного вина – предмет давнишнего спора между сторонниками этого напитка и полными противниками алкоголя.
  • Прежде чем кидаться в крайности, следует узнать как можно больше фактов о вине.
  • Благо в последние годы ученые уделяли напитку пристальное внимание и сделали ряд интересных открытий

Красное вино: состав, калорийность, виды

Красное вино – продукт уникальный. Благодаря этому напитку средневековая Европа выжила во время чумы и брюшного тифа. В бокале мерло или пино-нуар в считанные минуты погибают возбудители кишечных инфекций, тифа, холеры. Натуральное красное вино способно профилактировать гнойные инфекции, заживлять воспаленные слизистые и кожные покровы.

  1. Однако этим польза красного вина для здоровья не ограничивается, во многом благодаря составу напитка. Красные вина содержат:
  2. • витамины (В, С, РР и др.);
  3. • микроэлементы (кальций, железо, магний, селен, калий, йод);
  4. • органические кислоты;
  5. • фруктозу;
  6. • спирт;
  7. • флавоноиды;
  8. • антиоксиданты;
  9. • полифенолы;
  10. • пектин;
  11. • танин;
  12. • дубильные вещества;
  13. • эфирные масла;
  14. • 19 аминокислот (для здоровья их нужно 20-ть);
  15. • мелатонин (гормон сна);
  16. • ресвератол.

Последнее вещество (ресвератол) было открыто совсем недавно. Именно благодаря этому фенольному соединению чаша весов в вопросе о красном вине, его пользе и вреде чаще всего склоняется в сторону пользы. Не случайно жители традиционно винодельческих стран отличаются завидным здоровьем, здравомыслием и долголетием.

Особенно много в бокале красного вина витамина Р и С. Первый благотворно влияет на сосуды, второй обладает сильнейшими антиоксидантными свойствами. Богатый аминокислотный состав напитка важен потому, что человеческий организм не способен вырабатывать аминокислоты самостоятельно.

Хорошее натуральное красное вино обладает невысокой, но существенной в смысле допустимой дозы энергетической ценностью.

В сухом красном вине калорийность колеблется от 65 до 70 кКал, в полусладком она составляет примерно 85-90 кКал, в сладком доходит до ста килокалорий.

Калорийность красного вина, таким образом, вполне достаточна, чтобы обеспечить организм энергий практически на весь день.

Основные сорта красного вина – это бордо, каберне, мерло, божоле, пино-нуар, карменере, кьянти, саперави, мукузани. Они могут быть сухими, полусухими, полусладкими. Считается, что сухое вино пользу для организма приносит большую, так как содержит всего 0,3 процента сахара. В полусухих винах сахара от 0,5 до 3 процентов, в полусладких – до 8 процентов.

Красное сухое вино: в чём польза для организма?

Красное вино пользу для здоровья приносит немалую, но только в том случае, если оно натуральное. Выпивая дешевый напиток из супермаркета, будьте уверены: ни о какой пользе и речи быть не может. Ведь в бокале плещется разведенный водой порошок с красителями.

  • Полезные свойства сухого вина красного сорта многочисленны. Учеными доказано, что напиток благотворно воздействует на весь организм:
  • • снижает риск инфарктов и инсультов за счет улучшения кровообращения, укрепления стенок сосудов, снижения холестерина;
  • • снижает артериальное давление за счет расширения сосудов;
  • • обладает антибактериальными, антисептическими, противовирусными и противовоспалительными свойствами;
  • • профилактирует некоторые виды рака;
  • • повышает гемоглобин;
  • • способствует выводу токсинов;
  • • укрепляет зубную эмаль, повышает здоровье десен, предотвращает развитие кариеса;
  • • повышает иммунную защиту организма;
  • • благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт.

Однако сухое вино пользу для организма принесет в том случае, если пить его вместе с едой, а не натощак и без порции хорошей еды. Особенно хорошо пить вино с жирной пищей: усвоится лучше.

Рассуждая о том, каковы у красного вина польза и вред, нужно иметь в виду следующее. 50 мл сладкого или полусладкого красного вина избавит от бессонницы (мелатонин нормализует сон). Бокал сухого снимет напряжение, станет профилактикой простудных заболеваний за счет полифенолов и эфирных масел.

При регулярном употреблении содержащийся в красном вине ресвератол защитит от повторного инфаркта, станет профилактикой опухолевого процесса, снизит сахар крови.

Сухое вино, пользу и вред которого для организма неустанно исследуют ученые, – это мощный природный антиоксидант, а потому он не только защищает от рака, предотвращая мутацию ДНК, но и обладает отличными омолаживающими свойствами, увеличивает продолжительность жизни, улучшает память, повышает зрение.

  1. Существуют рекомендации медиков, которые реально помогают справиться с разными недугами. Полезные свойства сухого вина в медицинских целях можно использовать так:
  2. • кишечное расстройство – 50 мл охлажденного напитка разово;
  3. • бронхиты, простуда – смесь из теплого вина, меда, мускатного ореха, корицы, черного молотого перца по 50 мл три раза в день;
  4. • синяки, ушибы, растяжения – винные компрессы;
  5. • анемия, авитаминоз – стакан ежедневно вместе с едой в течение недели.

Умеренное употребление красного вина с пользой для здоровья – это снижение риска развития катаракты. Умеренное – это сколько? По мнению ученых, речь идет от 2-3 бокалах в день и не менее двух бокалов в месяц.

Полезные свойства сухого вина этим не ограничиваются. Красное вино защищает головной мозг от повреждений после инсульта, повышает эластичность сосудов, препятствует образованию тромбов и холестериновых бляшек.

Красное вино, пользу и вред которого обсуждают ученые всего мира, – это на самом деле ценный напиток. Главное – соблюдать умеренность и не превышать терапевтическую дозу.

Красное вино: в чём вред для здоровья?

В чем подвох? – спросит подозрительный читатель.

Ну не может быть так, чтобы красное полусладкое или сухое вино, польза и вред которого однозначно пока не доказана, было чуть ли не панацеей от физических болезней и слабоумия! Действительно, не может.

Именно поэтому следует знать, что у красного сладкого и сухого вина наряду с полезными свойствами есть неполезные, а иногда и попросту вредные.

Основная проблема – алкоголь (и это бальзам на сердце противников алкоголя во всех проявлениях).

Бессмысленно утверждать, что хронический алкоголик, заливающий в себе ежедневно по две-три бутылки пусть даже суперполезного красного сухого или полусладкого – это светлый, здоровый, счастливый человек.

Привыкание к вину в неумеренных количествах – это беда, и ее нужно серьезно лечить. Для развития цирроза печени достаточно выпивать два-три бокала ежедневно. Тех, кто выпивает за раз очень много напитка, может ждать ранняя внезапная смерть.

Количество выпитого – вот ориентир для любителей вин. Ученые так и не пришли к единому мнению, какова допустимая ежедневная доза. Одни исследования называют 50 мл, другие – 300 мл. Существует усредненная норма: женщинам можно выпивать полтора бокала вина в сутки, мужчинам до трех бокалов. Этанол в больших количствах – это яд, токсин, который отравляет организм и может вызвать привыкание.

Что касается вреда красного вина для организма, то следует помнить вот о чем. Алкоголь противопоказан людям с рядом хронических болезней, например, при наличии ишемического заболевания или панкреатита. В этом случае сухое вино принесет не пользу, а вред, причем ущерб здоровью будет нанесен огромный.

  • Категорически запрещен алкоголь при наличии следующих заболеваний:
  • • цирроз печени;
  • • гипертония;
  • • остеопороз;
  • • рак желудка.

Нужно отказаться от вина или крайне осторожно употреблять его при язве желудка, поражениях печени, диагностированной ишемии, повышенном уровне триглицеридов, а также депрессивных состояниях. С другой стороны, терапевтические дозы качественного красного вина с пользой для здоровья связаны напрямую. Так, прием одного бокала улучшает состояние пациента при язвенной болезни.

Для беременных и кормящих мам: вред сухого вина

Польза сухого вина для организма беременной женщины не доказана. Традиционно считается, что во время вынашивания плода вообще пить ничего алкогольного нельзя. Злоупотребление может закончиться рождением ребенка с тяжелой патологией.

Однако открытие ресвератрола, содержащегося в красном вине, позволило ученым сделать вывод о некотором положительном влиянии напитка на протекание беременности.

Хотя и до открытия этого вещества акушеры-гинекологи даже рекомендовали в некоторых случаях и только после четвертого-пятого месяца беременности выпивать немного красного вина.

Еще несколько десятков лет назад этот метод использовали для предотвращения преждевременных родов за счет снятия тонуса матки.

А вот для плода ресвератрол может быть опасен. Ученые выяснили, что он накапливается в организме матери, вызывая аномалии поджелудочной железы во время внутриутробного развития. Конечно, один бокал не принесет вреда. Но вот если он станет ежедневным, это уже нешуточная опасность. В любом случае, на первые четыре месяца беременности об алкоголе следует забыть.

Кормящей маме не следует употреблять алкоголь в первые два месяце вскармливания. Иммунная система малыша только формируется, и ее может ослабить даже бокал красного вина, выпитый мамой. В дальнейшем по праздникам можно позволить себе этот бокал без проблем, но кормить можно не раньше, чем через час после употребления напитка.

Красное вино: вред или польза для худеющих?

Дамы на диете порой отказываются от алкоголя категорически. Это понятно: вино несет в себе достаточное количество пустых калорий. Сухое красное вино по калорийности немного ниже сладкого, но несущественно. Калорийность красного вина во многом зависит и от содержания сахара, которое в сладких и крепленых винах довольно высоко.

Именно поэтому при желании похудеть следует резко ограничить алкоголь, хотя полностью убирать его из рациона все же не обязательно. Тем более что сухое вино пользу для организма худеющей женщины все несет. Дело в том, что энзимы, содержащиеся в качественном алкоголе, помогают жирной пище лучше усваиваться. Тот же ресвератрол способствует сжиганию жиров.

Посмотрите на француженок: много ли среди них тучных дам? А ведь французская кухня весьма калорийна, в ней много жирных блюд. А все потому, что перед обедом и ужином во Франции принято выпивал бокал хорошего красного вина. В результате замедленного поступления углеводов и переваривания белков аппетит снижается, и парижанки могут насытиться буквально одним салатным листком и кусочком сыра.

Пить или не пить красное вино, польза и вред которого бурно обсуждается и в научном сообществе, и в быту, – сугубо личное дело. В конце концов, взрослый человек в состоянии оценить последствия своих поступков и решений.

Лучшие товары с AliExpress без посредников: Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/krasnoe-vino-polza-i-vred-natsionalnogo-frantsuzskogo-napitka-informatsiia-k-razmyshleniiu-dlia-liubitelei-sukhogo-krasnogo-vina-o-ego-polze-i-vrede/

Винная диета для похудения: эффективные меню

Вы, конечно, знаете, что худеющим запрещен алкоголь. А на винной диете — нет! Узнайте, какое вино самое полезное и как правильно его потреблять, чтобы легко потерять 3 кг всего за 3 дня!

Читайте также:  Сывороточный протеин: что это такое, как его делают, для чего он нужен

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Виноградное вино – древнейший алкогольный напиток, традиционно изготавливаемый исключительно из природных компонентов без перегонки и добавления химических веществ. Самыми полезными для здоровья и фигуры считаются сухие вина, а наибольшее предпочтение из них отдается тем, которые производятся из винных сортов винограда, называемых «черными».

В кожуре таких ягод содержится особый пигмент – антоциан, придающий вину красный цвет. По своей сути вино – это выдержанный перебродивший виноградный сок, который полностью сохраняет свои полезные свойства и положительное действие на организм человека.

Вполне естественно, что столь ценный продукт не мог остаться без внимания диетологов, поэтому на его основе была создана специальная винная диета для похудения.

Реклама

Современные разновидности винной диеты нельзя назвать открытием наших дней, поскольку похудением на вине активно занимались уже несколько веков назад придворные дамы Франции.

Но если раньше такой рацион традиционно состоял из одного литра «Бордо» и фруктов, то сегодня авторы подобных методик не только предлагают на выбор разные меню и схемы питания, а и конкретно указывают, какое вино можно пить при использовании того или иного варианта похудения на винной диете. Хотя большинство профессиональных диетологов не рекомендуют употреблять алкогольные напитки в процессе снижения веса, утверждая, что они провоцируют переедание и замедляют сжигание жира даже при усиленных занятиях спортом. Тем не менее, винная диета существует, причем в нескольких вариантах, и пользуется большой популярностью как весьма эффективная методика для экспресс−похудения.

Важно! Укреплению здоровья в наибольшей степени способствует красное сухое вино, несколько меньше – розовое, а белое является практически нейтральным. Поэтому лучше всего во время похудения на винной диете употреблять высококачественные сухие красные вина хорошо известных сортов от проверенных производителей.

Но и относительно того, можно ли белое сухое вино при диете, категорических запретов не существует. Главное, чтобы продукт не наносил вреда здоровью, а также был полезен в плане похудения.

Ни в коем случае нельзя употреблять пакетированные винные напитки, поскольку они производятся из порошка и по своим свойствам мало напоминают натуральный продукт.

Таким образом, вино на диете может быть красным или белым, но обязательно только сухим, натуральным и высококачественным, в идеале − марочным.

Однако не следует забывать, что красные вина все-таки предпочтительнее, поскольку помогают оздоровить организм и повысить эффективность процесса похудения.

Благодаря тому, что в них содержатся особые энзимы, улучшающие усвоение жирной пищи и обмен веществ, бокал красного сухого рекомендуется выпивать после сытного калорийного обеда, даже не сидя на диете с вином.

Это позволит сохранить идеальную фигуру и предотвратит накопление жира в тканях.

Следует учитывать, что под бокалом подразумевается 200 мл красного или 250 мл белого вина. Именно такое количество, по мнению медиков, считается максимально допустимой суточной дозой для женщин, тогда как для мужчин дозировка может быть увеличена до 300 и 350 мл соответственно.

Но в большинстве вариантов винной диеты для похудения общий объем выпиваемого за день напитка увеличивается до 750 мл (1 бутылки) причем в сочетании с очень ограниченным рационом. Именно поэтому ни один из них не рекомендуется соблюдать дольше 3–5 дней.

В целом, диета на вине − это краткосрочная жесткая методика, не обеспечивающая полноценного сбалансированного питания, а лишь направленная на максимальную потерю лишних килограммов преимущественно за счет выведения жидкости и очищения кишечника.

Общие рекомендации для правильного похудения на винной диете заключаются в следующем:

  • полный отказ от простых углеводов и соли;
  • ограничение любых других напитков, кроме чистой воды;
  • снижение физической нагрузки.

Если правилами методики предполагается употребление алкоголя в течение дня, то необходимо избегать вождения автомобиля и других потенциально опасных действий.

Не рекомендуется увеличивать длительность похудения на винной диете во избежание нанесения вреда здоровью от неполноценного рациона, а также развития алкогольной зависимости.

При необходимости, повторять курс разрешается не менее чем через 2 месяца.

Целесообразность использования винной диеты для похудения определяется важными свойствами ее основного компонента. Натуральное сухое вино из винограда темных сортов способно:

  • ускорять метаболические процессы;
  • расщеплять глюкозу;
  • замедлять проникновение углеводов в кровь;
  • выводить «плохой» холестерин и лишнюю жидкость;
  • снижать скорость переваривания белков;
  • очищать организм от шлаков, токсинов.

Важно! Следует учитывать, что похудение на винной диете в первую очередь является результатом потери большого количества жидкости. Это обусловливает появление быстрого эффекта уменьшения массы и объемов тела, но зато чревато высокой вероятностью возвращения скинутых килограммов и сантиметров.

Одновременно со снижением веса диета на красном вине способствует:

  • предотвращению сосудисто-сердечных заболеваний;
  • улучшению памяти, повышению ясности ума;
  • снижению риска развития старческого склероза и болезни Альцгеймера;
  • защите от кишечных инфекций;
  • нормализации кислотно-щелочного баланса;
  • устранению повреждений слизистой пищевода;
  • профилактике вирусных и простудных заболеваний;
  • улучшению усвояемости жирных кислот;
  • понижению уровня холестерина;
  • избавлению от анемии, стимуляции процессов кроветворения;
  • скорейшему выходу из депрессивного состояния;
  • нормализации сна, восстановлению биоритмов.

Натуральное сухое вино в малых дозах замедляет старение и снижает вероятность развития многих серьезных заболеваний, увеличивая продолжительность и качество жизни.

Но выдержать даже столь короткий курс похудения на винной диете достаточно сложно.

Слишком низкая калорийность рациона часто приводит к срыву, а для достижения желаемого результата крайне важно строго соблюдать рекомендации и предлагаемое меню.

Реклама

Все варианты рационов для похудения на винной диете основаны исключительно на сухом вине – преимущественно красном, хотя допускается употребление и белого, что оговаривается правилами конкретной методики.

Второй характерной особенностью является очень низкая калорийность питания и весьма жесткие ограничения по набору продуктов.

Поэтому длительность курса в любом случае варьируется в пределах 3–5 дней и продлевать его самостоятельно категорически не рекомендуется.

Самой известной и наиболее популярной из рассматриваемой категории является винная диета с сыром. Она рассчитана на 3 дня и предполагает несколько вариантов меню.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Вариант 1

Этот рацион относится к экстремальным, поскольку в течение дня разрешается употреблять только красное сухое вино и сыр. Общее количество продуктов – одну бутылку (750 мл) и 300 г соответственно − следует разделить на 5 приемов с равными интервалами, но так, чтобы ужин был не позднее 18:00.

Данный вариант похудения на винной диете подходит только для выходных или отпуска, поскольку алкоголь надо употреблять с утра до вечера. Идеально – соблюдать ее во время первых отпускных дней, чтобы скинуть 1,5–3 кг лишнего веса перед пляжным отдыхом.

Вариант 2

Вторая разновидность винного диетического рациона с сыром основывается на белом сухом вине и предполагает трехразовый режим питания. Каждый из приемов пищи включает одинаковый набор продуктов – 2 тоста из отрубного или цельно-зернового хлеба и 120 г сыра с бокалом белого сухого.

Такое похудение на винной диете широко распространено среди звезд отечественного и зарубежного шоу−бизнеса. Утверждается, что она достаточно легка в соблюдении, поскольку не связана с сильным голодом и способствует хорошему настроению в течение дня. Хотя столь ограниченное меню вряд ли способно обеспечить достаточное насыщение.

Вариант 3

Кроме сыра, с вином отлично сочетаются фрукты. Но употреблять их надо в ограниченном количестве и лучше всего выбирать яблоки или цитрусы. В этом варианте винной диеты для похудения в течение дня нужно выпить 3 порции вина по 250 мл и съесть 3 зеленых яблока (апельсина).

Употреблять оба продукта можно совместно за 3 приема или поочередно – тогда приемов пищи будет 6. Во втором случае вино рекомендуется разводить пополам с водой.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Четырехдневный курс похудения на винной диете несколько отличается от предыдущих некоторыми правилами:

  • рацион основывается исключительно на красном сухом;
  • пищу нужно принимать только 4 раза в день;
  • завтракать можно в любое время, но между приемами пищи надо соблюсти перерыв как минимум в 2 часа, а между обедом и ужином − не менее 3-х часов;
  • предлагаемое меню необходимо соблюдать четко, не меняя продукты и порядок их употребления.

Ежедневная схема питания должна быть следующей:

  • завтрак − 1 вареное яйцо, 1 томат;
  • ланч − 2 яблока зеленных сортов или 200 г цельно-зернового хлеба;
  • обед − 200 г творога невысокой жирности, 1 огурец;
  • ужин − бокал вина.

Между приемами пищи разрешается пить только воду.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Эта винная диета для похудения 5 дней предлагает питаться по одинаковому меню:

  • утром натощак − 200 мл минеральной воды без газа;
  • завтрак (через 20 минут) − омлет из 1 яйца и 1 помидора;
  • обед – 250 г овощного салата с 1 ст. л. масла оливы, 200 г творога до 2% жирности;
  • ужин – бокал сухого (200 мл красного или 250 мл белого на выбор).

Для перекусов разрешается использовать 1 кисло-сладкое яблоко или грушу. Вино можно разбавлять водой.

Независимо от выбранного варианта меню из процесса похудения на винной диете нужно правильно выйти, иначе могут появиться проблемы со здоровьем, а сброшенные килограммы сразу вернутся. Правильный выход в данном случае подразумевает соблюдение следующих рекомендаций:

  • первыми в рацион добавляются сырые овощи и фрукты;
  • через 3–4 дня постепенно повышается калорийность рациона, вводятся молочные продукты и блюда из овощей, круп, рыбы, белого мяса (предпочтение отдается супам и кашам);
  • весь период питание остается дробным − 4–5 раз в день;
  • обеспечивается достаточный питьевой режим − не менее 2-х л чистой питьевой воды в сутки.

От консервов, колбас, копченой, жирной, сладкой и мучной пищи в период выхода следует отказаться, а в дальнейшем свести их употребление к минимуму.

Энергетическая ценность суточного рациона в течение двух недель после окончания курса похудения на винной диете не должна превышать 1400 ккал для женщин и 1700 ккал для мужчин. Одновременно с повышением калорийности и переходом на привычный рацион необходимо вернуться к умеренным физическим нагрузкам − пешим прогулкам, пробежкам, гимнастике.

С точки зрения здорового образа жизни употребление 750 мл алкогольного напитка в сутки, причем в течение нескольких дней подряд может быть чревато весьма негативными последствиями.

Помимо того, что регулярное поступление спирта в кровь способно спровоцировать проявление алкогольной зависимости, в сухих винах промышленного производства содержится вредный для человека диоксид серы. Это вещество часто становится причиной отравления и обострения мигрени.

А употребление спиртосодержащего напитка в таком количестве и практически без пищи – это еще и гарантия опьянения с потерей самоконтроля и появления сопутствующих проблем.

Читайте также:  Йога для похудения живота и боков: комплекс упражнений в домашних условиях

Важно! Выбирая винную диету для похудения, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы перед тем, как употреблять алкоголь в больших количествах, определить, можно ли сухое вино при наличии тех или иных проблем со здоровьем. Ведь именно сухие вина отличаются повышенной кислотностью, поэтому могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

К основным патологическим состояниям, при которых необходимо отказаться от похудения на винной диете, относятся:

  • любые хронические заболевания, особенно в стадии обострения;
  • острый и хронический панкреатит;
  • язвенные поражения органов пищеварения;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • подагра и другие болезни, вызванные нарушением обмена веществ;
  • сердечная, печеночная или почечная недостаточность;
  • мигрень или частые головные боли;
  • вегетососудистая дистония;
  • гипертония, повышенное артериальное давление;
  • алкоголизм (алкогольная зависимость).

Категорически запрещается прибегать к подобным методикам в период беременности и грудного вскармливания, в подростковом и преклонном возрасте, а также при наличии аллергии на компоненты рациона.

Реклама

Источник: https://pohudejkina.ru/vinnaya-dieta.html

Какое вино можно пить при диете

Худеющие часто интересуются, можно ли пить вино на любой диете или это строго запрещено. В действительности, качественный алкогольный напиток разрешено включать в рацион в умеренном количестве.

Алкоголь и его свойства

Разновидностей вина много. При этом люди обладают различными предпочтениями. Нужно выделить несколько распространенных и популярных разновидностей.

  1. Сладкое. В составе содержится большое количество сахара и спирта, поэтому желательно отказаться от такого напитка. Калорийность сладкого спиртного будет максимальной, и это противопоказано для худеющих людей.
  2. Десертное (крепленое). В этом случае содержание сахара также будет высоким и от напитка желательно отказаться.
  3. Сухое. Во время диеты разрешено включать красное сухое вино, но нужно помнить об ограничениях.
  4. Полусухое. Сахара будет больше, чем в сухом, но такой напиток также разрешен.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Качественное вино будет полезно при диете в умеренном количестве и его влиянием будет следующим:

  • укрепление стенок сосудов;
  • положительное влияние на кровеносную систему;
  • нормализация показателей давления;
  • поддержка оптимального показателя гемоглобина;
  • профилактика онкологических заболеваний.

Рекомендуется выбирать красное вино, так как оно полезнее. Белое будет менее питательным.

Какое вино можно пить при похудении

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

При этом можно посоветовать следующие напитки:

  • красное сухое;
  • белое сухое;
  • шампанское брют (важно помнить, что игристый алкоголь усиливает аппетит, и в дальнейшем тяжело придерживаться правильного питания).

Нужно знать, вино из каких сортов винограда можно пить при диете. Рекомендуются напитки из следующих популярных сортов:

  • мерло;
  • каберне совиньон;
  • пино нуар;
  • шираз;
  • шардоне;
  • мускат;
  • пино блан;
  • совиньон блан;
  • мускат.

Также нужно знать, как правильно пить красное вино для похудения. Напиток желательно подавать при комнатной температуре к обеду или ужину. При этом белое вино подают холодным.

Жиросжигающие свойства натурального вина

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Сухое вино обладает большим количеством питательных веществ, вследствие чего он способствует активизации обменных процессов, полноценной переработке тяжелой и высококалорийной пищи, ускорению расщепления жировых отложений. Для того, чтобы предотвратить чрезмерную нагрузку на организм и отметить положительное влияние на самочувствие, физическую форму, желательно помнить о дополнительных нюансах включения натурального вина в рацион:

  • запрещено употребление продуктов с высоким содержанием сахара;
  • временно исключают соль или, по крайней мере, уменьшают ее количество до минимальных показателей;
  • из рациона временно исключают кофе, крепкий чай, сладкую газированную воду и соки.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Можно отметить следующую пользу красного сухого вина при похудении, если соблюдать основные правила его употребления:

  • положительное влияние на кровеносную и сердечно-сосудистую систему;
  • снижение холестерина в крови;
  • ускорение обменных процессов;
  • активизация снижения веса (при умеренном употреблении).

Интересуясь, можно ли пить вино на диете, важно знать содержание алкогольного напитка и учитывать потенциальное влияние на организм.

Источник: https://vinohobby.ru/vino/poleznoe/kakoe-vino-mozhno-pit-pri-diete.html

Диета на красном вине для похудения

15 мая 2017 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Знали ли вы, что благодаря составу красного вина можно не только скрасить скучный вечер, но и избавиться от лишних килограммов? Главное – чтобы напиток был качественным продуктом, произведенным по всем правилам. Польза или вред будет, если пить красное вино для похудения во время диеты? Узнайте о секретных свойствах этого благородного напитка и худейте правильно.

Что такое красное вино

Хотя многие врачи и диетологи утверждают, что алкоголь очень вреден для здоровья, о красном вине такого не скажешь. Употребление его в умеренных дозах наоборот скажется положительно.

Это абсолютно натуральный продукт, который изготавливается из винограда и содержит все полезные вещества, которые есть в этих плодах. Когда напиток попадает в человеческий организм, вместе с ним приходят витамины.

Лечебные свойства винного сусла отлично сказываются на самочувствии.

Польза

Красное вино для похудения полезно тем, что в нем содержится ресвератрол – вещество, которое способствует ускорению метаболизма, улучшению пищеварения и сжиганию жира.

Качественный напиток очень полезен для сердечно-сосудистой системы, он снижает уровень холестерина в крови, оказывает антиоксидантное, мочегонное действие на организм. Происходит стимуляция иммунной системы.

Издревле вино считалось святым, продлевающим жизнь, поэтому все императоры, цари, философы, герои мифов – абсолютно все пили его и ели фрукты в целях омоложения.

Красное вино для похудения обладает еще одним преимуществом: оно отлично утоляет голод, аппетит становится не таким сильным. Если выпить бокал вина перед едой, то вы уже не захотите кушать, как прежде, значит, и порцию возьмете поменьше. Это первый шаг на пути к похудению. Если еще изменить рацион на более здоровый, то процесс избавления от лишних килограммов не покажется таким тяжким.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Вред

Как и любой другой продукт, этот опасен в больших количествах. Чрезмерное употребление напитка может нанести вред организму. Не стоит забывать, что это алкоголь, пусть и не самый крепкий.

Злоупотребление может привести к алкоголизму, развитию заболеваний печени и почек. Кроме того, вино противопоказано людям с аллергией на любые компоненты напитка.

Нежелательно употребление даже минимальных объемов:

  • кормящим женщинам;
  • страдающим от язвы желудка.

Какое вино можно пить при диете

Если вы настроились похудеть с помощью этого бордового напитка, то вам необходимо найти действительно качественный продукт. Красное вино при похудении должно быть сухое, темного цвета.

Сегодня в магазине можно встретить огромный выбор марок в совершенно разном ценовом диапазоне. Не обязательно дорого – значит качественно.

Многие российские производители предлагают очень хорошие вина по приемлемым ценам.

При диете можно пить как красное, так и белое сухое вино. Ни в коем случае не берите полусладкое/сладкое. В сухом вине процент содержания сахара очень маленький, а ведь это и нужно во время похудения.

В красном вине вещество ресвератрол содержится в большем количестве, чем в белом, поэтому бордовый напиток будет работать эффективнее, однако если вы совсем не любитель терпкого вкуса, то можно выбрать и сухой белый сорт.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Сколько вина можно пить в день

Оптимальным количеством красного вина для похудения в день будет 340 мл – это примерно два стакана. Пить его лучше всего во время еды, либо после.

В это время активные вещества быстро займутся пищей, которую вы съедите во время обеда или ужина, не давая ей возможности отложиться в вашем теле.

Обратите внимание, что ездить за рулем в алкогольном опьянении запрещено, поэтому такой вариант похудения подходит тем, кто не планирует садиться за руль, либо пользуется общественным транспортом.

Красное вино на ночь

Еще один способ запустить процессы в организме в целях похудеть – это выпить красное сухое вино при похудении на ночь. Активные вещества будут работать, пока вы спите, организм начнет избавляться от жировых отложений.

Следить за своим питанием обязательно нужно, иначе никакое вино не справится с такой задачей. Откажитесь от калорийных, жирных блюд, сладкого, мучного, сложных углеводов, фаст-фуда.

Старайтесь не есть за 3 часа до сна, а утро начинайте с полезного завтрака – это овощной салат и кусочек сыра, например. Меню должно быть легким, без тяжелых соусов.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Диета на вине

Существует специальная диета, причем ее нельзя назвать легкой, так как рацион питания очень скудный – красное сухое вино для похудения и сыр. Суть ее такова:

  1. В день вам необходимо выпивать бутылку хорошего красного сухого вина и съедать 300 г сыра твердых сортов (не сырный продукт). Больше ничего кушать нельзя.
  2. Так нужно продержаться от 3 до 5 дней, но не больше недели.
  3. Результаты и отзывы диеты ошеломляющие: от 3 до 7 килограммов.
  4. На выходе из диеты нельзя сразу же возвращаться к привычному рациону: начните кушать понемногу, постепенно увеличивая порции.

Видео: польза и вред сухого красного вина

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета Пить или не пить. Красное вино

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/11551-krasnoe-vino-dlya-pohudeniya.html

Польза и вред красного полусладкого вина для организма человека

О пользе красного вина известно давно, но, в основном, речь идет о сухом виде напитка, и возникает вопрос, а какими полезными и вредными свойствами обладает красное полусладкое вино. И вообще, полезно ли красное полусладкое вино, или не стоит рассчитывать на положительное воздействие на организм человека сладкого алкогольного напитка?

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Химический состав красного полусладкого вина

Польза и вред красного полусладкого вина, конечно, напрямую зависит от состава напитка и присутствующих в нем компонентов.

Когда мы думаем о химическом вина, первое, что приходит на ум, это этиловый спирт, оказывающий разрушительное действие на наш организм. Поэтому и ставим под сомнением пользу напитка.

Объемная доля этилового спирта в красном полусладком вине составляет приблизительно 13%. Сахара напиток содержит приблизительно 40-80 г/л.

Но не будем забывать, что виноград, из которого производят вино, содержит множество витамином, микро- и макроэлементов. Хотя в винограде содержится меньше полезных веществ, чем в других ягодах, он все равно является важным компонентом в нашем рационе.

Красное полусладкое вино содержит в своем составе витамины группы B, а также витамины C, PP. Чуть богаче макроэлементный состав: калий, кальций, магний, фосфор и натрий. Самым ценным микроэлементом в составе вина считается железо.

Читайте также:  Самые эффективные упражнения для похудения ляжек, ног в домашних условиях

Кроме аскорбиновой кислоты в красном полусладком вине содержатся и более мощные антиоксиданты: процианидины. Эти вещества укрепляют сосуды и необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Видео

Полезные свойства красного полусладкого вина

В некоторых странах для здоровья принято выпивать по бокалу красного вина в день, напиток дают даже детям, правда, сильно разбавляя его водой.

Поскольку для приготовления красного вина используют целые ягодки винограда, сохраняя косточки и кожуру, вину передается часть полезных веществ плодов.

Содержащиеся в составе напитка калий и магний положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Вещества, такие как процианиды, избавляют сосуды от холестерина, и могут послужить профилактикой нескольких заболеваний.

Красное полусладкое вино способствует разжижению крови, а также расширяет сосуды. Умеренное употребление напитка способствует ускорению метаболизма, укрепляет стенки сосудов. При этом, полусладкий напиток способен повышать давление, что особенно важно гипотоникам.

С давних времен данный напиток использовали для дезинфекции питьевой воды. Чтобы очистить жидкость, в нее вливали треть красного вина.

Красное вино: польза и вред, калорийность, винная диета

Польза красного полусладкого вина объясняется и его антибактериальными свойствами. Например, оно способно бороться с кишечной палочкой. Эту особенность раньше использовали для лечения тифа.

Сейчас напиток будет полезен при наличии кишечных инфекций. Обладает напиток и антивирусными свойствами, оно способно помочь в устранении вирусов герпеса, полиомиелита и т.д.

У более выдержанного вина антисептические свойства выше.

Красное полусладкое вино полезно, конечно, и благодаря содержанию в его составе железа. Его принимают при анемии, авитаминозе и потере крови. Естесственно, если нет противопоказаний.

Пол бокала теплого напитка иногда принимают даже при бронхите или пневмонии.

А чем полезно красное полусладкое вино для женщин? Это действенное средство от бессонницы, которой нередко подвержены представительницы прекрасного пола. Выпивая немного данной жидкости, в нашем организме начинает сильнее вырабатываться гормон сна мелатонин.

Некоторые ученые считают, что регулярное употребление красного напитка в небольших количествах помогает избежать появления камней в почках.

Австралийские ученые утверждают, что красное полусладкое способно повышать потенцию у мужчин.

Какой вред может нанести красное полусладкое вино

Какими бы полезными свойствами не обладал напиток, нельзя забывать, что это алкоголь. И злоупотребление им ни к чему хорошему не приведет. Кроме стандартного набора вредных свойств, присущих всем алкогольным напиткам, красное полусладкое вино имеет «свои»:

  • Его не рекоммендуется принимать людям, имеющим сахарный диабет. Данный напиток содержит много сахара, что может спровоцировать обострение заболевания и ухудшение самочувствия
  • Людям с повышенным давлением следуем пить данное вино с осторожностью, поскольку оно повышает давление
  • В состав напитка входят полифенолы, которые могут вызывать у человека мигрень
  • Красное полусладкое вино содержит сразу несколько аллергенов, а это означает, что от него нужно отказаться людям, страдающих аллергией

Калорийность красного полусладкого вина

В 100 граммах напитка содержится приблизительно 88 ккал. Напиток считается довольно калорийным, и пара бокалов этой жидкости и вовсе способны заменить ужин. Вино красное полусладкое калорийность на 100 мл имеет приблизительно 100 ккал.

Поскольку данный напиток мы пьем бокалами, а не стограммовыми рюмками, уместно будет подсчитать энергетическую ценность напитка именно в этой таре. Бокал красного полусладкого вина калорийность имеет около 140 единиц. Поскольку приблизительный объем бокала – 150 мл.

Мы приводим усредненные значения, поскольку энергетическая ценность данного напитка зависит от сорта винограда, способа производства и марки вина. Впрочем, эти показатели не сильно отличаются друг от друга, и разница составит около 10-14 ккал в большую или меньшую сторону.

Источник: https://www.SportObzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/polza-i-vred-krasnogo-polusladkogo-vina-dlya-organizma-cheloveka.html

Красное сухое вино для похудения: польза, лечебные свойства, диета

Если провести опрос среди женщин земного шара, что такое алкоголь, заклятый враг похудения или знакомый друг при потреблении изредка, большинство склонятся к первому варианту ответа. Большинство диетологов придерживается не такого категоричного мнения. Можно ли пить вино при похудении, давайте рассмотрим «за» и «против».

Влияние на человека

Алкоголь всасывается уже в слизистой оболочки рта. При попадании в желудок, 20% всасывается через слизистую желудка. 70% не расщепляется и поступает в неизменном виде в тонкий кишечник. Далее через кровь он разносится по внутренним органам вместе с кислородом. 5% разрушается ферментами в желудке, и еще 5% алкоголя выходит из организма вместе с продуктами жизнедеятельности.

Действительно, злоупотребление вином принесет вред и вызовет серьезные заболевания. Стимуляция аппетита при употреблении на голодный желудок, мочегонный эффект с вымыванием воды, а вместе с ней полезных минералов и витаминов, и аллергия (содержит аллергены) — минимальный «букет» неумеренного возлияния хмельным напитком. При частом воздействии будет и наркотическое влияние на человека.

Быстрое выведение из организма, улучшение самочувствия, сочетаемость с различными блюдами и общий положительный эффект гарантированы при умеренном потреблении. Ни один спиртной напиток не поспорит с ним по степени благотворного влияния. В частности это относится к сухому красному вину. Оно включает в себя оптимальное содержание полезных веществ для организма человека.

Сухое вино вполне может являться первым алкогольным напитком, которое попробовал человек. Достоверно известно, что люди начали разводить и выращивать лозу, как только научились обрабатывать землю. Поскольку тысячелетиями они не вмешивались в брожение вин, довольно долгое время оно получалось с низким естественным содержанием сахара.

Лечебные свойства

В разрез с мнением, которое сложилось, умеренность в использовании сухого красного вина предоставляет больше пользы для человека. В нем содержится много веществ, которые приносят выгоду. Они не переносят переваривание в желудке, а усваиваются и попадают в мозг и печенку.

Благодаря этому:

  • сокращается риск возникновения болезней сердца;
  • уменьшается вероятность развития сахарного диабета;
  • снижается уровень старения клеток организма;
  • присутствует противовоспалительное действие;
  • помогают кроветворению, повышается иммунитет и тонус;
  • замедляется развитие рака;
  • поддерживается антибактериальное и антистрессовое воздействие;
  • нормализуется обмен веществ, помогает похудению.

Сухое вино для похудения содержит витамины В2, В1, С, Р, железо, калий, магний, йод, марганец. В малых дозах напиток содействует и высвобождает эндорфины — гормоны удовольствия. Ученые из Канады обнаружили еще один необычную особенность вина.

Полифенолы, которые входят в состав, оказывают лечебное действие при заболевании десен.

Американские собратья преуспели в другом вопросе — незначительное количество красного вина уменьшают вероятность почечнокаменной болезни, помогают в борьбе с ними при образовании.

Польза при похудении

Благодаря мочегонному свойству вина возможно выведение лишней жидкости и солей из организма. Для избегания эффекта обезвоживания рекомендуется не забывать выпивать достаточное количество жидкости между приемами.

В состав напитка входят и желчегонные вещества.

Они корректируют количество инсулина, повышенное содержание которого приводит к сильному аппетиту, увеличивают выделения эндокринных желез и содействуют естественному содержанию кислотности желудка.

Ресвератрол, природное вещество, содержится в красном вине. Помимо своих полезных свойств, также не остается в стороне от похудения и сжигает калории. Вещество активизирует выработку адреналина одновременно с функцией продления жизни клеток. Это вызывает превращение белой жировой ткани в полезную бурую жировую ткань.

Экспериментаторы давали пчелам раствор ресвератрола, после чего у них снижалось влечение к сладкому. По мнению ученых, тот же эффект уменьшения аппетита наблюдается и у людей. При эксперименте на мышах, после употребления ресвератрола, процент жира у последних снизился. Еще 40% жировой ткани преобразовалось в полезную бурую жировую ткань.

Ресвератрол влияет на организм лишь при постоянном употреблении, поскольку содержится в вине в небольших дозах.

Вино для похудения

Ученые уже давно доказали, что красное вино для похудения полезно. Французы пьют этот напиток в довольно больших количествах. При «нездоровой» кухне с большим объемом жирной пищи, меньше болеют и обладают стройным телосложением.

Выпить бокал вина в обеденный перерыв во время работы абсолютно нормально для них. А знаете ли вы, каким главным методом борьбы с лишним весом пользуются балерины? Наиболее им полюбилась именно винная диета — сухое красное вино с фруктами или кусочком сыра.

И судя по их стройным формам, они не прогадали.

Согласно мнению диетологов, красное вино для похудения приносит максимальную пользу, когда его пьют при приеме пищи. Главное правило при употреблении напитка — это умеренность.

Большим авторитетом по этому поводу пользуется суждение, истоком которому служат опыты, осуществленные в Дании. Согласно него, диетологи рекомендуют женщинам при приеме пищи выпивать не более 1 бокала в день.

Рекомендуется это делать за ужином, хотя не критично и при дневных или утренних приемах пищи. Главное условие — системность употребления.

Винная экспресс-диета

Если вы решили воспользоваться винной диетой, не забывайте, что она ограничена соблюдением в течении 3-5 суток. За это время можно сбросить до 5 кг в весе. Дальнейшее применение без перерыва, нанесет скорее вред здоровью, ведь организм будет испытывать нехватку питательных веществ.

Два месяца — минимальный перерыв при этой кратковременной монодиете. Важно при соблюдении режима между утренними приемами пищи делать промежутки не менее 2 часов. Днем и вечером они равны 3 часам. Так что кушать можно с соблюдением интервалов в комфортное время.

Предусматривается также отказ от углеводов, соли, вместо сахара можно заменитель, без ограничений пить не минеральную и не газированную воду.

За день скушать:

  • сыр или творог, последний предпочтительнее, 200 г;
  • яйца, лучше перепелиные, 1 или 2 во втором случае;
  • овощи и/или фрукты, 3 в день будет достаточно;
  • и конечно, бокал сухого красного вина хорошего качества.

Перечень плюсов диеты огромен, но главное достоинство этой — возможность проводить ее в течение праздников. Ведь именно в течение праздников и происходит набор лишнего веса. А при ее соблюдении вы еще и похудеете.

Сухое красное вино характеризуется позитивным воздействием на питание и образ жизни человека. При этом употребление напитка больше, чем 300 г в день немедленно приводит к обратному эффекту.

Стоит не забывать, что питье вина даже в незначительных количествах, может оказать серьезный вред людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем. Употреблять его необходимо разумно и в меру. Противопоказан алкоголь и подросткам, в связи с формированием головного мозга.

Лечащими качествами обладает лишь абсолютно подлинное, качественное вино. Фальсификаты не имеют свойств, описанных выше.

Источник: http://ifigura.ru/krasnoe-suhoe-vino-dlya-pohudeniya.html

Ссылка на основную публикацию